快大型肉鸡有哪几种,快大型肉鸡品种介绍

本文目录

• 1.快大型肉鸡品种介绍
• 2.中国巨型鸡品种介绍
• 3.什么鸡品种好养能值钱
• 4.目前生产中主要有哪些良种肉鸡品种

快大型肉鸡品种介绍

艾维茵,爱拔益加,伊莎明星,宝星,安卡红,红布罗

罗斯 -308(Ross-308)是英国罗斯育种公司培育成功的优质白羽肉鸡良种。

( 一 ) 品种概述

罗斯 -308 的突出特点是体质健壮，成活率高，增重速度快，出肉率高和饲料转化率高；其父母代种鸡产合格种蛋多，受精率与孵化率高，能产出最大数量的健雏。该鸡种为四系配套，商品代雏鸡可以羽速自别雌雄。商品肉鸡适合全鸡、分割和深加工之需，畅销世界市场。

1989 年，罗斯 -306 肉鸡最早被上海所引进，其父母代和商品代的表现很好。 20 世纪 90 年代初建立在天津市武清区的华牧家禽育种中心也引进过罗斯 -308 的祖代种鸡。

( 二 ) 生产性能

1 ． 罗斯 -308 父母代种鸡

（ 1 ）鸡群净化好，保证一日龄种鸡没有白血病，抗病力强、成活率高 。罗斯 308 父母代种鸡开产早 , 育成成本低。可以节约饲料、降低成本、缩短育成期、提高育成舍利用率。

（ 2 ）产蛋性能好， 66 周龄入舍母鸡产蛋总数为 186 枚，其中合格种蛋数为 177 枚，从中产健雏数 149 只，平均孵化率为 85 ％。

（ 3 ）孵化率高，全期平均孵化率 86 ％，累计生产雏鸡 149 只。

（ 4 ）适应能力强，无论采取平养、两高一低或笼养都能达到非常理想的生产性能。

中国巨型鸡品种介绍

1、梵天鸡:别称“婆罗门鸡”，母鸡成年后体重一般为11-12斤左右，公鸡成年后体重一般为15-16斤左右。2、桃源鸡:体型高大，体质结实，商品鸡的体重一般为4-6斤左右。3、九斤黄:母鸡成年后的平均体重6斤左右，公鸡被阉割后一般能长至9斤以上。4、火鸡:体型较大，体重可达2.5-10.8公斤左右。

一、梵天鸡

1、梵天鸡也叫婆罗门鸡，该品种据说是美国人用上海九斤黄和孟加拉国的鸡进行杂交后所得到的拥有硕大体型的新品种，是目前世界上最大的鸡，成年母鸡的体重一般为11-12斤左右，成年公鸡的体重一般为15-16斤左右。

2、梵天鸡的鸡头和普通鸡看起来没有太大差别，但越往下看就越感觉到庞大，其脖子较粗，翅膀巨大，身上具有极为丰盈的羽毛，走路时浑身的羽毛一蹦一蹦的，被人工养殖的梵天鸡其羽毛可用来制作羽毛球、毽子等物品，就如同绵羊一般，当它身上的羽毛较多后就会被剃掉。

3、梵天鸡的肉质较细嫩，含有较高的蛋白质，是一种营养价值比较高的肉鸡，而且梵天鸡下的蛋也比较大，营养价值也高于普通的鸡蛋，因此这种鸡在国外较受欢迎。
二、桃源鸡

1、桃源鸡是我国湖南省常德市桃源县的特产，其体型高大，体质结实，胸部较宽，背部稍长，喙部坚实呈黑褐色;鸡冠(单冠)呈红色，直立，较大且肥厚，冠齿具有5-8个;眼大有神，稍凹陷，公鸡的体羽一般呈金黄色，尾羽一般呈黑色，母鸡的体羽则一般以麻黄色为主。

2、桃源鸡(商品鸡)的体重一般为4-6斤左右，其肤色主要以白色为主，极少数个体会呈黑灰色，胫较长，黑而透明。

3、2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“桃源鸡”实施农产品地理标志登记保护。
三、九斤黄

1、九斤黄别称浦东鸡、矮脚鸡，因成年公鸡一般能长到9斤以上(阉割后)而得名，它是上海本地的土鸡品种，目前已被列入畜禽遗传资源保护名录。

2、九斤黄属于肉蛋兼用(偏重产肉)品种，原产于上海黄浦江以东的奉贤、南汇、川沙等地方，尤其以原南汇的彭镇、老港镇、万祥镇、泥城镇、书院镇、大团镇等地方所产的九斤黄较为出名。

3、九斤黄的肉质肥嫩、鲜美，含有较高的蛋白质，公鸡成年后的平均体重为8斤左右，母鸡成年后的平均体重6斤左右，若对公鸡进行阉割，然后再饲养10个月左右，则体重一般可长至10-14斤左右。

4、九斤黄的产蛋量不高，其骨骼较大，胸部相对较狭，而且具有较强的就巢性。同时该品种在早期的生长速度并不快，长羽速度也较为缓慢，尤其是公鸡一般要达到3-4月龄才能长齐全身的羽毛。
四、火鸡

1、火鸡别称普通火鸡、吐绶鸡、七面鸟、七面鸡，其体型一般要比家鸡大3-4倍，体长一般为110-115厘米左右，翼展后为125-144厘米左右，体重可达2.5-10.8公斤左右。

2、火鸡的嘴部强壮而稍曲，头颈几乎裸出，仅长有稀疏的羽毛，且生有红色的肉瘤，喉部下垂，且具有肉瓣，肉瓣的颜色有红色和紫色，可以发生变化，雄性火鸡的胸前还具有一束毛球。

3、火鸡的背部稍隆起，体羽一般呈金属褐色或绿色，散布黑色的横斑，两翅有白斑，尾羽一般为褐色或灰色(雄性火鸡可展开尾羽，呈扇形)，具斑驳，末端稍圆，脚和趾较强壮。
五、大型白羽肉鸡

1、艾维茵肉鸡

(1)该品种为白洛克杂交型鸡，其体躯宽而深，胸部、腿部具有较为发达的肌肉，属于白科尼什肉鸡体型，母本C、D两系体型中等呈椭圆形，体躯紧凑且丰满，羽毛较紧密。

(2)该品种的特点为适应性较强，增重速度较快，饲料转化率较高，抗病力较强，成活率高。

(3)商品代肉鸡达到7周龄后，体重一般为2.92公斤左右，料重比为1.96:1;达到8周龄之后，体重一般为3.37公斤左右，料重比为2.1:1。

2、罗斯308

(1)该品种属于隐性白羽肉鸡，实际是属于快大白羽肉鸡中的某些品系，它是从白洛克(或白温多得)中选育出来的，其全身羽毛一般均为白色，体型丰满，呈元宝形。

(2)该品种达到21周龄后，体重一般为2.1公斤左右，达到24周龄后，体重一般为2.4公斤左右，达到68周龄后，体重一般为2.95公斤左右。

(3)该品种的鸡冠为单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂与耳叶的颜色均为鲜红色，皮肤与胫部呈黄色，眼睛虹膜为褐(黑)色，这点也是区别隐性白羽和白化变异的重要特征。

什么鸡品种好养能值钱

鸡的品种长得最快又好养的排行榜上，常见的有几个品种：

1. 肉用种鸡：柯布鸡、肉用土鸡、肉用杂交鸡等，它们生长速度快，肉质丰满，适合养殖户追求高产量和经济效益。

2. 蛋用种鸡：蛋鸡品种中，蛋白质含量高、产蛋量大的有白羽鸡、岭南乌鸡、褐羽鸡等。它们生长速度较快，适合养殖户追求高产蛋量。

3. 家禽兼用种鸡：如杂色鸡、喜乐蒂鸡等，它们生长速度较快，既可以用于肉用，也可以用于产蛋，兼具经济效益。

目前生产中主要有哪些良种肉鸡品种

（1）快大型品种

1）艾维茵肉鸡

艾维茵肉鸡是由美国艾维茵国际有限公司育成的三系配套杂交鸡。该肉鸡体型较大，商品代肉用仔鸡羽毛白色，皮肤黄色而光滑，增重快，饲料利用率高，适应性强。

艾维茵肉鸡父母代生产性能：母鸡25周龄体重2620～2740克，65周龄体重3400～3550克；鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为25～26周，31～33周龄达产蛋高峰；每只入舍母鸡生长期耗料（到24周龄）14.1～14.5千克，41周龄产蛋174～180个；产蛋期死亡率7%～10%，种蛋平均孵化率83%～85%。

艾维茵肉鸡商品代生产性能：混合雏42日龄体重1678克，料肉比为1.88∶1；49日龄体重2064克，料肉比为2∶1；56日龄体重2457克，料肉比为2.12∶1；49日龄成活率为98%。

2）爱拔益加肉鸡

此肉鸡简称“AA”肉鸡，是由美国爱拔益加种鸡公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡体型较大，商品代肉用仔鸡羽毛白色，生长速度快，饲养周期短，饲料利用率高，耐粗饲，适应性强，49日龄成活率达98%。

爱拔益加肉鸡父母代生产性能：母鸡20周龄体重2070～2280克，60周龄体重3450～3720克；鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为25周，31～32周龄达产蛋高峰；每只入舍母鸡生长期耗料（到24周龄）12.2～12.8千克，66周龄耗料54.0～61.5千克；每只入舍母鸡产蛋（62周龄）174个，种蛋平均受精率94%，平均孵化率80%～81%。

爱拔益加肉鸡商品代生产性能：混合雏42日龄体重1591克，料肉比为1.76∶1；49日龄体重1987克，料肉比为1.92∶1；56日龄体重2406克，料肉比为2.07∶1；49日龄成活率为98%。

3）罗曼肉鸡

罗曼肉鸡是由德国罗曼动物育种公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡体型较大，商品代肉用仔鸡羽毛白色，幼龄时期生长速度快，饲料转化率高，适应性强，产肉性能好。

罗曼肉鸡父母代生产性能：母鸡22周龄体重1970～2130克，62周龄体重3170～3300克；鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为26周，30周龄达产蛋高峰；每只入舍母鸡63周龄耗料54.5千克，产蛋155个，种蛋平均孵化率85%。

罗曼肉鸡商品代生产性能：混合雏6周龄体重1650克，料肉比为1.90∶1；7周龄体重2000克，料肉比2.05∶1；8周龄体重2350克，料肉比为2.2∶1。

4）宝星肉鸡

宝星肉鸡是由加拿大谢弗种鸡有限公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡商品代羽毛白色，生长速度快，饲料转化率高，适应性强。

宝星肉鸡父母代生产性能：母鸡24周龄体重2470～2650克，64周龄体重3080～3290克；鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为25周，30～33周龄达产蛋高峰；每只鸡64周龄耗料41千克（包括公鸡），生长期死亡率（1～24周龄）3%～5%，产蛋期死亡率（24～64周龄）6.5%～9.5%；每只入舍母鸡产蛋（64周龄）158～166个，种蛋平均孵化率84.0%～86.5%。

宝星肉鸡商品代生产性能：混合雏6周龄体重1485克，料肉比为1.81∶1；7周龄体重1835克，料肉比1.92∶1；8周龄体重2170克，料肉比2.04∶1。

5）伊莎明星肉鸡

伊莎明星肉鸡是由法国伊莎育种公司育成的五系配套杂交鸡。该肉鸡商品代羽毛白色，早期生长速度快，饲料转化率高，适应性较强，出栏成活率高。

伊莎明星肉鸡父母代生产性能：母鸡22周龄体重1860克，鸡群开产周龄（产蛋率达50%）为27周，29周龄达产蛋高峰，每只入舍母鸡24周龄耗料10千克，66周龄耗料40千克；每只入舍母鸡产蛋（64周龄）167个，种蛋平均孵化率84.6%。

伊莎明星肉鸡商品代生产性能：混合雏6周龄体重1560克，料肉比为1.8∶1；7周龄体重1950克，料肉比1.95∶1；8周龄体重2340克，料肉比2.1∶1。

6）红宝肉鸡

红宝肉鸡又称红波罗肉鸡，是由加拿大谢弗种鸡有限公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡商品代为有色红羽，具有三黄特征，即黄喙、黄腿、黄皮肤，冠和肉髯鲜红，胸部肌肉发达。屠体皮肤光滑，肉味较好。

红宝肉鸡父母代生产性能：母鸡24周龄体重2220～2380克，64周龄体重3000～3200克；每只入舍母鸡产蛋（64周龄）185个，种蛋平均孵化率83%～85%。

红宝肉鸡商品代生产性能：混合雏40日龄体重1290克，料肉比为1.86∶1；50日龄体重1730克，料肉比1.94∶1；62周龄体重2200克，料肉比2.25∶1。

7）海佩克肉鸡

海佩克肉鸡是由荷兰海佩克家禽育种公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡有三种类型，即白羽型、有色羽型和矮小白羽型。有色羽型肉用仔鸡的羽毛掺杂一些白羽毛，白羽型和矮小白羽型肉用仔鸡的羽毛为纯白色。

三种类型的肉用仔鸡生长发育速度均较快，抗病力较强，饲料报酬高。矮小白羽型肉用仔鸡与白羽肉用仔鸡相似，比有色羽型肉用仔鸡高，而且饲养种鸡时可节省饲料，因而具有较高的经济价值。

有色羽型海佩克肉鸡父母代生产性能：母鸡64周龄体重3500～4500克，64周龄累计耗料量51.5～53.5千克；鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为25周；每只入舍母鸡产蛋（64周龄）163个，种蛋平均孵化率82%～84%。

海佩克肉鸡商品代生产性能：①矮小白羽型、白羽型：6周龄体重1.650千克，料肉比为1.89∶1；7周龄体重2.040千克，料肉比为2.02∶1；8周龄体重2.445千克，料肉比为2.15∶1；9周龄体重2.850千克，料肉比为2.28∶1。②有色羽型：6周龄体重1.48千克，料肉比为1.90∶1；8周龄体重2.19千克，料肉比为2.15∶1。

8）海波罗肉鸡

海波罗肉鸡是由荷兰尤利德公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡商品代羽毛白色，黄喙、黄腿、黄皮肤，生产性能高，死亡率低。

海波罗肉鸡父母代生产性能：母鸡20周龄体重1940克，64周龄体重3520克；每只入舍母鸡产蛋（64周龄）172个。

海波罗肉鸡商品代生产性能：混合雏6周龄体重1620克，料肉比为1.89∶1；7周龄体重1980克，料肉比为2.02∶1；8周龄体重2350克，料肉比为2.15∶1。

（2）优质型品种

1）石歧杂鸡

石歧杂鸡是香港渔农处根据香港的环境和市场需求而育成的一种商品鸡。该鸡羽毛黄色，体型与惠阳鸡相似，肉质好。

生产性能：每只入舍母鸡72周龄产蛋175个，蛋重45～55克，成年鸡体重2.2～2.4千克，仔鸡105日龄体重1.65千克，商品鸡成活率为98%，料肉比为3.0∶1。

2）新浦东鸡

新浦东鸡是由上海畜牧兽医研究所育成的我国第一个肉用鸡品种。是利用原浦东鸡作母本，红科尼什、白洛克作父本杂交选育而成。羽毛颜色为棕黄或深黄，皮肤微黄，胫黄色。单冠，冠、脸、耳、髯均为红色。胸宽而深，身躯硕大，腿粗而高。

生产性能：70日龄平均体重为1500～1750克，鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为26周，31周龄达产蛋高峰；每只入舍母鸡24周龄耗料10千克，66周龄耗料40千克；每只入舍母鸡产蛋（50周龄）140～152个，受精蛋孵化率80%，70日龄料肉比为（2.6～3.0）∶1。

3）海新肉鸡

海新肉鸡是上海畜牧兽医研究所用新浦东鸡及我国其他黄羽肉鸡品种资源培育成的三系配套的快速型和优质型黄羽肉鸡。优质型海新201、海新202生长速度较快，饲料转化率高，肉质好，味鲜美。

海新肉鸡（优质型）父母代生产性能：8周龄平均体重890克，22周龄平均体重1930克，64周龄平均体重1930克，0～8周龄累计耗料2.6千克，9～22周龄累计耗料10.07千克，初产日龄为164天，31～34周龄达产蛋高峰；入舍母鸡500日龄产蛋140.2个，平均蛋重57.1克，入孵化种蛋孵化率73.6%。

海新肉鸡（优质型）商品代生产性能：①海新201：饲养90日龄公母鸡平均体重1500克以上，料肉比为3.3∶1。②海新202：饲养90日龄公母鸡平均体重1500克以上，料肉比为3.5∶1。

4）苏禽85肉鸡

苏禽85肉鸡是由江苏省家禽科学研究所育成的三系配套杂交鸡。该肉鸡商品代羽毛黄色，胸肌发达，体质适度，肉质细嫩，滋味鲜美。

生产性能：混合雏42日龄体重933.4克，料肉比为2.21∶1；56日龄体重1469.0克，料肉比2.4∶1；62周龄体重1530.0克，料肉比2.5∶1。

5）新兴黄鸡

是由广东温氏食品集团南方家禽育种有限公司育成的黄羽肉鸡配套系。三黄特征明显，体型团圆，在尾羽、鞍羽、颈羽、主翼羽处有轻度黑羽。公鸡饲养60日龄，体重1500克，料肉比为2.1∶1，母鸡饲养72日龄，体重1500克，料肉比为3.0∶1。

（3）地方品种

1）惠阳鸡

惠阳鸡原产于广东省东江中下游一带，又叫三黄胡须鸡或惠阳胡须鸡。具有早熟易肥、肉嫩、皮脆骨酥、味美质优等优点。鸡体呈方形，外貌特征是毛黄、嘴黄、腿黄，多数颌下具有发达松散的羽毛。冠直立、色鲜红，羽毛有深黄和浅黄两种。成年公鸡体重2000～2500克，母鸡1500～2000克。160～180日龄开产，年平均产蛋108个，蛋重40～46克，蛋壳褐色。仔鸡育肥性能好，100～120日龄可上市。

2）桃源鸡

桃源鸡原产于湖南省桃源县一带，以肉味鲜美而驰名国内外。该鸡体型高大，体躯稍长，呈长方形。单冠，皮肤白色，喙、脚为青灰色。公鸡头颈高昂，勇猛好斗，体羽金黄色或红色，主翼羽和尾羽呈黑色，颈羽金黄色与黑色相间；母鸡体稍高，呈方形，性情温顺，分黄羽型和麻羽型，腹羽均为黄色，主翼羽和主尾羽为黑色。成年公鸡体重4000～4500克，母鸡3000～3500克，190～225日龄开产，年产蛋100～120个，蛋重55克，蛋壳淡棕黄色或淡棕色。

3）北京油鸡

原产于北京市的德胜门和安定门一带，相传是古代给皇帝的贡品。该鸡冠毛（在头的顶部）、髯毛和蹠毛甚为发达，因而俗称“三毛鸡”。北京油鸡的体躯较小，羽毛丰满而头小，体羽分为金黄色与褐色两种。皮肤、蹠和喙均为黄色。成年公鸡体重2500克，母鸡1800克，初产日龄270天，年产蛋120～125个，蛋重57～60克。皮下脂肪及体内脂肪丰厚，肉质细嫩，鸡肉味香浓。

4）清远麻鸡

清远麻鸡原产于广东省清远县一代。该鸡体型较小，母鸡全身羽毛为深黄麻色，腿短而细，头小单冠，喙黄色。公鸡羽毛深红色，尾羽及主翼羽呈黑色。成年公鸡体重1250克，母鸡1000克左右。皮脆骨细，肉质细嫩，肉味香浓。

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