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如何区别明前茶和雨前茶?
1、采摘时间不同
所谓“明前茶”，指的是清明前所采摘的春茶，时间大概是三月中旬到每年的清明前;“雨前茶”指的则是谷雨前所采摘的春茶，大概是每年的清明到谷雨之间的这段时间。虽然都是春茶，且采摘时间相近，但在茶叶品质和产品售价上均有较大的差别。
2、茶叶外形不同
明前茶是每年最早的一批春茶，由于经过了一个寒冬，温度低，生长较慢，所以这时所长出的芽头会比较细嫩。而在清明到谷雨之间，温度升高，气候湿润，降雨多导致茶树生长旺盛，所以雨前茶的茶芽看起来会比较肥大、饱满。
3、茶汤口感不同
由于是第一批春茶，明前茶给人主要的感觉是“鲜”，而且由于经过了整个冬季的积蓄，茶叶的内含物质多，故滋味丰富。而清明到谷雨期间，茶树生长旺盛，其内含物质虽比不上明前茶，但也相对比较丰富，鲜醇，香气纯正。
明前茶和雨前茶外观如何区分图片
明前茶和雨前茶外观区分：明前茶的芽叶比较细嫩，而且受到病虫害的侵扰也比较少。雨前茶不及明前茶那么细嫩，但是品质上不会相差很大。明前茶受到温度的影响，茶叶芽的生长速度会比较慢，所以可以采摘的数量会比较少。雨前茶：温度有所升高，芽叶的生长速度也会有所加快，所以产量相对大些。
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明前茶和雨前茶的区别哪个好
1、茶形不同
明前茶和雨前茶的茶形不同，明前茶多为芽蕊茶，或是一芽一叶初展的芽嫩尖，质地细嫩，形似莲心。雨前茶多为一芽二叶的柔嫩芽叶，茶形肥硕扁直，尖端不弯曲。
2、茶叶品质不同
明前茶芽型小，滋味鲜爽度高，香气清幽，口感爽滑，但缺点是不耐泡，茶汤滋味寡淡，没有多少厚度。雨前茶芽型普遍较大，基本一芽二叶，乃至有三叶。鲜爽度不及明前茶，但耐泡度提升，口感的丰富程度，要好很多。
3、采摘时间不同
明前茶是在清明之前采摘、制成的，也就是4月4日或4月5日之前。雨前茶是在清明到谷雨时节采摘、制成的，时间一般为4月4日至4月20日。
明前茶和雨前茶的区别哪个好
1、采摘时间：明前茶采摘时间是清明前，雨前茶采摘时间是清明至谷雨之间。2、外形：明前茶的嫩芽像莲心，雨前茶形状扁直。3、茶色：明前茶的色泽翠绿，雨前茶缺少油润度。4、香味：明前茶香气浓烈持久，雨前茶多为清香或栗香味。
明前茶和雨前茶有什么区别 1、采摘时间
明前茶的采摘时间一般是在每年4月4日至4月5日之前，即清明前采摘，而雨前茶的采摘时间是在4月4日至4月20日这段时间，即清明至谷雨之间。
2、外形特征
明前茶多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖，受虫害侵扰少，嫩芽像莲心，而雨前茶多为一芽二叶的柔嫩芽叶，外形稍大，白毫多，形状扁直，尖端无弯曲现象。
3、茶色
明前茶的色泽翠绿，表变带油光，冲泡后汤色碧绿或呈清黄色，而雨前茶缺少油润度，茶叶色泽多偏黄绿，冲泡后的汤色呈嫩黄色或嫩绿色。
4、香味
明前茶的香气清纯，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚，而雨前茶的香气馥郁持久，多为清香或栗香味，滋味浓醇回甘，并且耐泡性强。
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