晋江特产是什么,晋江特产有哪些土特产方便携带

本文目录

• 1.晋江特产有哪些土特产方便携带
• 2.晋江有哪些可以带走的特产呢
• 3.福建晋江有什么美食特色
• 4.晋江有哪些特产小吃

晋江特产有哪些土特产方便携带

晋江有土特产：深沪鱼丸、黄石溪名茶、马鲛羹、野生紫菜、石花糕等。深沪鱼丸是晋江的传统名点，黄石溪名茶著名茶品，品质最优的产于佛教胜地九华山天台顶十王峰南麓道僧洞的黄石溪毛峰。

马鲛羹，以新鲜马鲛鱼为原料，生抽、白清、蒜泥和蛋清为佐料。味道鲜美清香、可口生津、百吃不腻、野生紫菜、其质细嫩、色泽棕黑、清甜可口、含有多种维生素和人体所需的矿物质。

晋江有哪些可以带走的特产呢

晋江可以带走的特产有深沪花生、深沪糖芋头、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴郎脯、丫口花生、安海冻笋、福建桂圆、深沪虾皮、龙湖鲈鱼、龙湖鳗鱼、晋江龙湖甲鱼。
晋江特产一：晋江紫菜

晋江紫菜是福建省晋江市的特产。晋江紫菜藻体呈深紫绿色、褐色，披针形、近卵形或长圆形，长12~30厘米。基部心形、圆形或楔形，边缘略皱，锯齿稀疏；藻体是具有单一色素体的单层细胞；底座是圆形的。包括24-30%总蛋白质。

晋江特产二：衙口花生

丫口花生是晋江县龙湖乡丫口的特产。它选用优良的花生品种“小琉球”和“中琉球”，种植在沙地上。贝壳表面颜色为白色，壳内花纹自然清晰。采收时，挑选其饱满的豆荚，洗净，加适量的水和盐烹调，火候要猛而纯。成熟后，把它们翻过来放在阳光下晒干。丫口花生仁香脆，咸淡相间，味道鲜美，百吃不厌。

晋江特产三：深沪虾仁干

深圳上海的虾米是福建泉州晋江深沪镇的特产。虾干，即虾干制品。虾米营养价值很高。结果发现，每100克虾肉中含有20.6克蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素和核黄素，体内还含有原肌球蛋白和副肌球蛋白。

福建晋江有什么美食特色

1、小点心类的有:百寿龟、白米龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸、桔红糕、绿豆饼、嫩饼菜。

2、小吃则有:小吃还有泉州肉粽、蚵仔煎、牛肉羹、石花膏、面线糊、土笋冻、崇武鱼卷、姜母鸭。
龙湖鲈鱼是福建省泉州市晋江市龙湖镇的特产。龙湖鳗鱼不但肉质甘甜，更有补血补阴的作用。

龙湖鲈鱼产于晋江市龙湖镇。闽南厨师以生姜数片熬汤煮之，汤呈奶白色，带大量胶质，是珍贵滋补品。

鲈鱼繁殖于近海咸淡水交汇的江湖中，鱼躯呈银灰色，巨口细鳞，背鳍上有黑斑花纹，生性凶猛，吞食其他鱼类。

龙湖鲈鱼可与闻名全国的松江鲈媲美。松江鲈有四腮，龙湖鲈则有四腮半，而肉质柔嫩，脂肪丰富，鱼味之佳异于其他地方的鲈鱼。

晋江有哪些特产小吃

晋江是福建的地级城市，有着非常悠久的历史，是中原文化、海洋文化、闽南文化、华侨文化、宗教文化等多元文化的相融之地，来看看晋江有哪些特产吧!

晋江特产一：姜母鸭

姜母鸭是福建晋江的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用鸭和姜母为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的姜母鸭有滋阴降火功效，滋而不腻，温而不燥。

晋江特产二：深沪鱼丸

深沪鱼丸是福建晋江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，始创于清同治年间。深沪鱼丸的制作工艺精细选料考究。选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成，所制作出来的鱼丸色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻。

晋江特产三：衙口花生

衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚，洗净后加适量水和食盐蒸煮，炉火需既猛又纯，熟透后在艳阳下翻晒至干。衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厌。

晋江特产四：福建龙眼

福建是我国龙眼的主要产区，产量占一半以上，福建的同安、晋江、莆田、仙游、南安和泉州等县市所出龙眼最有名，龙眼营养极其丰富，具有开胃益脾、补血安神功效。

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