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拍快手做菜需要那些道具呢
首先你需要有支架，相机或者是手机，和一些厨房用具，比如：锅碗瓢盆，柴米油盐酱醋茶。在拍摄时用支架稳定住，这样拍出来的视频不会晃比较稳，然后你然后你需要对对准你需要拍的角度，进行拍摄，紧接着可以切换镜头，把你拍菜的过程全部拍下来，进行剪映，进行剪辑，剪辑好的视频可以配上字幕。好听的音乐就可以发布了。
抖音做菜都是自己拍的
部分美食博主的视频是自己拍的，也有部分是有团队拍的。
关于美食类拍摄技巧在于：视频画面要好看，从选材到制作到享受美食必须要有看点；模特表演要自然；植入的商品与视频不违和；还有一点最关键，拍出的视频要让人有食欲。升级之后的抖音，一次最多可以支持12段视频上传，所以，在拍摄做饭视频时，可以将其分成12段视频来拍摄。抖音可以上传60秒的视频，又可以拍摄12段，所以，平均下来每段视频拍摄时长是5秒钟。整个做饭的过程可以简单的理解为洗菜、切菜和炒菜3个过程：做饭需要三种食材，每次清洗一种食材，就可以拍摄3段视频；每次切一种食材，就可以拍摄3段视频；准备油、盐、酱、醋等辅料可以拍摄1-3段视频；将食材放进锅中的过程可以拍摄1段视频；添加配料的过程可以拍摄1段视频；食材进行翻炒的过程可以拍摄1段视频；菜炒熟以后出锅的过程可以拍摄1段视频；最后与家人一同品尝美味的过程可以拍摄1段。
手机拍做菜视频技巧
咱们拍短视频首先要给自己一个定位
就是我拍做菜的还是拍生活类的
然后按照这个领域一直做下去
咱们做自媒体分为三个阶段
一、在新手期
我们的目标是
保持优质内容输出
快速的过原创
积累出第一批核心忠实粉丝
二、通过原创以后
多平台分发
通过各种方法快速增加粉丝数量
提高咱们的视频内容质量
三、做的成熟以后
根据自己的情况
可以做变现
也可以组建团队集体操作
那么拍摄什么样的视频各大平台喜欢？
这几点大家要做笔记记住
一、要横屏的（抖音类的小视频要竖屏的）
二、时间要超过1分钟的
三、画质要清晰
四、镜头要稳定没有抖动、没有杂音
五、声音要清晰
六、加字幕和解说或者配音乐
这几项是视频过原创的基础
另外两个点能快速提升播放
是进级阶段内容
一、拍摄的视频内容要反常识的，也就是说跟大家平时看到不一样，前期可以参考一些爆文，看看他们的作品，然后在他们的基础上改颜色，样式等，后期自己改进一些传统的大家耳熟能详的食谱，这样的食谱喜欢的人多
二、拍摄的画面要有课观赏性，颜色搭配艳一点，特写镜头，多一些，最好是真人出境或者是一个相对固定的模式，方便大家能记住自己
三、起一个好的标题，标题要两段或者三段式，一定要留悬念，吸引人点击进来观看，用数字量化我们做菜的时间细节或者食材类别，描述要有画面感，标题加热度高的人群标签，借助知名度高的人或者事件；例如：关于起标题，咱们下期专门说一下，这个比较长，标题在作品里面比重占70%，内容20%，评论等10%。
这几点，大家都记下来
我们接着说做原创视频的具体步骤五部
文案、配音、拍视频、剪辑、加字幕
文案制作做要口语化
有开场白和结束语
开场白是吸引大家看下去的
还记得咱们上个周末课讲的跳出率了吗
咱们上个周末也讲过
内容主要是记录视频的拍摄步骤和主要食材和成品的特点
用txt文本格式打出来
然后做一个脚本
把每个步骤都分镜头简单的画出来
这里面还要画上我们的镜头移动方向
拍视频有一个特点
就是如果是静物也就是不动的物体比如一盘盛好的菜
咱们拍的时候就要
用推、拉、摇、移的方式来拍
比如平移拍摄这盘菜
一个人又做菜有拍视频的情况下
咱们用支架拍高清
后期制作的时候可以把静景进行推、拉、移动画面制作
如果是切菜或者炒菜或者加作料的镜头
咱们的镜头就要保持稳定
拍摄的位置可以在正上方、正侧方、正平视，正45度等角度拍
每个镜头不要超过5秒钟就切换
脚本做好后
就去配音
也可以变做，边讲解
有电脑以用AU软件配音
没电脑的可以用手机录音就行
注意控制语速
下一步就是咱们的制作和拍摄步骤了
首先要找一个光线充足的场地
自然光最好，当然晴天的时候最好
没有的考虑补光灯
摆上厨台，厨台上面放上主材
有些人还喜欢拍摄购买或者采摘食材的镜头
这些平台也非常喜欢
然后从正上方，或者正上方45度
拍摄食材主材
再根据食品制作的步骤
分别拍摄切、揉，加作料等
抖音拍摄美食制作过程如何拍摄
如果你有刷抖音的习惯，相信在上面也会看到过很多餐饮美食类的内容，各有千秋。而且看到有些获客效果还很不错。
或许你也想过在抖音上低成本引流获客，主要还是通过内容引流。
但是具体要拍什么内容呢？
即没有有趣的人，也找不到能爆的话题，像别人一样拍拍段子好像又与引流没有什么关联。该怎么办呢？
那么我们今天以单条视频来看，有哪些美食相关内容是能成爆款的？
1、挑战相关话题
比如100元吃垮系列。这是抖音官方推出过的热门话题，很多吃播都挑战过。还有巴奴毛肚火锅的挑战，拍视频可以获得巴奴卡。
天宫院小吃把挑战玩得非常好，他每天都会举办“大胃王吃包子直播”，60分钟吃完55个包子，奖金8888元。
吃到30个，免单+报销路费888元。吸引了无数人来挑战。
挑战中拍摄视频，又有新的传播素材。其中一个挑战成功，获得1万的挑战金，当场拍下的视频在抖音上获得162.8W的点赞。
2、隐藏吃法、隐藏菜单、暗号
3块钱一碗的“海底捞番茄牛肉饭”和“鸡蛋虾滑配豆泡”，COCO的隐藏菜单，满足消费者好奇的心理——“原来这家店还有这样的吃法，以前我怎么不知道？”
这种视频不只是为了传播，还与餐厅有高关联，真正让顾客记住并想来吃。
3、选出一道极具传播力的菜品
比如与顾客有互动的菜，最典型的就是西安的摔碗酒，喝一碗摔一碗，带火了永兴坊特色美食商业街，搞得现在很多景区美食街都开始模仿。
还有高颜值、吸引眼球的菜品、摆盘，也能博得观众的眼球，具有辨识度。
4、打破认知的食物大场景
食物大场面可以打破人们惯常的认知，而形成传播热点。
比如用全网最大锅做菜，家庭版食物大场面给人震撼的观看体验。
平常家里做饭从来没有见过这种“大”场面，大家都会想看看这究竟是怎么做出来的。
5、食品安全为切入点
比如：南京有一家名为友达的面馆，就是以此作为切入点，在抖音上发布了一个将食品的制作工艺透明化的视频。
这样的好处是：打消了消费者食品安全方面的顾虑，在塑造品牌形象的同时，提高了线下顾客的到店率。
6、利用好社会热点
比如这次疫情，老乡鸡的一顿操作就为品牌赢得了无数的好感。
为了渡过疫情困难时期，老乡鸡的员工自愿降低薪资，签请愿书，老乡鸡董事长拿到请愿书后当场就撕掉，并说了一番话。
这个场面拍下来发到抖音上，相关话题播放量达到1300多万。而且此视频也突破抖音平台，在全网传播。
从商业角度来看，这波操作绝对是赚到了。
7、传递爱心
比如这家干卿铪铬面馆的抖音号，经常会3块钱给农民工、老年人吃很大一碗面，还有满满的内容。
以上。如果你是餐饮行业，想借用抖音低成本获客，可以尝试从以上拍摄内容入手。
如果你对抖音营销感兴趣，欢迎在线咨询
以上就是关于如何拍摄菜品的软件,拍快手做菜需要那些道具的全部内容，以及如何拍摄菜品的相关内容,希望能够帮到您。
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