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桑塔盐冻虾是哪产的
答：盐冻虾是指海水冷冻的虾，盐冻白虾和水冻白虾最本质的区别在于冷冻的工艺流程。盐冻虾是单独冷冻的虾，虾与虾之间是分散的；而水冻虾是依靠水结冻成冰的作用，将虾冻结在一起。所以在市场上，部分经销商把水冻虾也称为块冻虾或者板冻虾。
盐冻虾表面泛白，带有盐粒，虾表面有白色结霜，化冻后虾肉鲜度较高，弹性好，做熟后不缩水，形态完美，虾头、虾须和虾脚完整，但盐分较高。水冻虾表面是虾的本色，吃到的是虾的原汁原味，做熟后会有少量缩水。
王牌盐冻虾厂家
王牌盐冻虾是厄瓜多尔的。
盐冻虾加工过程比块冻虾（即水冻虾）多了一道低温卤水淋浴的工序，不同厂家卤水配方各不相同，而且是核心机密。因此，不同品牌的盐冻虾在口感上会有差别，而块冻虾则差别较小。
厄瓜多尔青虾好还是白虾好
厄瓜多尔被称为“睡在火山边上的国家”，多火山岛屿。
厄瓜多尔独特的地理位置和得天独厚的气候，使鱼类资源丰富，种类繁多。其沿海地区被公认为发展水产养殖的理想之地，盛产金枪鱼和虾类，是世界上主要大虾生产和出口国家之一，为中国第二大进口虾供应商。丰富的自然资源和良好的条件使厄瓜多尔白虾壳薄体肥，口感鲜嫩甘甜，具有很高的营养价值。
原因是地域原因给虾带来甜味的 甘氨酸 ，带来鲜美的 天门冬氨酸、谷氨酸 等营养物质含量比国内养殖的高出许多，吃起来口感更为鲜甜！
捕捞青虾合适的温度为4°，超过7°虾就会容易死亡。厄瓜多尔当地，严格规定从晚上10点到次日凌晨2点为捕捞青虾的工作时间。活虾被捕捞上来后， 迅速人工清洗、分级、定重、装盒、急冻 。进口的厄瓜多尔青虾，品质丝毫不逊于新鲜的青虾。
南美冻虾是厄瓜多尔虾吗
南美冻虾是厄瓜多尔虾吗？南美冻虾检测新冠肺炎后，很多人都不知道南美冻虾是什么虾，更不知道长什么样子，其实和国产基围虾长得类似，但是个头比较大，也就是网红厄瓜多尔虾，进口冷链建议大家这段时间别吃了，注意安全！
南美冻虾是厄瓜多尔虾吗
是的。
厄瓜多尔白虾被称为网红海鲜，并在天猫，京东，盒马和每日新鲜等主流电商务平台出售，厄瓜多尔，是南美白对虾的源生地之一，目前其海域还保留着一定规模的野生虾种群。所以在育苗上，厄瓜多尔就有先天优势，可以精心挑选更优质的虾苗。目前，由于检测出新冠病毒，很多人都不敢买厄瓜多尔白虾了，影响还是挺大的。
南美冻虾长什么样子
厄瓜多尔虾主要分布在美国西部太平洋沿岸的热带水域中，从墨西哥湾到秘鲁中部。 厄瓜多尔附近的水域较为集中，是世界上产量最高的三个最佳品种之一。
南美白对虾的壳很薄，正常的颜色是蓝蓝色，整个身体没有斑纹，形状类似于中国虾（Penaeus chinensis）。 它自然栖息于0-70m深度的海域。 它是杂食性的，具有很强的适应性和增长率。 快速和强大的抗病性的三个特征，只要诱饵中的蛋白质比例超过20％，它就能生长。
现在吃虾还安全吗
小心是应该的，恐慌没必要。
根据海关现行的政策安排，每批进口的新鲜商品将接受新的冠状病毒检测， 只要它们在海关门口进口并进入市场，理论上就不会有问题。
当然，如果您还是担心不敢吃的话，也可以选择不进口冷冻虾，毕竟，我们每年仍繁殖超过100万吨的南美白对虾。 市场上出售的大多数活虾或冷藏虾都是国内生产的。
除了南美白对虾，中国还有许多美味的虾。
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