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饺子煮熟出锅时的温度为多少度
肯定高于100度,因为饺密封的,煮后鼓起来相当于一个小高压锅,温度高,这也是饺子好吃的原因。
饺子煮熟即将出锅的温度是多少度
A、水的沸点在100℃左右,饺子煮熟即将出锅时温度接近水的沸点,在100℃左右,故A不符合实际;
B、水的凝固点为0℃,冰箱冷冻室中的水处于结冰状态,温度不可能高于0℃,故B不符合实际;
C、人体正常体温在37℃左右,发高烧时病人的体温可以达到40℃,故C符合实际;
D、加冰的橙汁饮料是固液共存状态,温度在0℃左右,故D不符合实际.
故选C.
刚从热锅中捞出的水饺的温度是多少度
水的沸点是100摄氏度,也就是说,水在正常大气压(非高海拔地区,也不用高压锅的情况下)不管你怎么煮永远都不会超过100摄氏度。水饺的受热依靠锅中的水来传递,所以水饺出锅时的最高温度也是100摄氏度左右,但是水饺由于是包裹着的,水饺馅在受热的时候产生的水蒸气无法出去,会对水饺内部增加一点点空气压强,所以会增加一点点温度。因此你这个问题的最终答案应该是水饺刚出锅时表面温度应该在100摄氏度以下一点点(考虑捞起时温度被空气带走),水饺内部应该在100摄氏度左右,就算超过100摄氏度也只有一点点。
水沸腾后饺子煮多久
小于或等于100℃。热量从水传向饺子,饺子温度不会高于水温,再加上已出锅,温度可能有所降低。
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