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吃菠萝不削皮掰着好吃吗
教你吃菠萝不削皮，这样吃更方便，我也是第一次尝试！等到了春天的时候，我们要多吃水果哦，因为春天人体很缺乏维生素，所以要多吃点水果补充维生素。菠萝在春天大量上市，这个季节吃正好，酸酸甜甜的，水分又很充足。所以这个时候水果店里的菠萝很多，价格也很便宜，一般花个5块钱就可以买一大个。而且一般的水果店里都会有切好的菠萝，然后浸泡盐水里，直接买那个吃，不用自己削皮，比较省事。那就让我们一起来看一看吧。
不过在最近，我发现一个吃菠萝不削皮的方法，这让我很激动，因为平时想吃菠萝，却都不想动手。而这个方法不用削皮，我也是第一次尝试，不过这样吃更方便了。今天就把这个方法也分享给大家，菠萝维生素还是很丰富的，学会这个方法之后，大家一定要多吃哦。
前几天去朋友家，她买了一个菠萝给我吃，但是不削皮就直接拿上来了。我很郁闷，这样要怎么吃呀，然后她就示范给我看了，原来这么神奇。
她在吃菠萝的时候，首先把头切掉，然后将菠萝放在盐水中，浸泡一段时间。因为菠萝吃之前，都要用盐水浸泡，去掉一些酸涩味的。一整个放入浸泡，盐水多一点，可以没过整个菠萝即可。浸泡一段时间之后取出，冲洗一下就可以拿来食用了。
由于菠萝表面都有一个个小疙瘩，纹理还是很清楚的。我们只需要用一个小刀，把一个个小疙瘩撬开，然后用手掰下来吃就可以了。掰的时候都往里掰，这样一大块的下来，一口一个正正好。
你们试过这样的吃法吗？我吃了20多年，还是第一次这么吃菠萝。
菠萝不削皮怎么吃最方便
没听过要煮啊。 菠萝含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。 这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。 估计煮一下能分解这种酶？ 一般菠萝是要用盐水泡泡的。食盐能抑制菠萝酶的活力。用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
木瓜可以直接削皮吃吗
不能的。吃菠萝要用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养。
拓展资料
新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。
优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。
如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。
切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。
菠萝削皮3天还能吃吗
“海苔每次做饭都会围一条藏青色围裙，后来他叫人在上面绣了我的名字。说是一做吃的就会想起我，想起我就能在烹饪里投入情感，有情感的食物才是世界上最好吃的。”
食物也是有情感的，用心烹饪出来的食物，才是最好吃的美食。一道菜，一种味道，都能让我们想起一些人，一些事。
你吃完菠萝会感觉舌头上刺痛吗？你知道“菠萝中毒”或“菠萝病”吗？菠萝里面含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，它会刺激口腔，这就是让我们舌头感觉刺痛的原因，而且它还是一种常见的过敏源，会导致疼痛、呕吐、腹泻，甚至更严重的后果，所以吃之前一定要把这种菠萝蛋白酶去除掉，我们可以用泡盐水或者热水浸泡5分钟。
香甜多汁的菠萝除了直接吃，还能炒着吃。今天我们就来做一道既好吃又好看的硬菜，虾仁菠萝炒饭，家里来客人，把它端上桌，一定会很受欢迎哦！
材料：菠萝、虾仁、胡萝卜、青豆、腊肠、鸡蛋、米饭、料酒、盐、蚝油、生抽、鸡精、黑胡椒粉。
制作：1.把菠萝切成两半，用刀在菠萝肉上划几刀，用勺子将果肉舀出来，放在盐水中浸泡大约15分钟，然后用清水冲洗干净。如果觉得菠萝太多了，可以留一部分直接吃哦。
2.把胡萝卜、腊肠清洗干净之后切成小块，青豆冲洗干净，鸡蛋打好。
3.虾去壳去头，把虾线挑出来，然后码味，加入一勺料酒、一勺生抽、适量胡椒粉腌制十分钟左右。
4.起锅热油，油热以后将蛋液倒进去并用筷子打散，翻炒到颜色变得金黄就可以盛出装盘。
5.再次起锅热油，油热后倒入虾仁，翻炒到虾仁变色以后，倒入胡萝卜、腊肠、青豆，翻炒菜差不多炒熟后倒入米饭，加入一勺蚝油、半勺生抽、适量的盐和鸡精，搅拌均匀，最后再加入菠萝丁和炒熟的鸡蛋进行翻炒，炒好后再装到菠萝壳中，一道造型别致，色彩丰富的菠萝虾仁炒饭就做好啦。
小提示：米饭要稍微硬一点的或者是隔夜饭，颗粒分明，也不会粘锅。
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