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辣椒蟹公母怎么看
尖椒、辣椒怎么样判断他是不是辣的呢？平时买回家有时吃着很辣，有的却不辣，这是什么原因呢？
其实判断尖椒辣不辣，从外形就可以区分的，这里请看下面。
方法：
1、长得比较直的，稍微大个点，颜色是浅绿色的，一般是不辣的。
2、相反，颜色深点，绿色的，细小的，尖部有点弯的，那肯定是很辣的了。
注意事项
**在去籽时，最好能带上橡胶手套，否则会辣到手，很不舒服。如果手被辣椒辣到，用醋洗一下可以缓解。
**在购买尖椒，辣椒和青椒时，要选择表面色泽光亮，硬挺，没有裂口（否则保存时容易腐烂）的才新鲜。最主要的一点，要捏一下蒂部，如果很蔫儿，就说明放置了几天，不新鲜了，买回家也保存不了多久。
记得过年时，
我家买的最多的蔬菜就是辣椒了，因为易保存，好搭配其它菜肴来炒。
现在大家知道怎么区分尖椒辣和不辣了的吧，赶快做道美味可口的菜肴吧
怎么判断尖椒辣椒辣不辣呢
第一、 外形
如果尖椒比较直，而且颜色呈现浅绿色的话，那么该尖椒就不太辣了。反之，如果辣椒弯曲，而且颜色比较深色的话，则比较辣。
第二、 捏一捏
用手捏看看，如果感觉很硬的话，则说明该辣椒比较辣，反之如果比较薄的话，则说明不辣。
第三、 尝味道
如果可以吃辣的话，那么直接尝一尝尖椒和青椒，看看是否符合你的要求。
第四、 表面
在购买尖椒和辣椒的时候，应该挑选表面有光泽，没有裂纹的尖椒或辣椒，这样的辣椒会比较新鲜。
辣椒的辣度等级是怎么分的呢
辣椒作为一种常见的调味品，其辣度等级对于爱好辣味的人来说尤为重要。那么，辣椒的辣度等级是怎么分的呢？
首先，辣度等级的划分主要基于辣椒中的辣椒素含量。辣椒素是辣椒所含的一种化学物质，它是辣椒独特的辣味成分。辣椒素含量越高，辣度就越强。
其次，辣度等级的划分方式因不同国家和地区而异。在美国，常用的划分方式是基于辣椒素的含量，使用“斯科维尔热度单位”（Scoville Heat Units，简称SHU）来表示。SHU越高，辣椒的辣度就越强。在中国，辣度等级的划分方式则比较多样化，常用的有“川辣度”、“湘辣度”、“麻辣度”等。
最后，不同品种的辣椒其辣度等级也不同。例如，墨西哥辣椒是美国最常见的辣椒品种之一，其SHU在2500至8000之间；而印度的恒河辣椒则SHU高达100万以上，是世界上最辣的辣椒之一。
总之，辣椒的辣度等级是基于辣椒素含量来划分的，不同国家和地区有不同的划分方式，不同品种的辣椒其辣度等级也不同。了解辣椒的辣度等级可以让我们更好地掌握如何使用它来调味，也可以更好地适应不同的口味需求。
买辣椒的时候
由于受父母的影响，我从小就爱吃辣椒，是那种新鲜的绿尖椒，一般都是蘸酱吃，但是我是典型的叶公好龙，喜欢吃尖椒，却不能吃太辣的尖椒，也就是只能吃不辣，或不太辣的辣椒！
吃的多啦也就多少积累了点分辨辣椒辣与不辣的小窍门。每次去菜市场我问卖菜的大妈辣椒辣不辣，她都说辣，哈哈，但是我总能挑出不辣的，好像是买辣椒的人多喜欢辣的，所以也逼着卖的人，不管辣不辣都说是辣的。因此，自己能分辨辣椒的辣与不辣才能不被买菜的忽悠哦。
1、看季节：当地辣椒上市的时候一般是初夏，刚上市的时候一般都没长成，因此，多不辣，秋天的辣椒基本都长成了，因此多半都辣。
2、看颜色，摸软硬。不辣的辣椒颜色发黄，是嫩绿色，摸着也比较软，辣的辣椒，一般颜色比较深，墨绿色，而且也比较的硬。
3、看辣椒屁股上的梗：直的不辣，弯的辣！
4、尝尝（别拿板砖拍我）：买回来的辣椒分着吃，不辣的蘸酱，辣的做油焖尖椒！
现在长春的当地辣椒刚上市，我撒欢的吃，买来的辣椒不辣的蘸酱吃，辣的就做油焖尖椒，夏天天气热，人没有胃口，辣椒是个开胃的好东西呢！
以上就是关于辣椒怎么区分辣和不辣,辣椒蟹公母怎么看的全部内容，以及辣椒怎么区分辣和不辣的相关内容,希望能够帮到您。
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