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湖南凤凰古城有什么特产
1、擂茶:湖南省传统特产擂茶。起源于汉,盛行于明清,采用山区纯天然优质茶叶,花生仁、芝麻、糯米、生姜、食盐精制 而成,不仅风味独特,长期饮用还有醒脑、明目、强肾、益智、美容、消暑、御寒、解毒、解乏、助消化、抗辐射等多种养身保健功能。
2、蜂蜜柚子茶:柚子加蜂蜜完美结合,富含氨基酸、维生素和铁、锌、钙、镁等多种微量元素,常饮之,开胃怡神,软化血管,益气暖肾,驻颜美容,强身健体,提高免疫力。
3、凤凰的猕猴桃可是很有名的,湘西是中国三大猕猴桃主产区之一。猕猴桃,是一种营养价值很高的水果哟,被誉为“水果之王”。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。爱美的女士们也要多吃猕猴桃,因为它具有很强的美容作用和减肥功效。
凤凰古城有哪些特色的景点
1,凤凰凉粉
凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉,它味美消暑,含有丰富的营养。
2,凤凰姜糖
姜糖是凤凰特产,手工精制而成,已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。
3,血粑鸭
血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一,由鸭血加上糯米制成,味道香辣,令人食欲增大。不同地域的炒制方法略有不同。
4,苗家酸汤
苗家酸汤是苗家人(当地人对苗族人称呼苗家人)的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片。
5,苗家菜豆腐
苗家菜豆腐就是用蔬菜和豆腐合成的一种豆腐类食品。是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。
6,湘西椪柑
湘西椪柑是凤凰经济结构调整的产物。自古以来,凤凰南部地区就有栽柑桔的优良传统。
凤凰的特产有哪些东西
凤凰吃的特产有湘西腊肉、凤凰姜糖、凤凰血粑鸭、凤凰龙须糖、扭扭糖、凤凰凉粉、湘西猕猴桃、湘西米豆腐、罐罐菌、凤凰腊肉、苗家糯米酒、土家擂茶、凤凰糍粑、土家香酥条、凤凰腌罗卜、凤凰酸鱼、湘西土家腊肉。
湘西腊肉
湘西腊肉是把新鲜的猪肉切成长块,把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉,用盐抹,然后一起腌在木桶里。过了一个把星期,就把肉从桶里取出,烟熏火烤。腊肉基本上可以保证两三年不坏,放的越久味道越香。湘西腊肉也是我们湘菜的一部分,可以烹制成各种菜肴。
凤凰姜糖
凤凰姜糖是一种非常具有特色的产品,主要成分是姜与糖。凤凰姜糖历史悠久,这是一种低价的小零食,也是凤凰古城最出名的特产。姜糖闻着喷香,咬着酥脆 。 没有像糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气,微甜的口感恰到好处。
凤凰龙须糖
在凤凰古城有不少龙须糖作坊,龙须糖也成了当地的旅游特产之一。龙须酥历史悠久,据传已流传民间二千年,民间称之为银丝糖,入口极香感到非常特别,是深受人们喜爱的食品。龙须酥糖原名银丝糖,馅料包括糖胶、花生、芝麻和椰容,原是民间小吃。
凤凰特产有哪些可带走的美食
凤凰古城的特产可带走的有:凤凰姜糖、湘西腊肉和、西猕猴桃、湘西板栗、湘西椪柑等等。
1、凤凰姜糖
姜糖是凤凰特产,手工精制而成,已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品。
2、湘西腊肉
以湘西土猪入料:红薯(藤),土豆(苗),萝卜(菜),这是猪的主食,养殖在松桂坊原料基地的猪都是吃青草跟杂粮长大的,不喂饲料,纯生态优种土猪,卫生健康。
3、湘西猕猴桃
凤凰猕猴桃含有丰富的维生素和有机酸。具有结果丰,果实大,产量高,品质好,味甜美的特点。栽种三年后开始受益。
4、湘西板栗
湘西凤凰板栗素有“木本粮食”、“铁杆庄稼”、“干果之王”的称谓,其产量约占湖南总产量的一半。其栗子营养丰富,甜美可口。
5、湘西椪柑
“湘西椪柑”是凤凰经济结构调整的产物。自古以来,凤凰南部地区就有栽柑桔的优良传统。
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