为什么肉松洗了像棉花而且咬不烂,肉松饼里为什么洗出了棉花味道

本文目录

• 1.肉松饼里为什么洗出了棉花味道
• 2.为什么肉松洗了像棉花
• 3.肉松水洗后真的是棉花做成的吗
• 4.肉松为什么像棉花一样

肉松饼里为什么洗出了棉花味道

肉松饼里不可能是棉花的。

1.泉州网络警察检察执法发布谣言，“肉松饼是棉不可信！”“泉州网络警察检察执法部门”表示，近日网上传播的晋江和江西食品公司参与生产肉松饼录像，松饼是由棉花制成，洗后点燃后闻起来。在这方面，专家说棉花几乎是不可能做的肉松。

2.专家给出的结论：

从肉松和棉花的成分、口感及燃烧表现等方面，阐明几乎不可能用棉花做肉松，“真有商家用它(棉花)做肉松饼，脑子很可能是进了棉花”。成分构成上，肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质;棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素，一种不可溶膳食纤维。口感也有很大差异。肉松吃到嘴里，轻轻一咬就会融化，很松软。而棉花表面看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂。一旦用棉花冒充肉松，一吃就会识破，商家不会造这样明显的假让消费者来告，也不会做这种赔了夫人又折兵的买卖。燃烧表现上，真的肉松主要成分是蛋白质，是可以点燃的，一般会有一股焦糊味;而棉花主要成分是纤维素，可以直接点燃，但并不会有焦糊味。

为什么肉松洗了像棉花

主要成分是豆类。

根据查询知乎显示，肉松蛋糕上面的肉松都是肉松粉做的，肉松粉的主要成分是豆类，不完全是肉，因此才会在水洗后变成白色丝条状。

肉松水洗后真的是棉花做成的吗

说到肉松很多人都不会陌生，肉松是一种常见的食材，平时经常会和各种食物搭配，最近应该很多人都看到网上有用水洗肉松后肉松变成棉花的视频，这就让很多喜欢吃肉松的人不敢再吃了，那肉松水洗后真的是棉花吗？肉松洗了会变成棉花吗？

1、水洗后真的是棉花吗

肉松水洗后不是棉花。

棉花不可食用，更不能加工成肉松供人食用，肉松洗干净之后呈絮状物有些像棉花。但不能因为就判定肉松是棉花做的。

2、为什么是棉花样纤维

大部分肉松蛋糕上面的肉松都是肉松粉做的，肉松粉的主要成分是豆类，不完全是肉，因此才会在水洗后变成白色丝条状，并不是棉花，对身体也没有任何害处。

3、怎么辨别是不是棉花

1，尝。棉花的主要成分是纤维素，纤维素无法不能被人体食用吸收。

2，燃烧。肉松中含有蛋白质，蛋白质燃烧后会有肉烧焦的臭味，而棉花燃烧后没有异味，所以，通过燃烧后有无异味可以辨别肉松是不是棉花做的。

4、小贴士

随着信息时代的到来，网络上每天传播各种讯息和观点，我们的乐哈网友要学会分辨真伪信息，有自己的判断力，不盲目跟从、传播网上的观点，健康、理性上网！

5、棉花可以做成肉松吗

棉花是不可溶植物纤维，虽然从外观上可以冒充肉松做出看上去蓬松的肉松饼，但是二者成分不同，吃起来的口感也有很大差异。肉松吃到嘴里，轻轻一咬就会融化，很松软。而棉花，表面看上去松软，但放入嘴里嚼不烂，消费者可轻松辨别，商家不会如此愚蠢。

肉松为什么像棉花一样

肉松在没有成型之前其实就是猪肉或者常见的鸡肉鱼肉，但是在制作的过程当中还是会添加其他的材料，因此肉松虽然营养好吃但还是不能多吃，尤其是需要限食盐的人，更应该少吃肉松。

每100克猪肉松的营养成分，能量373千卡、蛋白质41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、叶酸5.3微克、胆固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黄素0.24毫克、烟酸4.7毫克、维生素E2毫克、钙3毫克、磷255毫克、钾460毫克、钠1929.2毫克、镁24毫克、铁3.3毫克、锌4.43毫克、硒9.16微克、铜0.19毫克、锰0.19毫。

猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。肉松可以补充营养物质，而且味道鲜美，具有好消化好吸收的特点，而且胆固醇的量比较低。

一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食

猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。猪肉松可直接佐餐、下酒，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。肉松不要和鹌鹑肉一起吃，以免出现色斑的情况哦。

肉松的一些营养价值以及功效的介绍，给大家介绍了相关的内热量，肉松的营养价值还是比较丰富的呢，可以补充蛋白质，矿物质，碳水化合物等等，可以有好消化好吸收的作用，当然如果是肥胖啊或者是糖尿病的人群要注意禁忌食用。

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