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竹笋过水后能放在冰箱冷冻吗
1 竹笋过水能放冰箱吗 竹笋可以放冰箱保存，冷藏和冷冻都可以。
若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。
2 新鲜竹笋怎么保存最久 1、封藏法
取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20－30天。
2、盐水浸藏法
将冬笋整株置于咸菜缸（或池）内，用浓盐水浸渍，可贮2个月左右，笋肉品质和笋壳颜色均不改变。食用时须经清水浸泡脱盐。
3、沙藏法
取一木桶或纸箱，底部铺上湿河沙7－10厘米厚，将完好无损的冬笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中，再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7－10厘米河沙，将冬笋的顶尖完全覆盖后，搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30－50天不变质。
4、蒸制法
将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。
3 竹笋吃多了会胃胀吗
竹笋吃多了，就会产生腹胀，因为笋含高纤维的。
过量摄入纤维素会对肠胃造成负担，严重的还会引起肠胃不适。儿童、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。
焯过水的春笋怎么保存时间最长
1、冷藏法：
将焯过水的春笋捞出，待水分沥尽后，再用保鲜袋分装好，存入冰箱中冷藏保存即可。
2、食盐+柠檬法：
在焯过水的春笋表面上均匀的涂抹一层食用盐，然后再加入适量的柠檬酸，进行保存，一般可以保存5-10天左右。
3、晾晒法：
把焯过水的春笋切成小片或小块后，放置在阳光下晾晒至淡黄色，用保鲜袋分装好，常温保存即可。
4、烘干法：
将春笋切片后煮熟，然后将春笋片放在火炕上烘烤，待其水分烘干并冷却后，再将春笋片用保鲜袋密封装好，放置阴凉、通风的室温下保存，一般可存放20-30天。
注：春笋中含有难溶性的草酸，在使用前一定要用热水将春笋焯一下，这样能使春笋中的草酸溶于热水之中。所以在保存春笋前，可利用高温焯水解除大部分的草酸，以此来降低食用时带来的涩口感。
春笋焯水后怎么保存是冷藏还是冷冻
春笋焯水后可放入冰箱保存。春笋焯水后先用凉水过一下，使之降温，然后沥干水分用保鲜袋密封起来，再放入冰箱冷藏保存即可，如果想要长时间保存，可以放入冰箱冷冻，待食用时再取出进行解冻即可。那么对于春笋焯水后怎么保存，还有需要了解的内容，可以随着我继续往下了解。
春笋焯水后如何保存
1、春笋焯水后放入冰箱冷藏室可以保存5-7天，而放到冷冻室即可保存2-3个月左右。
2、春笋焯水后可以先将其晒干或晾干，再用密封袋装好放入常温下保存，风干后的春笋干保存的时间会更长。
3、春笋焯水后可进行腌制保存，往竹笋中加入足量的盐进行拌匀，然后放入坛子里，压实密封好即可。
4、春笋焯水后可进行烘干保存，将焯过水的竹笋控干水分，并进行烘干，之后放入密封袋中，就可以放于阴凉通风的地方保存了。
总之通过以上内容，相信大家对于春笋焯水后怎么保存已有所了解，春笋焯水后可以通过多种方式进行保存，每一种方式都能保存一定的时间，不过建议焯水后竹笋还是立即烹饪食用为宜，这样无论是在口感上还是营养成分上都会处于最佳状态。
竹笋焯水后如何保存 竹笋焯水后保存方法
竹笋焯水后保存方法如下：
材料准备：春笋等等。
1、春笋焯水后放入冰箱冷藏室可以保存5~7天，而放到冷冻室即可保存2~3个月左右。
2、春笋焯水后可以先将其晒干或晾干，再用密封袋装好放入常温下保存，风干后的春笋干保存的时间会更长。
3、春笋焯水后可进行腌制保存，往竹笋中加入足量的盐进行拌匀，然后放入坛子里，压实密封好即可。
4、春笋焯水后可进行烘干保存，将焯过水的竹笋控干水分，并进行烘干，之后放入密封袋中，就可以放于阴凉通风的地方保存了。
竹笋焯水后保存方法如下：
1、常温保存
焯过水的竹笋可以常温保存，建议将其先控干水分，然后放在漏水的篮子中，存放在通风处处保存即可。一般可存放一周左右，若是天气潮湿时，保存的时间可能会有所缩短。
2、冰箱保存
若是存放时间较长的话，一般建议将竹笋控干水分，然后用保鲜膜保存，密封存放在冰箱区即可。因为冰箱温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物滋生，从而延长食材的保存时间。绳子穿孔的方法把高损一个一个地穿在绳子上面，放在能够吹到风并且晒不到太阳的地方，这样保存，相当于把高笋作为笋干保存。
以上就是关于过水后的笋子怎么保存,竹笋过水后能放在冰箱冷冻的全部内容，以及过水后的笋子怎么保存的相关内容,希望能够帮到您。
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