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水果汤圆的做法大全
1、方法一:
(1)120克左右的糯米粉,能做30个小汤圆。家人食用的量,来准备糯米粉。
(2)糯米粉要用开水,才能黏在一起,水又不能太热,所以暖瓶里的水,倒出来后,我们称好需要的糯米粉,这个温度正合适。边倒边用筷子搅拌,揉成团后,静置10分钟。
(3)捏成5克一个的小汤圆,搓圆就行。刚才静置的时候,一定覆盖保鲜膜,带有湿度的糯米团,特别容易揉成小球,稍微搓一下就可以
(4)火龙果、猕猴桃、草莓都洗净切小碎丁,还可以用芒果、菠萝、苹果。
2、方法二:
(1)把糯米粉平均分成5份,白色用45克热水,边倒边搅拌,和至柔软不黏手。分别把各种水果榨汁,放入微波炉加热,倒入糯米粉里,和匀,果汁放入微波炉加热是为了烫糯米粉,如果用冷的和,搓的时候容易裂开。
(2)取一份放在手上,搓出一个个小汤圆。
(3)盘子里加少量糯米饭,把糯米团子轻轻抖动,挂上一层糯米粉,这样是为了每个丸子不粘黏。
3、方法三:
(1)南瓜和胡萝卜蒸熟,放入碗里加入白糖搅拌均匀倒入糯米粉揉成团
(2)分别揉成小丸子待用,备好水果,我这里用了火龙果和木瓜,也可以用自己喜欢的水果。
(3)锅里放水烧开倒入冰糖和五彩小丸子,上锅即可。
水果汤圆怎么做简单又好吃
原材料:汤团一袋、火龙果一个半、草莓苗三个 萝蜜、芒果一个、纯蜂蜜 、木薯淀粉
作法
1.将芒果滚刀块。2.火龙果滚刀块。3.菠萝滚刀块,别的食物切完预留。4.水沸腾后添加汤团,火灾煮至每一个汤团都飘浮在水上边,半途要用铁铲轻轻地的促进底锅,防止黏锅。5.将一勺木薯淀粉用冷水调开,倒进后用汤勺拌和,再度烧开就可以熄火,加淀粉是让料汁看起来粘稠些,若煮的汤团多就不必加淀粉水了。6.等锅内的汤稍凉时,再将新鲜水果丁倒进,那样能维持新鲜水果的鲜,若在很烫的温度添加新鲜水果,那新鲜水果会被烫酸的,口味就没那麼的新鲜了。
小提示
1、这款‘水果汤圆’是一家餐饮店的广告牌甜点,清新不油腻口,吃的情况下碗中放一勺纯蜂蜜,味儿会更好。可是汤团不适合做早点。
2、檽米的特性是粘性高,添加新鲜的新鲜水果一起吃,便会具有解腻促进消化的功效,新鲜水果的化学纤维成份能够加速人体的新陈代谢作用,那样才更有利于身心健康!
水果元宵馅料的做法大全
【水果汤圆】
食材:芒果、猕猴桃、木薯淀粉
配料:白糖、水。
【做法】
1.准备2个芒果,2个猕猴桃,把皮削掉,然后切碎放进搅拌机里面加少许清水打成水果汁。
2.取一个盆,倒入木薯淀粉备用,然后把打好的猕猴桃汁倒进不粘锅里,放进白糖,大火烧开。
3.把烧开的猕猴桃汁倒在木薯淀粉里面,把木薯淀粉和成面团,然后取一小坨面团,搓成小丸子的形状,放进盘子里备用。
4.剩下的芒果汁也是这样做,加进白糖烧开后,直接倒进木薯淀粉里和成芒果面团。把芒果面团,搓成小丸子,装盘备用,记得盘子里洒上一点点淀粉,防止粘盘子。
5.取一个不粘锅,倒进清水,大火烧开后把做好的水果丸子倒进去,先大火烧开让丸子浮起来,然后继续小火煮5分钟。
6.时间到了之后关火,然后盖上盖子让它焖个20分钟左右。焖了20分钟后,就可以打开盖子装碗开吃了。这一道水果汤圆就做好了,做法非常简单,营养丰富又健康,喜欢的可以试一下哦!
综合上述,这就是水果汤圆做法,比较简单,希望帮助到你。没有芒果用其它水果也是相同做法!
正宗做水果汤圆的方法
水果汤圆的做法一原材料:糯米粉150克、细砂糖15克、玉米淀粉8克、椰油12克、大樱桃果酱200克、香兰叶粉小量、红丝绒液小量

步骤:1.正餐材之外,果酱提早冷藏好,随后独立提前准备15克糯米粉
2.15克糯米粉加一点点水揉参团
3.揪一小块放入锅中煮开
4.150克糯米粉、15克细砂糖、8克玉米淀粉、煮好的糯米放到一起
5.边混合边放水,拌和成絮状物在逐渐揉匀称
6.没有砂浆的情况添加椰油揉匀称
7.切分三份,乳白色略微多一点,上色的二块一样多
8.先后揉匀称,保鲜袋盖好

9.乳白色多,五颜六色少一点,逐渐混合
10.搓条再往返折,收起来,挤扁,果酱出模包馅
11.先后搞好,一次吃剩冷藏储存
12.吃的情况下煮开就可以
水果汤圆的做法二原材料:草莓苗5个;奇异果1个;香蕉苹果1根;糯米粉150克;砂糖30克;
步骤:1将草莓、奇异果、香蕉苹果切割成小小块各自放到小盘子里预留。糯米粉和砂糖均值分为三份,把新鲜水果放入糯米粉和砂糖中,运用新鲜水果自身的水分与糯米粉一起搓成光洁面团,假如不足潮湿,可以合理的加上一点点水,但不必过多。(面团以光洁为规范,假如过度开裂,才要加上一点水哦,不然就无须啦。)
2把面团分为多个小小块,搓成直径1cm的小球体立即煮,或放入传统式包馅,或放入朱古力,果酱等做内馅,再包囊起来,揉成小球体。锅里放水烧开后将汤圆放入锅中煮,待汤圆漂起就可以。

小贴士:1、在制作新鲜水果汤圆的情况下,大家选择材质柔软或水分较多的新鲜水果。但用香蕉苹果和面时可以添加一些牛乳,便于面团柔软光滑。
2、给小孩子制做的汤圆要小,岁小孩的爱好放入砂糖,还能够加入一些干果碎以提升口味。
3、汤圆下锅后,不必煮的的太久,汤圆在锅中漂起就可以。4包馅:可以按照自身的口感,放入传统式的包馅,还可以放入朱古力,果酱等。
以上就是关于水果汤圆的做法,水果汤圆的做法大全的全部内容,以及水果汤圆的做法的相关内容,希望能够帮到您。
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