本文目录
怎样清洗凤梨最干净
凤梨需要用盐水泡。吃凤梨要放盐是为了抑制其中的甙类物质和菠萝蛋白酶。避免直接食用对口腔产生一定的刺激性，并且能够使凤梨的口感更好。浸泡凤梨的时间不能太长，时间太长会损失较多的维生素等营养物质，建议浸泡时间不要超过三十分钟。
凤梨需要用盐水泡。吃凤梨要放盐是为了抑制其中的甙类物质和菠萝蛋白酶。避免直接食用对口腔产生一定的刺激性，并且能够使凤梨的口感更好。浸泡凤梨的时间不能太长，时间太长会损失较多的维生素等营养物质，建议浸泡时间不要超过三十分钟。
凤梨要用盐水泡 凤梨为什么要用热水泡
1 凤梨要用盐水泡吗 凤梨可以不用盐水泡。
菠萝用盐水泡是因为其中含有一种叫“菠萝朊酶”的成分，具有一定的刺激性，用盐水泡过之后“菠萝朊酶”会散掉不少，凤梨是菠萝经过改良优化的品种，其中的“菠萝朊酶”成分已经很少了，直接食用也不会对身体造成伤害，所以不用泡水也是可以食用的。
2 凤梨要用盐水泡多久
15分钟左右。
凤梨中含有较多的糖分，极易受到微生物的侵袭，用盐水泡凤梨的时候最好选择凉开水，被浸泡的凤梨通常是已经切成块儿了的，如果生水中有细菌，可能会污染凤梨，影响凤梨的口感和营养价值。
3 凤梨为什么要用热水泡
有些人喜欢吃软一点的食物，凤梨用热水泡过之后口感会变得软软的。
凤梨中含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、糖类物质、有机酸、碳水化合物等营养成分，食用后可以为身体补充能量，用热水泡过的凤梨营养成分会有部分流失，不建议经常这样做。
4 凤梨切了能放多久
凤梨切开后最好在一天内吃完。
凤梨中含有大量糖类物质，切开后的凤梨果肉完全暴露在空气下，糖类物质会被微生物分解，营养成分和口感都会大打折扣，所以，凤梨切开后最好马上吃掉，不要搁置太久。
菠萝为什么要用盐水洗一洗
可以不用盐水洗。把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。
也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
拓展资料：菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（?ng-lai），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟。
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
凤梨要用盐水泡吗,泡多久
吃凤梨的时候是不需要用盐水泡的。凤梨本身是一种营养价值比较丰富的水果，里面主要以果酸、果糖、纤维素为主，吃的时候并不会过多的刺激口唇，不会形成麻、胀、痛的现象，所以不需要选择盐水浸泡。
但是需要注意这种凤梨一次不要吃得太多，因为摄入过量之后，里面的纤维素会在肠道内堆积，容易形成腹胀现象，而且容易加重过敏现象的发生，所以建议一次少量食用。
在吃凤梨之前是没有必要使用盐水浸泡的，买回来之后是可以直接食用的，如果想要用水泡一泡，也是完全可以的。要是泡的话要注意时间，最好是浸泡15分钟，最长也就是半小时左右，若是浸泡的时间比较长的话，还有可能会滋生一些细菌。
菠萝在吃之前是需要用盐水泡的，因为含有一种菠萝蛋白酶，在吃完之后它就会分解我们体内的蛋白质，从而就会刺激口腔里面的粘膜，严重的话还会出现头痛和呕吐的不良症状。而在吃之前泡一下，就能将这种物质给破坏掉，这样在吃完之后就不会有不适感了。用盐水浸泡时间也要控制在半小时，时间太长不但容易有细菌，吃起来的口感还会降低。在用盐水泡完后要再用清水冲洗一下，这样吃起来会更好吃。
如何挑选凤梨
1.看表皮，新鲜凤梨全身都比较硬，如果有一处是软的，看表就可以说明这个凤梨在运输过程中受到了挤压或者是其他时候受到了磕碰；虽然对整体影响不大，但也不够新鲜了，最好还是不要选购。
2.看色泽，完全成熟的凤梨表皮一般呈现金黄色，这样的凤梨比较甜；而那些表皮呈现青色的凤梨就是还没有熟透的凤梨，口感会比较酸涩。
3.看叶子，青褐色的叶子下往往是熟透了的凤梨，最好买了回家就要吃掉；如果不想当即吃掉，可以买叶子中间是亮黄色，两段微微带点青色的凤梨。
以上就是关于凤梨用怎么清洗,怎样清洗凤梨最干净的全部内容，以及凤梨用怎么清洗的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
