本文目录
什么物质可以将亚硝酸盐转换成硝酸盐呢
亚硝酸盐在酸性条件下是强氧化性物质,但在非酸性条件下是还原性物质,要将亚硝酸转化为硝酸盐只需氧化性较强物质就行。化学药剂就不多加说明了,食物的话听说橘子便是强氧化性的
亚硝酸盐食用过多一般采用以下方法:
1、补充液体,尤其是开水或其它透明的液体;
2、补充因上吐下泻所流失的电解质,如钾、钠及葡萄糖;
3、避免制酸剂;
4、先别止泻,让体内毒素排出之后再向医生咨询;
5、毋须催吐
6、饮食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品
但为保证安全如若发生亚硝酸盐中毒最好到医院就诊。
现有治疗方法:
1.吸氧:亚硝酸盐是一种氧化剂,可使正常低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去输氧能力而使组织缺氧。观察所见病人面色发青,口唇紫绀,静脉血呈蓝紫色都是缺氧的表现,因此立即给予吸氧处理。
2.洗胃:如果中毒时间短,还应及时予以洗胃处理。
3.美蓝(亚甲蓝)的应用:是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂,能还原高铁血红蛋白,恢复正常输氧功能。用量以每公斤体重1~2mg计算。同时高渗葡萄糖可提高血液渗透压,能增加解毒功能并有短暂利尿作用。
4.对症处理:对于有心肺功能受影响的患者还应对症处理,如用呼吸兴奋剂,纠正心律失常药等。
5. 营养支持:病情平稳后,给予能量合剂、维C等支持疗法。
预防措施
1、蔬菜应妥善保存,防止腐烂,不吃腐烂的蔬菜。
2、食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。
3、勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现腌的菜,最好马上就吃,不能存放过久,腌菜时选用新鲜菜。
4、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜,或先用开水焯5分钟,弃汤后再烹调。
5、肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定,不可多加。
6、苦井水勿用于煮粥,尤其勿存放过夜。
7、防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用
此外可以阻断亚硝基化合物合成的食物:
•含维生素C和维生素E丰富的蔬菜水果。
•大蒜、茶叶。
•食醋。
时间比较久了,高中知识不怎么记得了。如果有错误还望海涵。
绿叶蔬菜中的硝酸盐什么情况下,会转变成亚硝酸盐?
绿叶蔬菜中的
硝酸盐
在以下情况,会转变成亚硝酸盐:
1、贮存过久的新鲜
蔬菜
、腐烂蔬菜,以及放置过久的煮熟蔬菜,此时原来菜内的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下转化为亚硝酸盐;
2、腌不久的蔬菜(暴
腌菜
)含有大量亚硝酸盐,一般于腌后20天消失;
3、食用蔬菜(特别是叶菜)过多时,大量硝酸盐进入
肠道
,若肠道消化功能欠佳,则肠道内的
细菌
可将硝酸盐还原为亚硝酸盐;
为避免因蔬菜食用不当而造成亚硝酸盐中毒,可采取如下预防措施:
1、蔬菜应妥善保存,防止腐烂,不吃腐烂的蔬菜;
2、食剩的
熟菜
不可在
高温
下存放长时间后再食用;
3、勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现泡的菜,最好马上就吃,不能存放过久,腌菜时选用新鲜菜;
4、不要在短时间内吃大量
叶菜类蔬菜
,或先用
开水
焯5分钟,弃汤后再烹调。
氨氮亚硝酸盐氮硝酸盐氮之间的转化
有复杂有机物转换为氨氮,这叫氨化,速度较快
氨氮会在亚硝化菌、硝化菌作用下,在好氧条件下把氨氮氧化成硝酸盐和亚硝酸盐,这叫硝化
硝酸盐和亚硝酸盐在外界提供有机碳源情况下,由反硝化菌把硝酸盐和亚硝酸盐还原成氮气叫反硝化
通过测定各种态的氮就能判断水体处于哪个自净阶段了
亚硝酸盐在特定的条件下会转变为
尿亚硝胺 亚硝酸盐和其他无机盐一样主要以尿液形式排出,只有在特定条件下,才会转变成亚硝胺。
以上就是关于亚硝酸盐在什么条件下转化,什么物质可以将亚硝酸盐转换成硝酸盐的全部内容,以及亚硝酸盐在什么条件下转化的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【蒲公英】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:350149276@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。