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豆角怎么腌制好吃又脆不坏视频
1、准备食材:豆角1小把，鸡蛋两个，面粉半碗，十三香适量，精盐三克，食用油少许。
2、首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部，然后将其切成长段备用。做干炸豆角的时候，可以提前将豆角过一下水，这样既能减少烹饪时间，而且做出来的豆角才更加入味。
3、炒锅中加入适量的清水，然后将其大火烧开。水开后加入精盐1克，然后再加入食用油半勺。将其搅拌均匀之后，将长豆角放入里面汆烫两分钟。最后将其立即捞出过凉水备用。
4、准备面糊:鸡蛋两个打入碗中，然后加入十三香半勺，然后再加入精盐两克，然后将其搅拌均匀。最后再加入面粉半碗，加入适量的清水，然后搅拌成稀一点面糊状就可以了。
5、炒锅烧热，然后加入适量的宽油，油温达至五成热时，此时将一根筷子插入里面，筷子表面有小泡时，我们就可以将沥干水分的豆角放在面糊里，然后将其全部包裹均匀。放在油锅里开始油炸。
6、油炸至豆角慢慢飘起，然后将其翻动一下，炸至豆角两面金黄就可以捞出了。全部捞出之后，油温烧至八成热，然后我们再将豆角放入里面复炸第二遍。这样做出来的豆角不油腻，而且香脆可口，比炒豆角还好吃。
7、第二遍复炸完之后，我们将其捞出放入无水的盘中，在上面撒上自己喜欢的辣椒面。就可食用。
炸豆角怎么炸好吃又脆
好吃的炸豆角的做法如下：
工具/原料：豆角、面粉、玉米淀粉、五香粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖、食用油、清水、锅、盆、碗、盘子等。
1、豆角切段，焯水5分钟。
2、焯过水的豆角放凉水中泡10分钟。
3、挤干水分，放通风处再晾干水分。
4、玉米淀粉、面粉加水，调成稠糊（比酸奶稠一点），再放五香粉、孜然粉、胡椒粉、盐拌匀。
5、倒入豆角拌匀。
6、油6成热，一根一根的放入豆角，中火炸至金黄，捞出控油。
7、油8成热，倒入全部豆角，大火复炸，捞出沥油。
8、炸好的豆角，撒上盐、少许糖、孜然粉、辣椒粉拌匀即可。
9、做好了可以享用了。
怎么炸豆角好吃又简单
豆角、面粉50g、鸡蛋1个、泡打粉适量、盐1勺、椒盐适量、食用油适量。
做法：
第一步
首先把豆角清洗干净，浸泡淡盐水里，浸泡一段时间。
第二步
锅中烧开水，加适量盐，豆角下锅焯水，焯水煮软后捞出，晾凉备用，再把焯水后的豆角切段备用。
第三步
面粉中打入1个鸡蛋，加5g泡打粉和1勺盐搅拌均匀，再加3勺清水搅匀，搅成面糊。
第四步
豆角放入面糊中，均匀的裹上一层面糊备用。
第五步
锅中倒入适量油，油温升高，7成热的时候，放入豆角油炸，炸至金黄捞出。
第六步
全部炸好后，让锅中的油再次升温，油温升高，放入复炸一遍，炸至酥脆，控油捞出，最后撒些椒盐就可以食用了。
空气炸锅怎么做烤鱼
用料
豆角 1把
盐 适量
生抽 适量
花椒粉 少许
油 少许
香醋 少许
素烤豆角（空气炸锅版）的做法
豆角处理好，洗干净装进大碗里
撒上适量盐，生抽和花椒粉拌匀
加入少许油拌匀
空气炸锅200度预热3分钟，将豆角放进去。温度调到190度，时间15分钟
这是6分钟左右的样子，拿出来用筷子翻拌一下，再继续放进去烤
这是12分钟的样子，已经熟了。我喜欢吃口感焦脆一点的，又继续烤了3分钟。
装盘
淋几滴香醋
朴素的食材，简单的做法。无油烟很方便。
以上就是关于炸豆角怎么做,豆角怎么腌制好吃又脆不坏的全部内容，以及怎么做酿豆角的相关内容,希望能够帮到您。
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