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煮粥的时候锅底糊了怎么办
有以下几种生活中常见的解决方法。
1、苹果皮
苹果皮中含有很多的果酸,能够与锅底的物质发生化学反应,用苹果皮去糊锅底,或者用苹果皮加点水煮,都能够很有效的去除锅底糊的物质。
2、橙子
可以把橙子切成多片,然后放在发糊的锅里,并且开火煮开,闷一晚上,第二天再打开锅盖就会发现糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
3、啤酒和白酒
啤酒和白酒中都含有很多的酒精成分,这些成分能起到很好的杀毒作用,同样能用来去除糊渣,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、西红柿
西红柿也是和苹果一样含有很多的果酸,能与糊渣发生反应,从而达到去除糊渣的效果。只需再糊锅底放几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
5、山里红
山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
熬焦糖把锅底糊住了怎么办呢
白醋是清除焦糖糊锅底的最好的方法,在锅里面倒放少许的醋,用火加热,再用刷子刷一下就清洗掉了。也可以用苏打水或者是洗衣粉水浸泡,中和焦糖糊里面的酸性物质,其他不能中和的东西就用木制的铲子慢慢铲掉。焦糖糊锅底还可以用少许白酒和啤酒与少量清水按比例为1:1:0.5混合,倒入锅内盖好盖子,放置5分钟后就很容易刷洗干净。
一些水果和蔬菜也有清除焦糖糊锅底的作用,用几个西红柿放在锅里煮,焦糖糊就会在煮的过程中掉了。也可以用苹果皮或梨皮加点水放入锅里煮,同样有去焦糖糊的作用。
还有一个更简单的方法,那就是用火把锅加热至冒烟,然后在焦糖糊锅底上面洒上盐,晃动一分钟后关火,然后再用毛巾擦拭,就可以把焦糖糊除得很干净,不留糊味。
很多人喜欢用钢丝球来擦试焦糖糊锅底,这样的做法其实是不对的,会把锅子上面的保护层刷坏,如果是铝锅的话,以后用来煮东西有可能铝会渗透到食物里面,对人的身体造成危害。
糖焦了粘锅怎么清洗干净
现在我们日常生活中很多小吃都需要用到糖,糖不仅能增加味觉上的享受,它还是提鲜的一把好手,做一些家常菜也是少不了它的身影,但是我们有时候会碰到这样的问题,糖会溶解变得黏黏的了,然后放入锅中就会黏上,那么糖焦了粘锅我们应该怎么清洗呢?接下来是一些方法。
方法一:先在锅中倒入一些食醋,加水把它稀释一下,等锅中的水烧开之后倒掉,加入小苏打即可,再用刷子刷锅就可以了。
方法二:把西红柿放进锅里面煮,慢慢的锅底糖就会脱落,之后再用刷子刷一刷就干净了。
方法三:在烧焦的锅中倒入半碗白醋或者是一些茶叶,加水煮沸约三四容分钟,之后,让锅静置五分钟左右,便可进行清洗。
方法四:在锅中倒入少许的白酒和啤酒,加入少量水,盖上静置一会,便能用刷子进行清洗了。
方法五:将锅放在灶上干烧一会儿,烧冒烟了,就可以撒上一些盐,用手晃动一分钟后把火关闭,即可刷掉,这样清除的就很干净。
方法六:放入苹果皮,梨皮或者橘子皮然后加点水煮开,静放一晚,第二天即可清理干净。
方法七:把锅里倒进一些米,之后让其自然发酵,放置两三天,就可以用刷子刷掉。
糖焦了粘锅清洗的方法还有很多,这些都是非常方便的易操作的方法,喜欢吃糖的终于不用害怕清洗时的麻烦了,这几个方法就能轻轻松松搞定。
如何处理糖稀沾锅的污渍
用白醋泡一泡,再洗。实在不行就用牙膏慢慢刷下来,弄完之后锅还特干净!我妈以前弄过.
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