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荷兰豆和木耳可以一起炒 没有不利影响
荷兰豆是可以和木耳一起炒的，这两种食物一起烹饪的时候不会产生不利的物质，所以放在一起炒是没有什么影响的，并且还对身体有一定的好处。
荷兰豆和木耳可以一起炒吗
荷兰豆可以和木耳一起炒。
从营养成分上看，木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。荷兰豆富含蛋白质、维生素以及矿物质，营养价值高，含铁丰富，两者在营养成分上没有相冲突的地方，所以荷兰豆是可以喝木耳一起吃的。
荷兰豆炒木耳的做法
1材料：
荷兰豆250克,黑木耳150克。
2做法：
荷兰豆择去两端尖角和筋，黑木耳择好用沸水烫过备用。锅内放少许植物油，待八分熟放入葱蒜爆香，倒入荷兰豆爆炒,变色时放入黑木耳，加盐、味素调味，翻炒均匀即可。
3功效：
此菜颜色鲜艳,口感爽脆,具有降血脂、润肠的作用。
荷兰豆如何挑选
1看外形：比较嫩的荷兰豆颜色呈嫩绿色，而且豆荚里面的豆粒儿是扁扁的;如果颜色很深，而且里面的豆粒儿很大很饱满，说明荷兰豆已经老了。
2看豆筋：很嫩的荷兰豆，它的豆筋是细细的、凸出来露在外面的，如果你发现长豆筋的位置凹进去了，说明比较老。
3听声音：在菜市场买荷兰豆时，可以抓起来几根，轻轻捏一下，如果感觉声音是脆脆的，说明是比较嫩的。
经常吃荷兰豆的好处
1增强机体免疫力
荷兰豆中富含的优质蛋白成分，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2防癌治癌
荷兰豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成。
3通利大肠
荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
4美容美肌
荷兰豆中富含维生素A原成分，被人体摄入后可转化为维生素A，起到淡斑祛斑、润泽肌肤的功效。另外，荷兰豆中还含有一种能延缓机体老化的动情激素，能帮助缓解妇女的更年期症状。
木耳彩椒荷兰豆能同在一起煮吗
一、可以一起木耳彩椒炒荷兰豆，荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。木耳彩椒炒荷兰豆，也是非常清爽的一道菜。
用料：木耳50克、荷兰豆200克、彩椒100克、油适1匙、盐1匙、味精1匙。
二、木耳彩椒炒荷兰豆的做法
1、准备好所有材料。
2、所有材料切小块备用。
3、锅中放油，油热后放入所有材料。
4、翻炒均匀后放入盐，味精调味。
5、最后就可以出锅了。
三、烹饪技巧：荷兰豆一定要炒熟才能食用。
藕和荷兰豆胡萝卜木耳的做法
荷兰豆胡萝卜木耳的做法步骤：
所需材料：荷兰豆150克、山药200克、木耳适量、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.准备好所需材料，干木耳要提前泡发，把干木耳放到清水中浸泡2个小时左右，荷兰豆择去两端，洗净，胡萝卜去皮洗净。
2.把山药切成片，放到清水中浸泡，滴几滴醋，这样山药颜色就不会氧化变黑。胡萝卜切成片。大蒜拍一下，再切成蒜粒。
3.锅内加入水，下入山药片和胡萝卜片焯水，水开后焯水1分钟左右，将山药和胡萝卜片捞出。
4.把山药和胡萝卜片捞出后，马上放到冷水中投凉，捞出沥净水分，山药焯水后，马上放到冷水中降温，这样可以保持山药脆嫩的口感，不会过火。
5.锅内水中加入几滴油，少许盐，下入荷兰豆和木耳一起焯水，把荷兰豆焯水至颜色变深绿，将荷兰豆和木耳一起捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分，荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，放到冷水中投凉，可以使荷兰豆口感脆嫩，而且颜色也不会变黄。
6.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香，炒出蒜香味。
7.下入荷兰豆和木耳，一起大火翻炒均匀，翻炒半分钟左右。
8.下入山药和胡萝卜片，再加入鸡精，适量盐，大火翻炒均匀，加入少许水淀粉勾薄芡，加入少许香油，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘色香味俱全的四色时蔬小炒就做好了。
藕片荷兰豆木耳的做法
1、木耳荷兰豆是一道美食。制作材料主要有木耳、荷兰豆等。
2、原料列表：甜脆荷兰豆400.0g，木耳(水发)200.0g，冬笋100.0g，鸡蛋100.0g，粟米油10.0g，精盐15.0g，鸡精10.0g，大蒜5.0g。
3、详细介绍：先炒鸡蛋，锅里就不用放油了再用蒜炝锅，之后放荷兰豆冬笋还有木耳炒放调料在放入鸡蛋就好了熟了就出锅。
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