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菠萝蜜怎么闻着臭臭的吃着还挺甜
坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味。菠萝蜜虽然好吃,但是它的外壳却很坚硬,打开时很费劲,而且它的汁液弄到手上或衣物上面都是很难清洗的,这就给大家带来了很大的麻烦,有的人还会觉得菠萝蜜闻起来有点臭臭的。在剥菠萝蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手了。
有人闻榴莲香,有人闻榴莲臭,对于榴莲蜜也是一样,现在多数人购买都是十斤左右的菠萝蜜,很可能会买到榴莲蜜。菠萝蜜的品种很多,正宗的菠萝蜜可以生长的非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能长到四五十斤,人们通过嫁接和改良,形成了许多新品种。
菠萝蜜为什么闻起来臭臭的
成熟的菠萝蜜有一股独特的果香,而不是臭味,有明显臭味的菠萝蜜说明其内部已经变质,不能再食用。菠萝蜜属于热带水果,成熟后香气浓郁,其中蕴含着丰富的维生素和膳食纤维,并且热量偏低,食用后可以改善人体肠胃系统,还有养颜塑型的作用。
菠萝蜜臭臭的是为什么
1、发生变质
菠萝蜜有明显臭味,且食用起来味道变酸,可能是因为菠萝蜜熟度过高,已经发酵变质。此时,菠萝蜜内部已经滋生了大量细菌,食用后可能会引起腹泻、呕吐等不良反应,不宜继续食用。
2、特殊香味
菠萝蜜和榴莲一样,属于有特殊气味的水果,但绝不是臭味。成熟菠萝蜜所散发的是一种浓郁的甜蜜气息,根据菠萝蜜品种不同会有所差别。另外,菠萝蜜的味道还和个人的喜好相关,喜爱菠萝蜜的人群会认为它香甜可口,不喜欢的会觉得气味难闻。
3、营养功效
菠萝蜜中蕴含着丰富的维生素和膳食纤维,并且热量较低,食用后能促进肠胃蠕动,改善人体的消化系统,并且,不会给人体造成热量上的负担,引起发胖等,非常适合左右减肥塑形期作为的维生素补充。
菠萝蜜为什么有一股脚臭味
菠萝蜜有类似脚臭的味道是因为其中含有一种叫做丁酸甲酯的化合物,这种化合物在菠萝蜜的果肉中含量很高,散发的气味很容易被人闻到。
但是需要注意的是,虽然菠萝蜜散发的气味可能有点奇怪,但并不代表它是无害的或者已经变质了。如果菠萝蜜闻起来有臭味,伴随酸味或其他不良气味,或者果肉质地发生变化,那就可能是变质了,此时应该避免食用,以免影响健康。
菠萝蜜有臭味还能吃吗
大多数情况下,菠萝蜜有臭味都是不正常的,它很可能是已经变质坏掉了,里面已经开始腐败了,这种是不能吃的,会不利于身体健康。下面让我们具体来看看吧!
菠萝蜜有点臭味正常吗
菠萝蜜一股怪味、臭味是不正常的,一股怪味也许是买到了湿包或者是改良版的榴莲蜜,就是菠萝蜜树与榴莲树嫁接而成,长出的果实会相对较小,有榴莲的味道和个头与菠萝蜜的外表,有人认为菠萝蜜的味道有些臭臭的、味道很怪。
菠萝蜜的品种细细分来可以数出三十多种,但主要分为两类,一类是硬肉类属于干包菠萝蜜,表皮较硬,一类是软肉类属于湿包菠萝蜜,表皮较软,夏秋期间果子成熟,正宗的菠萝蜜成熟后会飘香四溢,闻起来就很香甜浓郁,吃起来更是甜蜜,通常干包比湿包好吃很多,而且易于处理,好的菠萝蜜味道脆嫩、甜香、有嚼头。
菠萝蜜有臭味还能吃吗
最好不吃。
坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味,味道会变酸,如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,这时如果实在舍不得丢,可以稍微尝一尝,如果已经完全变味,就不能再吃了,如果只是有点酒精味,还是可以食用的。
哪里产的菠萝蜜最好吃
菠萝蜜又名木菠萝,树菠萝,是一种桑科乔木。原产于印度、东南亚一带,在热带潮湿地区广泛栽培。隋唐时从印度传入中国,目前在海南普遍栽培,福建、广东、广西、云南等地也有栽培,但是主要产地还是在海南,现在已成为海南水果中的一大特产。
菠萝蜜一般是在春节前后开始开花,基本上都是长在枝干上,有些树会结很多个果实,为了不让多余的果实分走营养,我们常常在果实很小的时候就把那些长得不好看的小菠萝蜜摘掉,一般只留下七八个,这样就更利于它生长发育,更容易结出又大又甜的菠萝蜜。
菠萝蜜可以分为干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜两种,干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美,香气很足;湿苞菠萝蜜多汁、味甜,香气特殊而浓。市场上卖的一般都是干苞菠萝蜜。
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