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菠萝为什么会有酒味菠萝怎么会有酒味
1、过于成熟：菠萝在自然环境中存放，进行后熟作用，但是菠萝中的糖分含量丰富，长时间的存放会让菠萝熟透，使糖分转化为酒精，就会出现酒精味。
2、食物变质：正常情况下，菠萝没有酒精味，当菠萝出现变软、流汁等变质现象时，也会伴随有一定的酒精味。
3、能吃的情况：对于刚刚熟透菠萝，这样的菠萝酒精味浓度不高，而且还未产生有害物质，应尽快食用，而且这时候的菠萝味道很甜。
4、不能吃的情况：菠萝出现了发苦、发软等变质的现象时，这样有酒味的菠萝已经失去了食用价值，食用后还有可能会引起肠胃的不适，因此，不建议继续食用。
泰国小菠萝坏了是什么样子
菠萝坏了，会变黑发酵，闻起来酸酸的。虽然说经过一些处理勉强能吃，但最好还是给扔了吧。
泰国小菠萝为啥那么甜泡糖水了吗
泰国小菠萝只在清迈、清莱、普吉三地才有生产，而泰国地处热带，大部分地区是热带季风性气候，全年温差不大，而且阳光充足，温度适宜，降水也十分充沛，在这种气候特点下，产出的水果糖分含量高，水分充足，所以产的泰国小菠萝味道十分甘甜多汁。
泰国小菠萝的特色：
1、品种圆润，个头只有拳头大小，人手一个，开心乐享。虽然个小，小菠萝却肉质柔软纤维少，连中间的菠萝杆都非常脆甜，不塞牙。色泽金黄，嫣然一个小皇冠样子，超萌哒，可以明显与一些挂着一身淡黄色的小菠萝区分开。
2、闻起来非常香，水果香而不是甜水香。
3、和其它菠萝相比最明显的区别是果汁特别多，味道相当甜，甚至咬到最里面的菠萝杆都是香甜的，与泡水菠萝“皮甜肉不甜”的特点火速区分开来。
4、没有一般菠萝的涩味和辣嘴的缺点，不需要泡盐水。
5、刺短皮薄易削，吃过的朋友一次就会爱上它，很多不爱吃菠萝的朋友吃了这种小菠萝也都喜欢上了。
泰国小菠萝为什么这么甜,是用糖水泡了吗?
1、泰国小菠萝生产在东南亚地区，除个别山地外，各地气温均较高，年平均气温一般为27度左右，气温高造就了美味果实的成长。泰国小菠萝品种叫普勒，只有泰国北部才有，它个头小特别香甜，而且没有一般菠萝的涩味和辣嘴的缺点。
2、小菠萝产量很稀少，在泰国叫“布兰”，只有清迈、清莱、普吉三地才有。别样风情、爽口多汁、香甜脆爽的泰国小菠萝绝对是菠萝界的极品。该品种圆润，个头只有拳头大小，人手一个，开心乐享。虽然个小，小菠萝却肉质柔软纤维少，连中间的菠萝杆都非常脆甜，不塞牙。色泽金黄，嫣然一个小皇冠样子，超萌哒，可以明显与一些挂着一身淡黄色的小菠萝区分开。
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