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山东济南特产
山东济南的特产有：章丘大葱、明水香稻、双堠西瓜、敞口山楂、章丘鲍芹。
1、章丘大葱
章丘大葱，因产于济南章丘而得名，是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白核大，适易久藏。
章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，并富含微量元素“硒”在当地又被誉为“富硒大葱”。
章丘大葱葱白肥大，细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，生吃、凉拌最佳，熟食、调味、和馅也好，且耐久藏，堪称葱中珍品。
2、明水香稻
明水香稻因产于济南章丘市明水地带（明水街道和双山街道）而得名，是山东省的著名特产之一，其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮。
米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称“香米”。明水香稻的产区在明水镇一带，这里地处济南市东郊，北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长。
3、双堠西瓜
双堠西瓜是山东省沂南县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。因主产于该县双堠镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村一带而得名。
双堠西瓜产地双堠镇地处蒙阴、费县和沂南三县交界处附近，该地区属丘陵地带，土质偏酸，土壤通透性良好、吸热快、沙质壤土，独特的土壤和气候培育出来的双堠西瓜具有瓤沙味甜、籽少皮薄的特点。获“地方名优西瓜”称号。
4、敞口山楂
敞口山楂，是青州市山区的主要果树之一，是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载，距今已有500多年的栽培历史。其果实之大，品质之优，产量之高，在省内数一数二，在全国也名列前茅。
敞口山楂树势强壮，树姿开张，树冠紧凑，为自然半圆头形。山楂苹果重10克至l2克，果实近圆稍扁，顶部具有五棱，果面鲜红或鲜枣红，披腊光，果实顶部有散生黄白色小果点加以点缀，更加秀色。山楂果肉粉白至粉红，肉质紧密，味酸稍甜，品质极好。
5、章丘鲍芹
章丘鲍芹，产于山东省章丘市辛寨乡鲍家村，当地有几百年种植芹菜的历史，章丘当地种植芹菜的特别多，而只有鲍家村的芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，是其他芹菜所无法相比的。
在集市上老百姓只认鲍家村种植的芹菜，被称为鲍家芹菜。后来又被消费者亲切地称之为鲍芹，鲍芹不仅仅是鲍家村的，更是章丘市的，全国各地的朋友又称作章丘鲍芹。
济南特产排行榜前十名
济南特产排行榜前十名的有：章丘大葱、龙山小米、明水香稻、平阴玫瑰、文祖花椒、白云湖甲鱼、历城核桃、仁风西瓜、张夏玉杏、灵岩御菊。
1、章丘大葱：章丘大葱有着“葱中之王”的赞誉，具有高、大、脆、白、甜的特点，章丘大葱还是中国蔬菜类第一件原产地证明商标，章丘大葱商标被认定为“中国驰名商标”。
2、龙山小米：龙山小米是全国四大名米之一，是龙山“三珍”之首，被称为龙米，由于其品质极优，是历代皇室的贡品。
3、明水香稻：明水香稻是章丘市的名、优、特产品，曾经在《舌尖上的中国》中出镜，受到无数关注，节目播出后据说卖到脱销，明水香稻是山东济南十大特产排行榜第三位。
4、平阴玫瑰：平阴玫瑰出自山东省平阴县，这里在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”，平阴玫瑰十分香甜，其中大花冠是其中的顶级玫瑰。
5、文祖花椒：文祖花椒产地集中于章丘市风景秀丽的南部山区，品种主要以大红袍、小红袍两个品种为主，主要的特点是粒大、色艳、味浓、肉厚等。
6、白云湖甲鱼：白云湖甲鱼采取仿生态养殖的独特技术培育，这样的仿野生生态环境下培育出的甲鱼不仅体薄片大、体制健壮，更是山东济南十大特产排行榜第六位。
7、历城核桃：历城核桃是特产干果，这里的栽培历史已经超过600年，在济南出口干果的种类中的主要的一种。
8、仁风西瓜：仁风西瓜是济南著名的特产水果，种植有三百多年的历史，仁风西瓜外观光洁，清甜可口，瓜瓤呈黄色，是夏季的绝佳食品。
9、张夏玉杏：张夏玉杏是济南著名的特产水果，已有两千多年的玉杏种植历史，张夏玉杏也叫御杏，相传乾隆来此品尝后大悦，命此果为宫廷御用，是山东济南十大特产排行榜第九位。
10、灵岩御菊：灵岩御菊又称菊芽、山菊芽，是山东省济南市长清区特产，因产自长清区万德镇灵岩山下而得名，有着超过500多年的食用历史，相传乾隆皇帝七下江南，先后八次品尝此菜。
济南特产排行榜前十名
1、章丘大葱
章丘大葱因产于山东省济南市章丘区而得名，是山东省著名特产之一，全国农产品地理标志。章丘大葱＂名＂＂特＂＂优＂三字兼备，以其高、大、脆、白、甜而久负盛名，被誉为”葱中之王“。
2、龙山小米
龙山小米是济南章丘的著名特产，全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称。以其独特的品质，曾被选为历代皇室贡品，全国农产品地理标志。相传自有“龙山文化”以来就有“龙山小米”，从清乾隆年间开始进贡。
3、明水香稻
明水香稻因产于济南章丘市明水镇而得名，是山东省的著名特产之一，全国农产品地理标志。明水香稻是章丘市的名、优、特产品，盛产于明水百脉泉畔，其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，所以济南百姓俗称“香米”。
4、平阴玫瑰
平阴玫瑰，山东省平阴县特产，中国国家地理标志产品。平阴县盛产玫瑰花，在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰，不仅栽培历史悠久，而且以花大瓣厚色艳，香味浓郁，品质优异驰名。平阴玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点。
5、文祖花椒
文祖花椒，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。文祖花椒是章丘市的名优农产品，产地集中于章丘市风景秀丽的南部山区，品种主要以大红袍、小红袍两个品种为主，其中，尤以大红袍花椒粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄，质量最好。
6、白云湖甲鱼
白云湖甲鱼是山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。白云湖甲鱼是采取仿生态养殖的独特技术，特别注重不改变甲鱼原有生活习性，在池塘中种植水花生、水葫芦等水生植物，模拟野生甲鱼的生长环境，投喂的饲料以野生鱼、虾、螺蛳、无菌蛆、菜叶、瓜皮为主，辅以少量的配合饲料。
7、历城核桃
历城核桃是济南著名的特产干果，全国农产品地理标志。历城核桃栽培具有600多年的历史，是济南干果出口的主要品种，“鸡爪绵”和“纸皮”核桃最为著名。
8、仁风西瓜
仁风西瓜是山东省济南市济阳县特产，也是济南著名的特产水果，全国农产品地理标志。仁风西瓜的种植有三百多年的历史，属于富硒西瓜。仁风西瓜生产基地位于山东省济阳县仁风镇，是国家农业部命名的“中国西瓜之乡”。
9、张夏玉杏
张夏玉杏是山东省济南市长清区特产，也是济南著名的特产水果，全国农产品地理标志。张夏玉杏又名御杏，已有二千多年的玉杏种植历史，是山东省规模最大的玉杏产区。张夏玉杏为早熟品种，果实呈扁圆形，肉厚、核小、皮薄，色泽呈橙红色，果肉橙黄，果肉多汁，酸甜适口。
10、灵岩御菊
灵岩御菊又称菊芽、山菊芽，是山东省济南市长清区特产，全国农产品地理标志。灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名，是当地独有特产和时令菜蔬，具有500多年的食用历史。灵岩御菊鲜嫩翠绿，清香怡人，灵岩御菊含有丰富的菊醇、氨基酸等多种成分，可用于制作各式精美菜品。
章丘10大特产
章丘10大特产
1.章丘大葱
作为章丘的标志性产物之一，章丘大葱因其色泽、味道、营养等方面都极为突出，在全国范围内享有盛名。与普通葱相比，章丘大葱外形更为壮观，更加粗壮，绿色更加深沉，入口更加鲜美可口，营养丰富，含有多种维生素和人体需要的矿物质元素。
2.章丘红枣
章丘地处山区，气候适宜，因此种出来的红枣质量极高，深受消费者青睐。章丘红枣体积小，颜色红润，味道鲜美，不仅是营养成分高，对于人体健康的功效也不容小觑，常吃可以补血、养颜、增强免疫力。
3.章丘大鸡爪
章丘大鸡爪是一道特色的鸡肉类小吃，以其肉质滑嫩、口感细腻、味道鲜美而闻名。章丘大鸡爪不仅可以煮汤，还可以在凉菜中使用，是一道被人们喜爱的美味，吃起来十分有嚼劲。
4.章丘花生
章丘是花生的重要产区之一，章丘花生因其种植技术和产地的原因，质量更佳，口感更甜，食用更加安全。章丘花生常被制成花生糖、花生酱等食品，口感酥脆、香甜可口。
5.章丘蒲沽酱
章丘蒲沽酱是一种牛肉酱，以其色泽红亮、味道鲜美而驰名。蒲沽酱原料选用的是当地的牛肉，加工方式独特，熬制出来的牛肉酱具有一定的酱香味、口感细腻，常与米饭、饺子等搭配食用。
6.章丘大米
章丘大米是由章丘的优质稻种制成，因其食味极佳，色泽洁白，米粒饱满、富有弹性而享有盛誉。章丘大米蛋白质含量高、脂肪含量低、营养价值高，常被称为“山地香米”。
7.章丘鸭蛋
章丘鸭蛋质量特佳，蛋黄呈橙红色，蛋白鲜嫩、味道鲜美。章丘鸭蛋有类似“鸭皮肉”的外观特点，蛋壳明亮光滑，鲜香味浓，在当地及周边地区特别受欢迎。
8.章丘板栗
章丘为栗子栽种的优质产地之一，章丘板栗脆嫩可口、甜香可口，营养成分丰富，对于人体健康大有裨益。章丘板栗不仅可以作为零食食用，还可以烤着吃或加工成其他美食，味道独特、口感极佳。
9.章丘竹笋
章丘竹笋是当地的一种特色农产品。当地气候适宜，竹笋生长有利，因此物美价廉，个头饱满、肉质柔嫩、味道鲜美。章丘竹笋的含纤维素、维生素、蛋白质等营养成分非常丰富，具有良好的保健功效。
10.章丘酸菜
章丘酸菜以萝卜以及辣椒等为原料，经过以盐巴和时间为主的发酵工艺而制成，章丘酸菜酸爽可口、沁人心脾，在当地备受青睐。章丘酸菜的制作工艺独特，鲜香味浓，可以增进胃口，促进食欲，常被用来配菜或制成火锅。
总结
以上十大特产，无论是口感、品质还是营养价值都非常突出，是不可多得的一道美食。希望大家有机会来到章丘，品尝这些美食，感受这个地方的魅力。
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