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手贱和手欠是什么意思
1、手冲就是用手冲咖啡。手冲咖啡最能展现出咖啡的本味。
2、研磨咖啡豆。将20g的咖啡豆中度研磨,研磨颗粒比砂糖略粗就差不多了。
3、浸湿滤纸。为了防止咖啡最纯正的味道受到影响,浸湿滤纸是很有必要的,这样可以避免纸味影响咖啡的美味。
4、倒入咖啡粉。将咖啡粉均匀的倒入咖啡滤杯中。
5、测量水温。冲煮咖啡的水温为92℃左右,我们还可以根据烘焙程度不同,调整水温,浅度、浅中烘焙的水温在94-98℃,中度、中深烘焙的水温在90-94℃,深度烘焙的水温在86-90℃。
6、闷蒸。注入40g的热水,然后开始计时,闷蒸大概30秒。
7、继续冲煮。不断用热水冲煮,分水比1:15为最佳,20g咖啡粉冲煮的咖啡约300g是最理性的状态。
8、完成冲煮。从闷蒸开始到完成冲煮,大概花费两分半的时间,要注意计时,不要冲煮过久,导致味道变质。
手冲咖啡是什么意思
“手冲咖啡”的英文是pour over coffee。
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“手冲咖啡”之所以翻译成“pour over coffee”,这是因为这个词组直接描述了这种冲煮方法的特点,就是将水从上面倒(pour)过(over)咖啡粉。这个词组也可以用来形容其他类似的冲泡方式,比如茶或者药草等。
“pour over coffee”这个词组有时候也会被简化为“pour over”或者“pourover”,但意思是一样的。另外,有些人也会用“hand drip coffee”或者“drip coffee”来指代“手冲咖啡”,但这些词组其实更广泛地包括了任何用滴滤法制作的咖啡,不一定是手工操作的。
因此,“手冲咖啡”的英文是“pour over coffee”,它是一种能够充分体验咖啡多样性和个性化的冲煮方法,适合喜欢探索和尝试不同风味的咖啡爱好者。
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例句:
1、I like to make pour over coffee at home with my V60 dripper.
我喜欢用我的V60滴滤器在家里做手冲咖啡。
2、Pour over coffee is a great way to enjoy the subtle flavors and aromas of different coffee beans.
手冲咖啡是一种很好的方式,可以享受不同咖啡豆的细微风味和香气。
3、You need a good grinder, a scale, a kettle, and a filter to brew pour over coffee.
你需要一个好的研磨机,一个秤,一个水壶,和一个滤杯来冲泡手冲咖啡。
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4、The key to making good pour over coffee is to control the water temperature, the grind size, and the pouring speed.
做出好的手冲咖啡的关键是要控制好水温,研磨度,和注水速度。
5、Pour over coffee is not only a drink, but also an art and a culture.
手冲咖啡不仅是一种饮料,也是一种艺术和文化。
手冲是什么意思网络用语
手冲的意思就是用手冲咖啡。
咖啡师傅将热水倒入装有咖啡豆磨成粉的器皿,通过滤纸萃取出来的咖啡的过程,叫做手冲。手冲一般还分分经典手冲,雅致手冲,还有个虹吸也可以属于手冲,手冲很大程度上可以保留原料的鲜味和原味。
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咖啡
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。“咖啡”一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇,在希腊语中的意思是“力量与热情”。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。
一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
饮用咖啡不宜过量,适量饮用咖啡可以提神,但是饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,会让人过于兴奋。所以,尽管咖啡对人体有好处,但也不能多喝,每天以不超过2杯为宜。
手冲咖啡是什么意思
手冲咖啡是指手工冲泡的咖啡,使用单一品种、单一产地的咖啡豆来冲泡,去除其他因素干扰,有咖啡最原始的味道。手冲咖啡是一种可以品尝出咖啡豆好坏的方式,手冲咖啡这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做度咖啡,突发奇想地用儿子的吸墨纸作为滤纸对咖啡粉进行冲泡,意外萃取出了一杯味道不同于以往的咖啡。
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