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菠萝糖心和黑心的区别中间图片
菠萝糖心和黑心的区别：颜色不同。变质现象不同。
“糖心菠萝外皮发黄、带有些许菠萝香味，但并不会有发黑、软烂的现象。黑心菠萝外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重，接近腐烂，若是烂得较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。
糖心菠萝其中心位置颜色加深或带有黄褐色，而黑心菠萝则是发黑、软烂。菠萝黑心是指菠萝中间的果肉变成褐色或者黑心等，这种菠萝一般都是变质”。
菠萝如何区分糖心和烂 菠萝怎么看出是坏了：
1、看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，外皮发黄、带有些许菠萝香味，但并不会有发黑、软烂的现象，而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重，接近腐烂，若是烂得较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。
2、看切开的果肉：糖心菠萝其中心位置颜色加深或带有黄褐色，而烂的菠萝则是发黑、软烂。
菠萝糖心
菠萝糖心主要是菠萝中间的果肉变成半透明的了，没有其他异样，也没有异味，这种情况很可能是菠萝切开后放的时间久了，中间的果肉氧化导致的，也可能是菠萝熟透了导致的。
菠萝黑心
菠萝黑心是指菠萝中间的果肉不仅变成半透明的，而且还变色了，变成褐色或者黑心等等，这种菠萝一般都是变质或者病变了。
①菠萝变质
菠萝在存放过程中，如果保存不当，或者已经熟烂了，那么很容易就会出现腐败变质的情况，引起菠萝中间腐败变质。
②菠萝病变
菠萝在生长过程中，如果雨水期的时间较长，或者施肥的比例不恰当，那么就很有可能会让中间出现黑心的情况，降低菠萝的品质。
菠萝黑心到底是坏了还是糖心
菠萝黑心大多是坏了，不是糖心。
菠萝黑心的原因主要是由于菠萝的烂心病导致，患了烂心病的菠萝通常中间会变黑，引起菠萝腐烂、发软，菠萝黑心是由于真菌引起的，所以并不是熟透了的菠萝就会患上烂心病，得了烂心病的菠萝没有熟透也会有中间发黑的现象。
菠萝黑心是由于真菌引起的，这样吃了可能对身体不好，如果引起了腹痛、腹泻等问题，比起浪费菠萝，这样才是真的不值得，在选菠萝时，如果是当天吃，最好是让卖家当场削皮，然后切开看一下，如果烂的太严重就退货或者换一个。
菠萝怎么放不坏
1.将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
2.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
3.如果买回来的菠萝暂时不准备吃，大家可以尝试这样来保鲜，将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。
菠萝心心是黑的可以吃吗
菠萝的果肉香甜可口，口感软软脆脆的，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等，具有很好的食用价值，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃菠萝，尤其是小孩子。有些人吃菠萝，会发现菠萝中间是透明的，有的人说是糖心，有的人说是黑心。那么菠萝糖心和黑心有什么区别呢？下面让我们具体来看看吧！
菠萝糖心和黑心的区别 菠萝糖心
菠萝糖心主要是菠萝中间的果肉变成半透明的了，没有其他异样，也没有异味，这种情况很可能是菠萝切开后放的时间久了，中间的果肉氧化导致的，也可能是菠萝熟透了导致的。
菠萝黑心
菠萝黑心是指菠萝中间的果肉不仅变成半透明的，而且还变色了，变成褐色或者黑心等等，这种菠萝一般都是变质或者病变了。
①菠萝变质
菠萝在存放过程中，如果保存不当，或者已经熟烂了，那么很容易就会出现腐败变质的情况，引起菠萝中间腐败变质。
②菠萝病变
菠萝在生长过程中，如果雨水期的时间较长，或者施肥的比例不恰当，那么就很有可能会让中间出现黑心的情况，降低菠萝的品质。
菠萝黑心到底是坏了还是糖心
菠萝黑心大多是坏了，不是糖心。
菠萝黑心的原因主要是由于菠萝的烂心病导致，患了烂心病的菠萝通常中间会变黑，引起菠萝腐烂、发软，菠萝黑心是由于真菌引起的，所以并不是熟透了的菠萝就会患上烂心病，得了烂心病的菠萝没有熟透也会有中间发黑的现象。
菠萝黑心是由于真菌引起的，这样吃了可能对身体不好，如果引起了腹痛、腹泻等问题，比起浪费菠萝，这样才是真的不值得，在选菠萝时，如果是当天吃，最好是让卖家当场削皮，然后切开看一下，如果烂的太严重就退货或者换一个。
菠萝怎么放不坏
1.将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
2.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
3.如果买回来的菠萝暂时不准备吃，大家可以尝试这样来保鲜，将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。
菠萝有冰糖心的吗
菠萝有冰糖心的，有以下三种情况。
菠萝糖心类型：
菠萝切开后氧化引起的
菠萝且还之后，里面的果肉就会容易和空气接触，时间久了，果肉的颜色就会容易变黄，中间部位的果肉也会出现糖心现象。
成熟过度引起的
当我们把菠萝切开的时候，中间出现如冰糖心苹果那样的情况，有人把它叫做糖心菠萝，糖心菠萝到底是怎么回事，其实我们留心就会发现，出现这种情况的都是熟透了的才会这样，青菠萝一定不会这样，所以不言而喻，还是可以吃的。
变质坏掉
不过中间颜色发黑那就变质了，变质就会有发酸的气味，由此以后我们选菠萝也就心里有数了。
菠萝怎么挑选：
1、看外观形状
优质较好的菠萝呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。
2、看外观颜色
菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的。
3、摸外观硬度
用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
4、用鼻嗅
用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
菠萝心心是黑的可以吃吗
菠萝的果肉香甜可口，口感软软脆脆的，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等，具有很好的食用价值，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃菠萝，尤其是小孩子。有些人吃菠萝，会发现菠萝中间是透明的，有的人说是糖心，有的人说是黑心。那么菠萝糖心和黑心有什么区别呢？下面让我们具体来看看吧！
菠萝糖心和黑心的区别 菠萝糖心
菠萝糖心主要是菠萝中间的果肉变成半透明的了，没有其他异样，也没有异味，这种情况很可能是菠萝切开后放的时间久了，中间的果肉氧化导致的，也可能是菠萝熟透了导致的。
菠萝黑心
菠萝黑心是指菠萝中间的果肉不仅变成半透明的，而且还变色了，变成褐色或者黑心等等，这种菠萝一般都是变质或者病变了。
①菠萝变质
菠萝在存放过程中，如果保存不当，或者已经熟烂了，那么很容易就会出现腐败变质的情况，引起菠萝中间腐败变质。
②菠萝病变
菠萝在生长过程中，如果雨水期的时间较长，或者施肥的比例不恰当，那么就很有可能会让中间出现黑心的情况，降低菠萝的品质。
菠萝黑心到底是坏了还是糖心
菠萝黑心大多是坏了，不是糖心。
菠萝黑心的原因主要是由于菠萝的烂心病导致，患了烂心病的菠萝通常中间会变黑，引起菠萝腐烂、发软，菠萝黑心是由于真菌引起的，所以并不是熟透了的菠萝就会患上烂心病，得了烂心病的菠萝没有熟透也会有中间发黑的现象。
菠萝黑心是由于真菌引起的，这样吃了可能对身体不好，如果引起了腹痛、腹泻等问题，比起浪费菠萝，这样才是真的不值得，在选菠萝时，如果是当天吃，最好是让卖家当场削皮，然后切开看一下，如果烂的太严重就退货或者换一个。
菠萝怎么放不坏
1.将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
2.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
3.如果买回来的菠萝暂时不准备吃，大家可以尝试这样来保鲜，将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。
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