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荷兰豆原产地
荷兰豆的原产地是地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国,荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,以食用嫩荚为主,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。
荷兰豆原产地
荷兰豆的栽培历史悠久,美国的食荚豌豆,占豌豆种植面积的90%以上,我国从汉朝起已有栽培,现在已遍布南部和中部地区。
荷兰豆属长日照植物,大多数品种在延长光照时能提早开花,缩短光照时延迟开花,但是有些早熟品种对光照要求不严格。
荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分,种子发芽过程中,若土壤水分不足,种子无法吸水膨胀,会大大延迟出苗期。
荷兰豆是哪个国家的品种
荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部,目前在世界各地均有种植,荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本。因为是荷兰人把它从原产地带到中国,在中国又被叫作荷兰豆。
荷兰豆是哪个国家的
荷兰豆属长日照植物,大多数品种在延长光照时能提早开花,缩短光照时延迟开花。
荷兰豆在生长期要求较多的水分。种子发芽过程中,若水分不足,种子无法吸水膨胀,会延迟出苗期。
荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等营养成分,具有帮助肠胃消化等作用。
荷兰豆原产地是荷兰吗
不是 荷兰豆又称荷仁豆、剪豆,属豆科豌豆属。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。 荷兰豆属半耐寒性作物,喜冷凉、湿润气候。种子发芽的最低温度为1℃~5℃,开花结荚期最适温度15℃~20℃,温度高于25℃时,豆荚品质差,产量低。荷兰豆属长日照作物,延长光照可提早开花,整个生育期都要求较高的空气湿度和土壤水分,但不耐涝,对土壤条件要求不严格,土壤适宜PH值为5.5~6.7,PH值勤低于5.5,根瘤菌的发育受抑制。苗期需要一定的氮肥,生长中期应注意施用磷肥促进根瘤菌生长。 荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型。长江流域,春季栽培,2月中下旬播种。秋季栽培,8月中下旬播种。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种。北方一般春耕、夏收,也可利用保护地于早春和秋季栽培。 播种:一般采用直播。畦宽100厘米者,每畦种两行,畦宽150厘米者,每畦种3行。条播者每隔20厘米~25厘米播3粒种子;穴播者,穴距30厘米,每穴播3粒~4粒种子,覆土3厘米。若育苗移栽,苗龄25天~30天左右。 田间管理:结合中耕除草,追肥2次~3次,分别在苗期、抽蔓期和结荚期进行,追施复合肥8公斤~15公斤。蔓生型荷兰豆在开始抽蔓后,要设支架防倒伏,以利卷须攀缘。在水分管理上要保证充足的土壤水分。但田间不能积水,另外苗期为了促进根系发育,可不浇或少浇水。 相传荷兰豆是由荷兰人引进台湾的,因此又称「荷兰豆」,它原本产在南欧地中海沿岸、亚洲中部,人类栽培的历史久远,目前是重要的冬季蔬菜之一。 据中山大学历史系副教授周湘考证,荷兰豆传入中国,最早是在台湾。乾隆初年的《台湾府志》中便有记载:"荷兰豆,种出荷兰,可充蔬品煮食,其色新绿,其味香嫩。"不久之后,这种蔬菜便传入广东。嘉庆年间的广东人刘世馨在《粤屑》一书中写道:"荷兰豆,本外洋种,粤中向无有也。乾隆五十年,番船携其豆仁至十三行,分与土人种之……豆种自荷兰国来,故因以为名云。"然而,荷兰豆并非荷兰土产,而是原产于地中海地区。
荷兰豆是从荷兰引进的吗
荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国 然而世界各地均有荷兰豆,中国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等地
17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称荷兰豆为荷兰豆。
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