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奥尔良炸鸡腿的制作方法和过程视频
奥尔良炸鸡腿的制作方法是用奥尔良腌制料提前腌制鸡腿，然后放入油锅中炸。具体制作过程如下：
主要材料：鸡腿、奥尔良腌制料、葱、姜、料酒、盐、水、面粉、油。
主要工具：刀、碗、盆、漏勺、锅、冰箱。
1、将鸡腿洗净，表面开花刀，然后放入盆中。
2、放点葱、姜、料酒、盐，可以去一下鸡肉中的腥味。
3、再加入奥尔良腌制料以及少量的水，均匀揉搓，放冰箱冷藏、腌制30分钟。
4、碗中放入50克面粉，加入适量水调成稀糊状，把鸡腿放入并均匀沾上面粉糊。
5、锅中放油，油温7成热，放入挂糊的鸡腿，均匀煎炸。
6、将鸡腿炸至金黄，用漏勺捞出、控油即可。
奥尔良烤鸡腿的腌制方法和配料空气炸锅
奥尔良烤鸡腿的腌制方法和配料如下：
工具和材料：鸡腿、盆子、盘子、清水、沥水篮、菜刀、菜板、保鲜袋、冰箱、刷子、牙签、锡纸、烤盘、烤箱、奥尔良调料、白芝麻、蜂蜜。
1、鸡腿洗净，滤水。
2、在鸡腿上切两刀，帮助入味。
3、奥尔良调料1：1加水，再加适量白芝麻。
4、搅拌匀，在鸡翅上用牙签绰洞洞，翻面，还可以装入保鲜袋按摩鸡腿，放冰箱冷藏一夜。
5、腌制好的鸡腿放在刷油锡纸的烤盘上，鸡腿根部包上锡箔纸。
6、200度烤30分钟，中间把剩余的奥尔良刷在鸡腿上，以兔浪费。最后翻个面，抹上蜂蜜，210度再烤10分钟。
怎么制作奥尔良鸡腿视频
【奥尔良烤鸡腿】 材料：鸡大腿 辅料：白芝麻、蜂蜜 调料：奥尔良腌肉粉 做法： 1.大鸡腿两个清洗干净，在表面划几个口，这样方便入味。 2.放入一个大碗中，加入适量奥尔良腌肉粉，调料的量根据鸡腿大小按照说明放入，再加入少许清水抓拌片刻。 3.抓匀后盖上保鲜膜，放入冰箱内冷藏6个小时左右，这样可以让鸡腿充分入味。 4.鸡腿腌好后放入烤盘架上，表面刷上一层植物油，这样可以烤出外脆里软的口感，底下再铺上锡纸方便清洗。 5.烤箱上下层设180度，预热3分钟后把鸡腿放入烤箱内，先烤15分钟。 6.烤15分钟后把烤盘取出，鸡腿表面刷一层奥尔良调料汁，这样烤出的鸡腿颜色更红润，放入烤箱内再烤5分钟。 7.再烤5分钟后取出，表面刷一层蜂蜜水，然后放入烤箱内再烤2分钟。 8.最后表面撒入熟白芝麻，放一些绿色食材点缀一下，这样一道香喷喷的奥尔良烤鸡腿即可享用。
奥尔良鸡腿的家常做法
奥尔良鸡腿的家常做法如下：
主料：大鸡腿2只；土豆2个；奥尔良烤肉料60克；西兰花半个；洋葱1个。
辅料：橄榄油2大匙；盐适量；黑胡椒适量。
1.鸡大腿清洗干净，切成两块，放入奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。
2.土豆去皮，清洗干净，切成小块。
3.洋葱、西兰花也清洗干净，切成小块。
4.蔬菜全部放入烤盘里面，倒上2大匙橄榄油，撒上适量的黑胡椒翻拌一下。
5.把腌制好的鸡腿摆放在拌好的蔬菜上面。
6.烤箱预热上下火180度。
7.预热好的烤箱，放入鸡腿，烤制50分钟就可以食用了。
以上就是关于奥尔良鸡腿的配方,奥尔良炸鸡腿的制作方法和过程的全部内容，以及奥尔良鸡腿的配方的相关内容,希望能够帮到您。
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