豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃

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日式面豉煎三文怎么做才好吃呢

材料
主材:,三文鱼排1块,抹干切先大块,炒熟白芝麻1汤匙,寿司紫菜半块,切丝,油适量,汁料:份量仅供参考,白面豉1汤匙,水4汤匙,味淋3汤匙,日本生抽2汤匙,清酒2汤匙,姜汁1汤匙,麻油1/2汤匙,玉米粉1汤匙+水2汤匙,腌料:,少许白胡椒粉、海盐

做法
1.鱼块抹干后用少许白胡椒粉、海盐腌10分钟,两面再薄薄铺上生粉。

2.快火下油(油要多点)起锅,先将鱼排两面煎成金黄,再中慢火将鱼排煎至8-9成熟,盛起,用纸抹去油分装盘,洒上白芝麻和山椒粉(非必要)。
3.汁料搅匀,下锅煮滚,淋上鱼排,铺上紫菜即成。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图1

三文鱼骨怎么做好吃又简单

可以用煎_的,煎过的三文鱼鱼骨,再放电饭煲里_它一下,吃起来特别的香,也非常的下饭。具体操作如下:

1、准备所需材料:姜1块,蒜2瓣,豆豉10克,酱油等。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图2

2、三文鱼鱼骨洗净,用漏勺沥干水分,如图。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图3

3、平底锅内加入适量的油,热锅冷油,等待油温上升。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图4

4、放入控干水分的三文鱼鱼骨,开始煎,如图所示。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图5

5、小火慢煎,煎至两面焦黄,然后盛出备用,如图所示。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图6

6、盐、酱油、白糖放碗内调匀备用。蒜、姜切碎,豆豉冲洗一下

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图7

7、重新起油锅,加入蒜、姜、豆豉煸炒出香味

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图8

8、将炒香姜、蒜铺在三文鱼鱼骨上,如图所示。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图9

9、之后将调匀的酱油倒入锅内煮沸,如图所示。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图10

10、然后缓缓淋在三文鱼鱼骨上,具体如下图所示。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图11

11、当电饭煲煮饭键刚跳闸时,把三文鱼鱼骨放入电饭煲里_10分钟

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12、之后等待电饭锅跳闸,撒上葱花即可食用。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图13

买来的干豆豉怎么吃最好

主料:三文鱼280g。

辅料:橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、蒜头适量、豆豉适量、生抽适量、生粉适量、糖适量。

蒜头豆豉蒸三文鱼的做法

1、准备好一块有骨头的三文鱼。

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2、处理好之后擦干净水分放入盘子里,用少许盐与黑胡椒粉腌抽制备用。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图15

3、准备好配料:大蒜与豆豉。

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4、将大蒜去皮与豆豉一起剁碎。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图17

5、装盘小碗里用生抽、白糖、胡椒粉及少许生粉调成酱汁。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图18

6、将酱汁淋到鱼上。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图19

7、大火烧开水,座上蒸架,将装鱼的盘子放上。(准备蒸的时候才发现原来盘子太长放不下临时换盘子)

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8、盖上锅盖大火蒸五分钟即可。

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9、成品。

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图22

豆豉三文鱼头做法大全

豆豉三文鱼头的做法

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图23豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图24

鱼头洗净沥干水分后,用胡椒粉和生姜片腌制2小时

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图25

准备好调料

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图26

锅内倒油,油温5分热,把有鱼皮面下锅煎至

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图27

翻过来微煎后,鱼头推向一边,除葱花外,把调料爆香

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加料酒

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老抽加入

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加入开水

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盖上大火收开后转小火焖10分钟

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图32

再打开大火收汁

豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃图33

加入鸡精后熄火

以上就是关于豆鼓三文鱼的做法,日式面豉煎三文怎么做才好吃的全部内容,以及豆鼓三文鱼的做法的相关内容,希望能够帮到您。

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