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燕窝怎么挑选辨别真假
1 看外观 在购买燕窝的时候，最直接可以看到的就是燕窝的外观，包括其外部包装都是需要看的，一般进口的燕窝，要看有无相关进口的证明文件，以及合格证、卫生证明等；再看看燕窝的颜色，好的燕窝颜色为象牙白，如白的发亮的多为漂白过的；之后接看燕窝的形状，品质好的燕窝盏型其间有缝隙，呈半月形半透明状，中部有凹陷，有边角。
2 浸泡水
如果可以的话，那么还可通过水浸泡燕窝来辨别其好坏，质量好的燕窝经水浸泡后，有一定的弹性，不容易被扯断，呈丝条状，长短粗细均不同，摸着不会有粘腻感，颜色不会改变；但假的燕窝泡水后会变色、摸着粘稠、弹性差。
3 闻味道
购买燕窝的时候，还可以通过鼻子闻燕窝的味道，一般好的纯正的燕窝会散发出特有的淡淡的香味；但要是加了鱼胶、淀粉、海藻、鸡蛋等物的劣质燕窝，会有股油腻、鱼腥、化学成分的味道。
4 摸触感
辨别燕窝好坏，还可以使用手触摸感受，一般摸着质地坚硬干脆则为好燕窝；但要是燕窝摸着有粉尘或柔软感，则说明燕窝中水分、杂质较多，品质较差，这样的燕窝为劣质燕窝，一般是不建议购买的。
燕窝怎么辨别真假好坏
燕窝是一种非常名贵的滋补产品，我们经常会在一些宫廷剧中见到燕窝，在古时候只有皇室才能够享用这样的美食，虽然现在我们每个人都可以买到燕窝，但是由于价格昂贵，普通老百姓平时接触不到这样的“奢侈品”。
虽然价格昂贵，但是燕窝在中国拥有大量的消费人群。很多老人和孕妇都会食用燕窝，燕窝是孕期滋补的最佳选择，因为国内的需求量很大，所以有一些不法人群动起了歪脑筋，开始制造假燕窝来欺骗广大的消费者。
不论为什么会贩卖假燕窝，只要参与售卖就是不正确的，为了避免我们买到假燕窝，应该对燕窝有一定的辨识能力。
如何分辨燕窝的真假？看形状。燕窝一般呈盏形，优质燕盏形状比较自然，燕丝粗而密，燕盏大而厚，而且并不规则。如果燕盏的形状很整齐，而且很漂亮，这很可能是用人工粘贴而成的燕盏。
看薄厚。自然状态下的燕窝很薄，而且会薄厚不均，有不均匀的裂缝。人工粘贴的燕窝往往很厚，而且没有裂缝，整个形状比较光滑。在印尼加工者会用木薯粉加工假燕窝，用这种方法制作的燕窝很稠密，造型工整，呈现一种不自然的状态。
看燕窝线条。由于燕窝是在自然状态下形成的，燕窝线条错落、不整齐，而且呈现丝状结构，这也是现在分辨真假燕窝的主要标准，人工加工过的燕窝，排列细密整齐，由片状结构组成，这是生产假燕窝的一个难点，也是分辨真假燕窝的突破口。
燕窝为什么会如此昂贵呢？说完了如何分辨真假燕窝，再来说一下燕窝如此昂贵的原因。
1.物以稀为贵。其实这个道理大家都懂，燕窝在古时候只有皇室才能享用的东西，是非常稀有的。随着现在对燕窝需求量的增加，燕窝的供应难以满足现在的需求量，所以价格会非常昂贵。
2.燕窝品相很好，营养价值高。燕窝的营养价值非常高，而且燕窝非常好看，烹制好的燕窝晶莹剔透，赏心悦目的同时也可以滋补身心，这样的佳品自然会非常贵。
3.人工费用极高。高品质的燕窝都是人工挑毛，这样的过程需要非常专业的师傅才能完成，而且燕窝的保存和运输成本也非常高，这都使得燕窝的价格让很多平常人难以接受。
燕窝的真假辨别方法如下
辨别燕窝真假的方法有：观察外观、闻味道、浸泡测试、燕窝纤维测试、购买渠道。
1、观察外观：真正的燕窝通常呈现出均匀、细腻、有光泽的外观，质地柔软而有弹性。假冒的燕窝可能外观粗糙、不均匀，质地较硬。
2、闻味道：真正的燕窝通常具有淡淡的海洋气味，而假冒的燕窝可能有其他异味，如化学气味或香精味。
3、浸泡测试：将燕窝浸泡在清水中，真正的燕窝会逐渐变软，而假冒的燕窝可能不会有明显的变化。
4、燕窝纤维测试：用手指轻轻拉扯燕窝，真正的燕窝会有纤维延展性，而假冒的燕窝可能容易断裂。
5、购买渠道：选择信誉良好的商家或品牌购买燕窝，可以降低购买假冒产品的风险。
如何辨别真假燕窝的方法
在购买燕窝的时候，如何辨别真假燕窝？本文将从外观、颜色、泡发率、气味和手感五个方面为您详细介绍。
👀外观
在购买燕窝的时候，最好在实体店购买，如果觉得网上购买燕窝比较方便的话，也不要一次性购买太多，以免买到假的燕窝又无法退款。观察燕窝的观察，正常状态下的燕窝，不会完全一样的，而且燕窝会有缝隙。
🎨颜色
正常状态下的燕窝，其颜色呈现牙白色或者是淡黄色，燕窝放置时间越长，颜色会逐渐变深。有些无良商家会对燕窝刷胶让燕窝看起来很白。
🧪泡发率
燕窝的泡发率会在6~12倍数，所以如果泡发率较低的话，则很有可能是假冒的燕窝，用其他物质制作而成的。
👃气味
正常的燕窝会有一股腥味，就跟鸡蛋的腥味差不多，但腥味不会很浓，泡发之后的燕窝，腥味就会淡下去了，因此，如果有一股刺鼻性气味的话，则很可能是假冒的燕窝，或者是有熏化学成分的燕窝。
👋手感
用手指轻轻地摸下燕窝，如果觉得黏黏的话，则说明该燕窝是有涂抹胶水的，不宜食用。正常的燕窝摸起来是比较顺滑的。
以上就是关于燕窝真假辨别方法,燕窝怎么挑选辨别真假的全部内容，以及燕窝真假辨别方法的相关内容,希望能够帮到您。
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