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如何做一个简单的披萨
如何做一个简单的披萨
如何做一个简单的披萨,我们都知道披萨特别好吃,可以放很多蔬菜或者是水果,更是芝士爱好者最喜欢的食物,但是很多人觉得做披萨很难,下面就教大家如何做一个简单的披萨吧。
如何做一个简单的披萨1
披萨(又好吃又简单的做法)的做法
准备一张9寸的披萨皮和一个9寸的披萨烤盘,所有的食材
把洋葱,青椒,红椒切成丝,培根切小片,火腿稍微切成大一点点的丁粒。
把带水分的食材全部拿个盘子,放烤箱烤5分钟,稍微把水分烤干
喜欢吃啥放啥哈,颜色尽量丰富鲜艳一点,看起来更有食欲
披萨盘内刷一层油,这样会让披萨底部吃起来有脆脆的感觉,摆入披萨皮
(注:披萨皮一定要完全解冻)
刷上一层披萨酱,刷均匀
撒上一层芝士
铺上一层培根,一层火腿粒,再铺上一层芝士
摆上蔬菜,最后撒上一层厚厚的奶酪。如果想要披萨拉丝丰富,一定要多芝士
放入提前预热的烤箱中,上下火185度,烤15~20分钟,烤箱不同,温度脾气也不一样,所以时间和温度自己掌握哈
美味拔丝的披萨出炉啦
棒棒哒!
小贴士
蔬菜水果肉类一定要烤干或炒干水分哈,不然烤熟后水分太多影响口感。
如何做一个简单的披萨2
家庭版简易披萨的做法
洋葱切小块下锅翻炒一下,加点蚝油,披萨皮涂抹番茄酱,铺上洋葱粒
两个鸡蛋加点盐炒成嫩鸡蛋,出锅趁热加入沙拉酱捣碎
鸡蛋铺第二层
煎好的火腿铺第三层
撒上芝士
烤箱预热180℃,烤12分钟左右
开吃
小贴士
提示:1.因为我的饼皮是自己做的,比较厚,如果大家买的'是薄底的,记得要缩短烤箱的时间。2.买的冷冻饼皮,要提前拿到冷藏室解冻,要不会硬硬的不好吃!3.马苏里拉芝士也要解冻成软软的状态才好拉丝哦,冻得硬硬的是不行的!
如何做一个简单的披萨3
在家做披萨做法超简单,保证你一学就会的做法
准备手抓饼
均匀涂抹番茄酱
挤上沙拉酱
撒上芝士碎
撒上胡萝卜丁,豌豆,玉米粒
再撒上芝士碎
撒上洋葱
撒上香肠
最后撒满满的芝士碎
两个披萨一起放进烤箱
烤箱200度,烤15分钟
中间上下调换下,上面的披萨上色快
出炉,看起来就好有食欲
快来吃,太香了,满满的馅料,满满的芝士
芝士片可以做披萨
做披萨可以用芝士片,具体做法如下:
食材:面粉 若干、盐 若干、糖 若干、酵母 若干、油 若干、水 若干、香肠 若干、
虾仁 若干、番茄 若干、彩椒 若干、紫甘蓝 若干、洋葱 若干、玉米粒 若干、
青豆粒 若干、胡萝卜粒 若干、芝士片 若干、意大利披萨酱 若干。
步骤:
首先是制作饼底,把面粉,糖,盐,酵母放入揉面机,在低速搅拌的时候缓缓倒入水和一点点油。很快面团就会表面光滑,这样就算揉好了,如果用手揉也是一样的。然后把面团放入一个容器中,放到一个温度达到30到40度,并且有一定湿度的空间里发酵,我是放在有地暖的房间里的。面团发到两倍大的时候,按压排气,再放回去发酵。再次发到两倍大可以直接拿出来醒发,也可以进行第三次发酵,主要看面团的状态。
在发酵的过程中,我们可以来准备食材,其实食材只要不会在烤制中大量出水或者非常难烤熟都可以用来做披萨。我这里用的是香肠,虾仁,番茄,彩椒,洋葱,紫甘蓝和玉米青豆胡萝卜粒。
面团发酵好了,把它擀成一个饼,当时如果技术好的也可以用抛的。完成之后总餐叉在饼面上叉满小洞。
在处理好的饼面上放上意大利披萨酱或者意大利面酱。也可以自己用番茄,香料和番茄膏自制酱料。但最好不要直接用蕃茄酱,因为口感和味道都不对。在酱面上撒上切好的芝士片。
把准备好的食材码放上去,把蔬菜码在下面,海鲜和肉类码在上面。
把饼放入烤箱,上下火200度,烤20分钟。
披萨怎么做





我了解到披萨的做法有以下步骤:
1.面饼部分:混合所有的面饼用料,揉至面团表面光滑。
2.披萨酱的制作:洋葱、大蒜、西红柿分别用料理机打碎。
3.披萨组装:面饼上涂一层稍厚的披萨酱,然后按自己的备料组装。
4.烤制:烤15分钟出炉,芝士融化表面微微泛黄,饼边上色到位。
披萨怎么做好吃又简单
说起披萨大家肯定不会陌生,因为电视上打广告不是什么什么披萨就是什么什么披萨,反正是披萨广告不停地放,而且一放就是放很长的时间,总之看得是烦死人了,不过虽然广告放得烦人,但是披萨还是蛮好吃的,这不小编就在家里经常做披萨吃,其实披萨主要就是用面粉再搭配其他材料做成的,并不是特别的困难,只不过就是要用的食材比较的多,制作过程比较的繁琐,但是在制作出来后是非常的有成就感的,因此小编每年都要去买不知道多少袋的高筋和低筋面粉,番茄以及一些其他材料,因为是自己做出来的所以小编吃得是非常的放心的。

说起做披萨,小编就想起来了第一次做披萨的情形,刚开始是干劲十足的,到网上啊,超市啊到处去买材料(因为有一些材料超市里面没有,所以要到网上去买),等了几天材料到齐了之后小编就开始做了,不过因为小编在做披萨之前有过查阅资料所以前面一点点是做得得心应手的,不过越到后来就越做的有些力不从心了,等到做完的时候发现做出来的披萨别说和必胜客的披萨一样了,就就连我自己也不知道到底是做出来了一个什么东西。无奈之下我就只好去请教一个在必胜客上过班的朋友了。

朋友也是很耐心地听我讲述了一遍我做披萨的过程,听完之后他和我说,你的披萨的饼底在做的时候没有发酵好,而且你在烤披萨的时候温度调得太高了,他建议我在发酵的时候在面饼上用牙签扎一些小孔,在烤的时候温度调低一点就好了。

【披萨的做法】
步骤一:将洋葱,猪肉,番茄以及大蒜剁碎,番茄最好就是用机器打一下,这样可以使番茄更加的细,不过肉,洋葱,以及蒜不要剁得太碎。将剁好的洋葱以及大蒜放到过啦面炒香,炒香之后就可以 把肉放进去翻炒了,等肉炒到差不多变白之后就可以把打好的番茄放进去,然后加入一点点清水在里面煮,等汤汁收完就好了。

步骤二:这一步就是和面,这个步骤说难也不难,说不难也难,不难的原因就是和面的时候如果有机器的话就不难,如果没有机器的话就是比较困难的,因为比较累,拌面和好之后就是醒面了,在醒面的时候可以用牙签将面扎一些小孔,大概醒个十几分钟就好了。
步骤三:这些做完后就可以铺上自己喜欢的食材放到烤箱里面去烤了,不过烤的时间不要太长,大概十四分钟就好了,而且温度不要太高210度就行。
以上就是做披萨的方法了,如果喜欢的小伙伴可以去尝试一下,不过在发酵的时候一定要让面粉充足的发酵,而且在烤的时候时间一定不能太长,温度一定不能太高,不然烤出来的披萨就完全不是预期的效果,这些掌握好就可以去做肠粉了。
以上就是关于披萨的做法 芝士披萨怎么做,披萨怎么做好吃的全部内容,以及披萨的做法 芝士披萨怎么做的相关内容,希望能够帮到您。
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