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菠萝蜜的白色粘液是什么东西
菠萝蜜的分泌物,可以食用。菠萝蜜粘液的量和成熟度成反比,也就是粘液越多,成熟度越低,所以尽量选择粘液较少的菠萝蜜。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,生于东南亚热带森林及河岸边,分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等,久旱常落果,对土壤要求不苛。它是常绿乔木,树高10~20米,胸径达30~50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显;叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘;聚花果椭圆形至球形,或不规则形状。
菠萝蜜的粘液怎么清洗掉
1 菠萝蜜的粘液怎么洗掉 1、盐水:水果店一般都采用盐水洗手的方法,用盐水不仅能够快速去除手部的粘液,还能起到一定的手部消毒杀菌的效果。
2、油:在沾满菠萝蜜粘液的手上倒一些食用油或者是汽油,两手相互慢慢揉搓,待感觉粘液去除干净的时候,用流水冲洗掉多余的脏污,再倒一些去除油污的洗洁精或者是洗手液将手部清洁干净即可。
3、塑料袋:手上沾满菠萝蜜的汁液后,可以用一个塑料袋放在手心之间,两手相互摩擦,可以快速地去掉手中的粘液,再用清水冲洗,洗净即可。
2 菠萝蜜的粘液能吃吗
能吃但不建议食用。
菠萝蜜的乳白色粘液是菠萝蜜的分泌物,没有毒性,吃下去后不会有很大的影响,但是粘液里含有橡胶类成分,食用过多不利于消化,而且口感也不好,所以不建议食用。菠萝蜜的粘液的量与成熟度成反比,菠萝蜜越成熟,其粘液量会越少,反之则越多。
可以将剥好的菠萝蜜果肉置于淡盐水中浸泡几分钟,可以有效减少果肉的粘液,味道会更好。
3 菠萝蜜怎么剥不粘手
最好的方法是带上塑胶手套或一次性手套后再来剥果肉,这样既干净卫生,手部也不容易沾到粘液,唯一的缺点可能就是操作过程不太方便。
也可以选择在剥菠萝蜜之前在手部及刀部都涂上一层食用油,切开的时候将菠萝蜜中间的白色带粘液的部分先去除掉,然后在剥的过程中随时用塑料袋或保鲜袋将多余的白色粘液沾下来,这样可以大大减少粘液沾到手上的几率。
4 菠萝蜜的禁忌有哪些
1、糖尿病人:菠萝蜜里面糖分含量较高,糖尿病人食用后可能会出现血糖升高的情况,不利于血糖的控制,不宜食用。
2、过敏体质:菠萝蜜是一种容易引起过敏的水果,过敏体质人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状,所以过敏体质要谨慎食用,食用前先做好过敏源测试,置于盐水中浸泡一下再吃。
3、内火燥热:菠萝蜜是属于热性的水果,食用过多可能会增加体内的热气,出现上火的症状,如果本来就是内火重的人,食用后会加重体内的病症,建议少吃或不吃。
菠萝蜜中间的白色粘液有什么用处
菠萝蜜中间白色带粘液的部分是果核,不能吃。
成熟的菠萝蜜,要用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,再将上面的粘液去掉。然后将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
扩展资料:
菠萝蜜中含有非常丰富的糖类、蛋白质、维生素B群、维生素C、矿物质、脂肪油。菠萝蜜的内服和外敷都对炎症有不错的效果,当然啦,外敷的话就不是用果实了,而是用菠萝蜜的树汁。
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
菠萝蜜粘液是什么
首先菠萝蜜里面有很多乳白色黏液,并不是坏了,是菠萝蜜本来就有的粘液,并且菠萝蜜粘液没有毒性,只是比较难消化,所以最好不要专门去食用这个粘液,以免造成肠胃负担,其次最好是在吃完菠萝蜜之后,过半小时再吃些香蕉促进肠胃蠕动,以此加强人体排泄速度,这样就可以将菠萝蜜少量的粘液随着消化残渣一起排出体外了,如果菠萝蜜的粘液弄到手上了,可以用少许食用花生油擦洗即可。
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