浙江义乌特产是什么,义乌特产有哪些吃的可以带走的东西

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义乌特产有哪些吃的可以带走的东西

1. 金华火腿

金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。

2. 义乌红糖

义乌红糖外形色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯净无渣,甘甜味鲜,清香可口。感官要求:色泽:淡黄、金黄,略带青色;

3. 义乌豆腐皮

义乌豆腐皮始产于清乾隆年间,当时也不是一般人所能吃得到的。后来制作豆腐皮的手艺逐渐流传,寻常百姓家也能自制了。在整个义乌地区,要数北乡的楂林、湖门、上金、下金一带和南乡的佛堂、赤岸、朱店最为有名,豆腐皮远销上海、福建、广东、天津等省市,甚至还漂洋过海到了日本。

4. 义乌南枣

素负盛名的义乌南枣,是用义乌所产的大枣制作而成。《中国名产》第一集记载: “江南枣中,佳品是义乌南枣。”义乌南枣外形比红枣厚实饱满,果大核小;皱皱褶比红枣细密,肉质细腴;色泽比红枣深浓,乌黑发亮;形、色、味独特,营养丰富,蛋白质、维生素B含量在果品中极高。

5. 义乌丹溪酒

义乌丹溪红曲酒具有行气和血、帮助消化、增强免疫力、降低胆固醇、调节血脂、稳定血压等功能。义乌市南大门有一片神奇的土地,名叫赤岸。清澈的丹溪水日复一日地绕着这片土地流淌,远远的双峰山充满着生机和希望,700年来人们传颂的名医朱丹溪就出生在这片古老而神奇的土地上。

浙江义乌的特产是什么

义乌特产是窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡指在土窑中烧制而成的鸡,选用散养的三黄土鸡。2、义乌有红糖之乡的美称,红糖质地松软,散似细沙。3、义乌火腿非常出名,火腿的色泽鲜艳,红白分明。4、义乌人自古爱吃枣会吃枣,而

义乌的特产是什么

义乌特产有义乌火腿、义乌红糖、义乌丹溪酒、金丝琥珀蜜枣、山花梨、白字酒、义乌南枣、义乌东河肉饼、金华豆腐皮、东塘狗肉、宗塘豆腐、豆皮素包、义亭起酥、神仙鸡、柴叶豆腐。

义乌火腿

义乌火腿特色鲜明,皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁,含有非常丰富的营养,味道鲜美可口,色、香、味、形俱佳,具有补脾开胃的作用,味道十分香美。义乌火腿可以用于制作各种美味的菜肴,口感丰富多样。

义乌红糖

义乌红糖色泽嫩黄,略带青色、质地松软、散似细沙、纯洁无渣、甘甜味鲜、清香可口。具有舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身诸的功效。义乌有“红糖之乡”的美誉,是义乌著名的大宗土产品。

义乌丹溪酒

义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产之一具有行气和血、帮助消化、增强免疫力、降低胆固醇、调节血脂、稳定血压的效果,丹溪故里的百姓以红曲酿酒已经有上千年的历史了,可以用红曲酒烹饪菜肴,色香味倍增。

金丝琥珀蜜枣

金丝琥珀蜜枣是一种鲜枣经加工而成的蜜饯,蜜枣的糖分含量很高,还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素,尤其是维生素c的含量,比同等重量的梨子高出140多倍,是一种非常理想的营养滋补品,馈赠亲友之上等礼品。

义乌特产有哪些吃的可以带走的

义乌特产中,可以食用的有红糖、金华火腿、南枣、义乌山花梨、东河肉饼、义乌丹溪酒、神仙鸡等等。

其中,最为著名的便是“红糖”。

义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。红糖又名义乌青,早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。为义乌著名的大宗土产品。红糖色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口。与白糖相比,红糖未经提纯,保留养分较多。

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