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吃西餐为什么左手拿叉右手拿刀
吃西餐左手拿叉的原因是：十一世纪，一位君士坦丁堡的年轻女郎把那里用于进餐的刀叉带到了西方，由于刀叉适合于欧洲人餐肉和面包时的切割和取食，所以，从此刀叉餐具在西餐餐桌上普及开来。而为了迎合西方人的用餐习惯，就逐渐开始使用左手拿叉，这样子方便用力。
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外国人吃饭时是用左手拿叉,右手拿刀,刀的旁边放勺子
因为他们野人，在古时，他们吃饭的时候要随时准备对付野兽还有敌国的敌人，随时准备战斗~右手拿刀才有力砍下去啊~哈哈~说笑的~下面从别人博客看过，参考下~
西餐是指对西方国家餐饮的一种统称，基本特点是用刀叉进食。
用餐方式：
东方型（用筷子，如中国，韩国，日本。）
手抓型（印度，阿拉伯。）
刀叉型（英国，美国，西班牙。）
西餐礼仪设计的方面：
进餐顺序（吃一道菜上一道）
餐桌上的举止（手不能放在桌子下方）
餐桌上的交际（男服务生上菜）
点菜的技巧（不懂西餐特点，看不懂菜名）：
向别人学
点套餐
请别人帮忙
西餐上餐的顺序：
头盘（色拉，泥子，冻子。）
汤（奶油汤，清汤。）
副菜（海鲜，鱼肉，鸡肉。）
主菜（牛肉，羊肉，猪肉。）
甜品（水果，冰淇淋，干果，布丁，三明治。）
饮料（咖啡，红茶，白兰地。）
西餐的餐具：
刀叉，调羹，餐巾。
餐巾的使用：女主人餐巾铺在腿上，是宴会开始的标志。
刀叉的使用：左叉右刀，一般有3副餐具，吃一道菜换一副餐具。
英国式吃法：左叉右刀，从左侧开切，切一块吃一块。
美国是吃法：左叉右刀，从左侧开切，先切完，放下刀子，用叉子吃。
刀叉放至有讲究：刀叉不能指人，左右手的肘关节夹在药的两侧，控制切割的动作。
使用条更应注意：
外侧向内侧取
调羹不能含在嘴里
调羹不能立在杯中
餐桌上的举止：
焦急要等距离（向主人和贵宾问好，然后向周围的人交谈。）
肢体不能频频晃动
餐具不能发出声音
吃西餐不仅要吃好，吃饱，同时要不失风度，要落落大方，不卑不亢
为什么吃西餐时右手拿刀左手拿叉子
个人觉得右手发力，而吃西餐的时候切牛排什么的要用右手发力，就比如我们在拿刀或在拿筷子的时候通常习惯用右手，当然左撇子除外，因为右手会使我们发力，也是我们生活中的一个习惯了，而左手只是辅助，所以吃西餐也是这样，一样的道理，就是右手拿刀左手拿叉了。
吃西餐是左手拿叉吗
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
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