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铁皮石斛怎么吃是正确的
民间称铁皮石斛为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津,消炎止痛,清润喉咙,对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效,不过大家知道铁皮石斛怎么吃吗?下面就由我们来告诉大家铁皮石斛怎么吃吧!
1、鲜吃:取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煎汤:洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶:洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。
功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬膏:洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。
功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸酒:洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。
功效:补肾养阴、生精祛风。
6、入膳:洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
铁皮石斛怎么吃是正确的
1 铁皮石斛生食 任何的食物在经过烹饪加工之后营养成分都会有所损失,因此,能生食的最好生食,其营养成分保留最好,最能达到其滋补效果。铁皮石斛也是这样,铁皮石斛洗净之后可以直接细嚼,也可以直接榨汁饮用,味道清新爽口,具有微微黏性。
功效:清热,养阴,生津,清除体内毒素,净化血液。
2 铁皮石斛泡茶
铁皮石斛更很多其他中草药一样,也可以泡茶饮用,而且其泡茶后还可以嚼食,充分利用其功效。
方法:取干铁皮石斛3~5个,直接开水冲泡,泡开后就可饮用其水,铁皮石斛可多次反复冲泡。
功效:清嗓润肺,滋阴养胃,缓解压力和紧张情绪,对抑郁症有一定的治疗效果。
3 铁皮石斛煎药
铁皮石斛作为一种珍贵的滋补中药,煎药服用才是其最主要的用途,而且煎药时配以其他药物,才能使其功效完全发挥。
做法:新鲜的铁皮石斛可单味药煎熬,取新鲜铁皮石斛,直接捣碎,加适量水,温火煎熬一小时左右,即可服用。也可添加枸杞子等其他滋补药品。
功效:鲜铁皮石斛直接煎药具有很好的养胃功效,能帮助消化。
4 铁皮石斛入膳
铁皮石斛一直都是药食两用,铁皮石斛能添加到很多食物之中,吃饭即是滋补,效果甚佳。
做法:铁皮石斛剪断或者捣碎,加到粥食或者直接入菜皆可。最好的入膳是添加到到鸡肉之中熬制鸡汤。
功效:滋阴补阴,养胃促消化。
铁皮石斛银耳粥
食材:银耳一朵(中等大小),枸杞子少量,铁皮石斛几根(生鲜),冰糖。
方法:
1.银耳提前泡发,枸杞子少量水泡发,铁皮石斛去叶洗净。备用。
2.铁皮石斛剪成小段,放入锅中,加适量的水,煮开,加入银耳,继续烧开后转小火煮30分钟,后加入冰糖,继续慢炖至冰糖融化,银耳软糯即可食用。
怎么吃铁皮石斛最好
1、第一种,新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服,放嘴里嚼然后吞咽下去;
2、第二种,干的铁皮石斛,把它打成粉可以泡水喝。铁皮石斛在人体中有很多的益处,特别是可以强壮人体的中气,使阴阳平衡达到一定的程度,外邪就不容易入侵。
3、铁皮石斛对于女性提高免疫力也有一定的好处。但是怀孕的女性不建议吃,要适当的食用。铁皮石斛每天应该限制量,保健的作用每天应该在2-5克之间。
铁皮石斛如何吃法
铁皮石斛如何吃
适量吃铁皮石斛对人体有很多好处,能提高人的免疫力,缓解衰老、降低血糖、保护视力等,那铁皮石斛如何吃呢?想要了解的朋友们,请看下面所述。
铁皮石斛如何吃
1、直接吃
新鲜的铁皮石斛,吃起来味道很好,甜甜的,而且汁比较多。我们可以直接拿洗干净的新鲜铁皮石斛,放到嘴里充分咀嚼,吃进肚子里,能很好的吸取铁皮石斛的有效成分。
2、泡茶喝
可以把洗干净的铁皮石斛切成条状,然后放到锅里加水进去煮开,再调为温火煮,等好了后放凉喝就行了,或者直接把新鲜的铁皮石斛用开水泡茶,效果也很好。
3、做菜
铁皮石斛还能用来做菜,可以搭配其他食物做成粥、汤等,具体做法看个人的口味而定,这样做出来的菜肴既美味又有很好的保健效果。
4、榨汁
新鲜的铁皮石斛也可以榨汁饮用,将几条铁皮石斛洗干净,去皮,然后切片一段段,再放进榨汁机开始榨汁,榨完之后用滤网过滤一下渣就可以喝了,也可以放到冰箱里冰冻,在炎热的夏天来一杯这样的冷饮,消暑又解渴,
铁皮石斛如何吃就介绍到这里,具体做法看个人喜欢。还有要注意的是凡事讲究一个度,所以要适量吃食铁皮石斛。
以上就是关于怎么样食用铁皮石斛,铁皮石斛怎么吃是正确的的全部内容,以及怎么样食用铁皮石斛的相关内容,希望能够帮到您。
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