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兰妃茶属于什么茶是凉性还是热性
兰妃茶属于黄茶,产于四川蒙顶山,具有色泽嫩绿,香气馥郁,滋味鲜嫩醇爽的品质特点。冲泡兰妃茶,最好使用透明的玻璃杯,便于欣赏茶芽如舞蹈般在水中渐渐舒展、上下起伏的奇妙变幻。
兰妃茶一般是指踏雪兰妃,属于六大茶类中的黄茶,产自四川蒙顶山,采摘明前优质高山茶树种鲜叶,加优质兰花,经四窨一炒制成,色泽嫩绿,香气馥郁,滋味鲜嫩醇爽。
泡茶事项:
泡饮兰妃茶一般选用透明玻璃杯,便于欣赏茶芽如舞蹈般在水中渐渐舒展、上下起伏的奇妙变幻。冲泡时间为2-3分钟,最好是现泡现饮,喝到还剩三分之一茶汤便续水,品质好的兰妃茶可以续水冲泡3-4次。
冲泡兰妃茶时先用少量热水烫洗玻璃杯,投茶后轻轻摇晃杯子,让茶叶在微温的环境下苏醒过来。然后缓缓注入85度左右的热水,尽可能让水流沿着杯壁倾泻,渐渐打湿茶叶。
踏雪兰妃茶属于什么茶伤胃吗
兰妃茶属于花茶,是采用蒙顶甘露茶作为原料。
配以优质兰花,经拼合,窨制而成。其成品茶外型美观,形似兰花。不仅具有甘露茶鲜爽回甘特点,同时含有兰花的馥郁香气,并因此得名兰妃茶。
踏雪兰妃既属于新工艺黄茶,同时也是花茶的一种。是利用闷黄工序促使茶叶中的,多酚类物质发生氧化。并采用窨制工艺制成的茶品,其茶选用优质嫩芽制成。因此嫩度较高,同时具有兰花的清雅香气。干茶秀直多毫,条形紧细,嫩绿色润,汤色嫩绿明亮。
外形美观
踏雪兰妃茶在结合传统加工中,多加一道独特的闷黄工艺,新工艺黄茶,轻微发酵。其加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后。增加一道闷黄的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。使优质春兰花窨制时更好地吸收兰花香,经高温杀青,由春兰花反复七次窨制而成。成茶外形美观,内质十分优异。
踏雪兰妃外形秀直多毫,条形紧细,嫩绿色润。踏雪兰妃的精髓,就在于它的独特的香气。茶香花香融合交汇清馨,其香味堪称一绝。闻踏雪兰妃干茶,即达陆放翁诗句,矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶,远离喧嚣,静心其间的境界。
兰妃茶属于什么茶是凉性还是热性
兰妃茶一般指的是踏雪兰妃,属于黄茶。
兰妃茶原产地在四川蒙顶山,兰妃茶的色泽嫩绿,有浓郁的香味,冲泡时,最好选择透明的玻璃杯,方便欣赏茶芽在水中逐渐舒展的过程,冲泡后,能闻到馥郁的兰花香味,入口的滋味鲜嫩醇爽。
兰妃茶的制茶工艺与其它茶叶制茶工艺不同,每年春天,在清明节之前,茶农们会从优质的高山茶树种上采摘肥嫩的鲜叶,制茶期间,再加入优质的兰花,经过四窨一炒的工艺制为“成茶”。
购买兰妃茶的注意事项:
1、闻香气:真正的好茶、新茶,除保留其基本的一缕清香外,新茶还会散发出不同于其他茶叶的花香味,如蜜香、果香、栗香等天然独特的香气,久闻后便通晓其味道。
2、品茶质:新茶的茶叶也有以次充好的冒牌货。比如把来自非名优茶产地的鲜叶,加工成名优茶的外形,冠以名优茶的品牌;或以夏、秋茶冒充春茶;或质量、等级、水分、灰分等理化指标等不符合国家规定标准。
踏雪兰妃茶属于什么茶伤胃吗
踏雪兰妃是山东八福茶业公司出品的茶叶,属于六大茶类中的黄茶。“踏雪兰妃”既是茶名,也是中国驰名品牌、注册商标品牌,其中无茉莉花的兰妃品质比带有茉莉花的更好。购买踏雪兰妃,注意认准注册商标,市面上散装的踏雪兰妃基本上都是假茶。
根据品牌介绍,踏雪兰妃是上好黄茶,产地在四川省蒙顶山,产自蒙顶山1000米以上的高山茶园,采用明前优质的高山茶树种鲜叶,茶园云蒸霞蔚,日照充足,土壤透水性好,有机质含量高,矿物质丰富,是茶树生长之天然良境;选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每市斤精选50000颗芽头,独特的加工工艺制作而成。
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