本文目录
山竹半油沙和全油的区别是什么
生长年龄、颜色。
1、生长年龄不同。全油竹是山竹树生长到7-15年结出的果实，山竹半油沙一般需15至50年树育出。
2、颜色不同。全油竹果油竹果身黑色，外观十分油亮、富有光泽，它的果皮呈青紫色，卖相比较好，山竹半油沙在外观上呈暗红色，果皮表面缺乏油亮的光泽，看起来卖相比较差。
靠山红和红麻料的区别
油竹和麻竹的区别
油竹的外观十分油亮、富有光泽，它的果皮呈青紫色，再加上青绿的叶子，卖相十分好看。它的缺点就是吃起来皮厚肉少、口感欠佳。而虽然麻竹的外观十分粗糙，可一旦你剥开了表皮，就会发现里面的果肉含有充足的水分，吃起来细腻清甜。这是因为它的果树在半个世纪的生长过程中，吸收到了充足的营养成分，结出来的果实风味极佳。
油竹
油竹是山竹树生长到7-15年结出的果实，这个品种的山竹是我们在生活比较常见的。油竹的外观十分油亮、富有光泽，它的果皮呈青紫色，再加上青绿的叶子，卖相十分好看。它的缺点就是吃起来皮厚肉少、口感欠佳。
麻竹
麻竹是种植时间大于50年的山竹树产出的果实，又被称为沙竹果。麻竹不仅看上去外观十分暗淡，缺乏油亮的光泽，而且它的果皮上还遍布着大大小小的麻点，整体呈深紫色或深红色。虽然麻竹的外观十分粗糙，可一旦你剥开了表皮，就会发现里面的果肉含有充足的水分，吃起来细腻清甜。这是因为它的果树在半个世纪的生长过程中，吸收到了充足的营养成分，结出来的果实风味极佳。
挑选建议
如果你希望油竹拥有比较好的卖相，建议选择富有光泽的油竹。如果你希望富含营养成分，吃起来口感清甜，那就选择风味最佳的麻竹吧。
油竹和山竹的区别 山竹是统称
山竹是著名的热带水果，泰国的山竹是全世界有名的，山竹的味道酸酸甜甜的，男女老少都能吃，在上市时节很多人都会采购山竹来食用，下面我带大家来看一下油竹和山竹的区别。
油竹和山竹的区别
山竹是统称，油竹是山竹的其中一种。一般山竹树种植7-10年后才会结果，对生长环境要求极高，可谓是名副其实的绿色佳果，按照不同树龄结出的果实可以分为：油竹、花竹和沙竹。
①油竹。正常情况下，山竹树要7年以上才会结果，而7-15年树龄的果树结出来的果实叫做油竹。油竹果皮为亮黑色且带有油亮的光泽。
②花竹。一般指的是15-50年之间树龄结出来的果实，果皮上缺少了油亮的光泽，呈现出暗红色或是紫红色，看起来让人感觉到脏脏的样子，很好辨认。
③沙竹。沙竹的树龄最长，一般是50年以上的山竹老树，沙竹可谓是果如其名，通体外皮极其粗糙且没有丝毫光泽，看上去又老又干的样子，尤其果皮周身还遍布着很多的麻点，外皮呈现暗紫色或暗红色。
在三种山竹中，花竹和沙竹经历了充足阳光的滋润，从而吸收到足够营养的水分，从而使得结出来的果实风味更佳，特别是沙竹，极少会出现“玻璃肉（果肉透明状洁净）”或者死竹（完全坏道的果子），品质更胜一筹。更重要的一点的还是沙竹的口感，虽然说山竹都有一种酸酸的口感，但唯有沙竹除了酸中还带有一丝丝的甜味，口感更佳细腻清甜。
山竹怎么吃
1、挑选山竹
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。
2、山竹清洗
买回来的山竹有可能带有脏东西敷在果皮上面，所以吃之前最好清洗一下。
3、山竹剥壳
剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上，因为它会影响口味。
4、山竹用刀切开果皮
山竹果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。但应该注意的是，剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。
5、除掉山竹外壳
除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
山竹的作用
1.山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。
2.山竹具有降火功效。
3.山竹主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
4.山竹汤专治青春痘：夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。
山竹的食用禁忌
1、山竹性寒，脾胃虚寒、体寒的人应少吃；
2、山竹含糖量极高，糖尿病患者不宜食用；
3、山竹含有丰富的膳食纤维，适量食用可以防止便秘，但如果过量食用则会引起便秘，所以每日吃山竹应不超过3个。
4、山竹中的钾元素含量较高，肾病及心脏病患者应少吃；5、山竹应该避免与其他寒凉食物同食，会影响脾胃功能，可能引起腹泻、肠胃不适。
油竹和山竹的区别图片
油竹是山竹的一种，山竹是统称，一般山竹树种植7-10年后才会结果，对生长环境要求极高。
山竹，根据表皮的特点，可分为油竹，花竹，麻竹。油竹，呈红色，非常油亮，表皮光滑，商品品相非常好，通常为25年树龄上接的山竹。由于生长此类山竹的树龄偏小，所以虽然油竹的商品颜色艳丽，但入口果肉发酸，果核大，骨肉相对较薄。商品品质是山竹中最差的，价格相对较低。
在市场上，你会看到有一种山竹，颜色比油竹深一些，表皮上有麻点状的花斑，这样的山竹为花竹，也叫沙竹，大多是50年以上树龄的山竹树结的果实，口感较油竹要好很多，果肉也相对多一些。
以上就是关于山竹跟油竹有什么区别,山竹半油沙和全油的区别是什么的全部内容，以及山竹跟油竹有什么区别的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
