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我的面包烤好后为何入口会粘牙
第一可能是你选择的面包不是优质的，第二，可能是烤制面包的时间不准确。第三，可能是你的心理作用吧。
面包烤熟了吃在嘴里感觉很粘是什么原因呢
面包熟吃在嘴里很粘主要原因是：
1、面包发酵过度；
2、烤制结束后没有及时脱模和散热方式不合理。
烤面包的注意事项:
两个要素：时间和温度
一般相对体积较小的面包，以高温度，短时间法烘烤。可以减少面包的水分流失，快速的熟化。
相对中等体积的面包，则以中温度，中时间法烤制，使得熟化速度和熟化时间相适应
相体积大的面包，比如听装土司等，应以低温度，长时间法来烤制，以避免表面以然焦化，结果中心却尚未成熟的状况发生。
蛋黄溶豆吃了粘牙怎么回事
面糊太稀，烧烤的时间不够，导致溶豆没有成熟，所以粘牙。
【制作方法】
材料：蛋黄3个、奶粉15g、白糖5g
1、蛋黄、白糖放在容器中，用工具打发至材料体积的3倍量。
2、加入奶粉搅拌至完全融合。
3、做好有面糊放入裱花袋中。
4、烤盘上铺好锡纸，将面糊挤成均匀的小饼平铺在锡纸上。
5、烤箱上下火100度，烤30分钟（用筷子把扎一下，凝固即可）。
6、取出装盘，直接食用即可。
注意事项：
1、为了不上色，烤箱上层可以加一层挡板。
2、烤好的溶豆要密封，否则受潮会改变口感。
3、烤制时间根据不同烤箱温度和性能可以做适当改变。
空气炸锅烤面包的做法
空气炸锅烤面包粘牙的原因：面团没有充分醒发。没有醒发的面团内部会非常紧密，在烤制过程中即便是外面一层烤熟了，里面也不会完全烤熟，因此面包会粘牙；面包放入烤箱内烤制的时间太短，内部没有充分受热而不能完全烤熟，导致粘牙。注意制作烤面包时，一定要将空气炸锅内壁中的水分擦拭干净。面包烤制过程可以在表面加盖一层锡纸，保证均匀受热的同时烤制出来的面包也会更好看。一次性不要做太多，最好是一顿的量，吃完后再做，保证风味和营养。
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