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咖啡从苦到甜排序星巴克
咖啡由苦到甜的排列为意式浓缩咖啡＞美式淡咖啡＞拿铁咖啡＞卡布奇诺＞摩卡＞热巧克力＞焦糖玛奇朵。其中意式浓缩咖啡是咖啡豆直接萃取的，并没有加入水或者其他物品，因此口感十分苦涩。像卡布奇诺、摩卡这类饮品，加入了糖类的口感会更好。
1、意式浓缩咖啡
浓缩咖啡的规格从20~45毫升不等，如此微弱的量，在任何一个步骤出现问题，都会让这份浓缩咖啡呈现糟糕的口感，咖啡豆的新鲜度，研磨的粗细程度，咖啡师布粉的过程，咖啡机的萃取压力，以及选用的水质，冲煮粉碗的洁净度等等，都是影响这几十毫升浓缩咖啡的重要因素。
2、美式淡咖啡
美式淡咖啡是一种低咖啡因，让既想享受咖啡香醇提神的人、又害怕咖啡太刺激影响健康的人，借此获得双重享受的咖啡种类。
3、拿铁咖啡
说到拿铁就会想到拉花，拉花是拿铁咖啡的代名词，心，叶子，麦穗，天鹅，玫瑰，拿铁的制作基素很简单——浓缩咖啡，牛奶。
4、卡布奇诺
主要看奶泡，奶泡的棉柔程度，大家都知道奶油吧，做蛋糕用的，奶油蛋糕，裱花。未打发的奶油甜度式不高的，但是打发以后，那种感觉就很甜很甜。牛奶也是一样，用咖啡机的蒸汽打发以后甜度扩张，与浓缩咖啡融合以后苦味被淡化，牛奶的香味散发让人感觉很柔和。
5、摩卡
摩卡有多种，有一种是热巧克力里有咖啡的感觉，甜味与苦味的完美结合，不会腻。也有可能是以拉花的形式出品，也可能是一些可可粉撒成的可爱形状。
6、热巧克力
这是一款没咖啡的饮料，但经常出现在咖啡的饮料单中，喝起来就像在吃液体巧克力。
7、焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
咖啡甜度排序,分为哪几种
咖啡按甜度排序：焦糖玛奇朵＞热巧克力＞摩卡＞卡布奇诺＞拿铁咖啡＞美式淡咖啡＞意式浓缩咖啡。
其中意式浓缩咖啡是咖啡豆直接萃取的，并没有加入水或者其他物品，因此口感十分苦涩。像卡布奇诺、摩卡这类饮品，加入了糖类的口感会更好。
焦糖玛奇朵上面有焦糖色图案的咖啡，制作过程中有加大量糖以及装饰用的也是焦糖风味酱，所以甜度是最高的。
咖啡的品尝方法
咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三四杯，而以正式的咖啡杯的分量最刚好。
普通喝咖啡以80～100cc为适量，有时候若想连续喝三四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶。
不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的浓度，也就是不要造成腻或恶心的感觉，而在糖分的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。、
趁热喝是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的。
星巴克的摩卡是咖啡吗
星巴克的摩卡、拿铁、卡布奇诺、玛奇朵四款咖啡中，甜度由高到低分别为：
1. 摩卡：摩卡咖啡中加入了巧克力酱，但不是很甜。
2. 玛奇朵：玛奇朵是加了焦糖的咖啡，所以相对其他几款来说是最甜的。
3. 卡布奇诺：卡布奇诺用的是高温蒸汽奶沫比较多，但并没有过多的添加糖分，所以相对较甜。
4. 拿铁：拿铁是咖啡加普通纯牛奶，不加糖，所以相对较苦。
对于苦味的接受度，可能会因人而异，但一般来说，拿铁因为不含糖，相对于其他几款来说，可能会更苦一些。
卡布奇诺和摩卡什么区别
卡布奇诺更甜一点，奶味更重一点，摩卡味道更苦一点，咖啡味重一点，有巧克力味道。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。
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