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猪大肠煮多久能熟
40分钟左右。将猪大肠放入开水中煮沸，煮约10分钟后捞出，用清水冲洗干净后再次放入锅中，加入姜片、葱段、八角等调料，煮至大肠变软糯，再煮约30分钟即可熟透。
猪大肠煮几分钟才熟
1、如果用的是高压锅的话，猪大肠约需要煮10-15分钟。如果用的是普通炒菜锅的话，猪大肠约需要煮30分钟。如果想要猪大肠煮得更加软烂一些的话，可以在煮之前先用水浸泡猪大肠2小时。
2、猪大肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物，有很强的韧性，有适量的脂肪。猪大肠也叫肥肠。
3、根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量不同，其中小肠最少，肠头最多。
4、猪大肠适合烧、烩、卤、炸，如浇大肠段、卤五香大肠、炸肥肠、九转肥肠、炸斑指等。
肥肠需要煮多久才能熟
肥肠一般需要煮20-30分钟才能熟。肥肠，又名猪大肠、猪肠，有很强的韧性，如果煮的时间不够长，有可能嚼不动，肥肠还有很重的腥臭味，可以使用酸菜水搓洗，一般只需要洗2次便可以去除腥臭味。
肥肠需要煮多久才能熟
肥肠是用于输送和消化食物的，腥臭味很重，可以用淘米水清洗，也可以用食盐和面粉不断搓洗，也可以用可乐浸泡30分钟左右。
肥肠的烹饪方式多样，可以烧、烩、卤、炸，比如炸肥肠、浇大肠段、卤五香大肠、熘肥肠等。
熘肥肠需要的原料包括：肥肠、食用油、酱油、醋、花椒水、味精、葱姜蒜、香菜梗等。
猪大肠要煮多久才能煮熟
猪大肠要煮多长时间需要根据炖煮的锅具而定，一般水开后需要炖30~60分钟。具体如下：
用普通蒸锅煮：大火烧开后需要转小火煮50~60分钟，用筷子能轻松插入猪大肠即可；
用普通高压锅煮：上汽后转小火煮30~40分钟；
用电高压锅煮：只需选择蹄筋档自动炖煮即可，一般需要30分钟。
小贴士：
煮猪大肠要有足够的时间，这样才能让它软烂入味，最好利用电高压锅炖煮，这样比较省时省事。
猪大肠的异味主要来自于脏器内部的脏物和黏液，所以在炖煮之前需要处理干净。
具体如下：首先把猪大肠的内壁翻出来，然后把上面的脏物和黄色的黏膜摘除干净，
用清水冲洗2-3次；然后把内壁翻回去，让光滑的一面朝外，加入适量的大粒盐
和白醋揉搓1~3分钟左右，用清水清洗干净；如此反复2-3次，直至把猪大肠上的黏液
清洗干净为止；
猪大肠醇香的口感大部分来自于其内壁的脂肪和油脂，在清理时应当予以保留，不要全部摘除；
煮猪大肠之前，把猪大肠焯水可以进一步的去除异味和杂质。猪大肠焯水需要冷水下锅，
这样可以把猪肚中残留的杂质、油脂和黏液充分的煮出来；适当地加入一点料酒和陈醋，
可以有效地去除猪大肠特有的异味；
煮猪大肠的时候，可以多放一些味道比较重的香辛调料，如：八角、桂皮、香叶
和干红辣椒等，煮出来的猪大肠不仅没有异味，而且口感醇厚，香味浓郁。
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