亚硝酸盐在什么条件下转化,什么物质可以将亚硝酸盐转换成硝酸盐

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什么物质可以将亚硝酸盐转换成硝酸盐呢

亚硝酸盐在酸性条件下是强氧化性物质,但在非酸性条件下是还原性物质,要将亚硝酸转化为硝酸盐只需氧化性较强物质就行。化学药剂就不多加说明了,食物的话听说橘子便是强氧化性的

亚硝酸盐食用过多一般采用以下方法:

1、补充液体,尤其是开水或其它透明的液体;

2、补充因上吐下泻所流失的电解质,如钾、钠及葡萄糖;

3、避免制酸剂;

4、先别止泻,让体内毒素排出之后再向医生咨询;

5、毋须催吐

6、饮食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品

但为保证安全如若发生亚硝酸盐中毒最好到医院就诊。

现有治疗方法:

1.吸氧:亚硝酸盐是一种氧化剂,可使正常低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去输氧能力而使组织缺氧。观察所见病人面色发青,口唇紫绀,静脉血呈蓝紫色都是缺氧的表现,因此立即给予吸氧处理。

2.洗胃:如果中毒时间短,还应及时予以洗胃处理。

3.美蓝(亚甲蓝)的应用:是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂,能还原高铁血红蛋白,恢复正常输氧功能。用量以每公斤体重1~2mg计算。同时高渗葡萄糖可提高血液渗透压,能增加解毒功能并有短暂利尿作用。

4.对症处理:对于有心肺功能受影响的患者还应对症处理,如用呼吸兴奋剂,纠正心律失常药等。

5. 营养支持:病情平稳后,给予能量合剂、维C等支持疗法。

预防措施

1、蔬菜应妥善保存,防止腐烂,不吃腐烂的蔬菜。

2、食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。

3、勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现腌的菜,最好马上就吃,不能存放过久,腌菜时选用新鲜菜。

4、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜,或先用开水焯5分钟,弃汤后再烹调。

5、肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定,不可多加。

6、苦井水勿用于煮粥,尤其勿存放过夜。

7、防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用

此外可以阻断亚硝基化合物合成的食物:

•含维生素C和维生素E丰富的蔬菜水果。

•大蒜、茶叶。

•食醋。

时间比较久了,高中知识不怎么记得了。如果有错误还望海涵。

绿叶蔬菜中的硝酸盐什么情况下,会转变成亚硝酸盐?

绿叶蔬菜中的

硝酸盐

在以下情况,会转变成亚硝酸盐:

1、贮存过久的新鲜

蔬菜

、腐烂蔬菜,以及放置过久的煮熟蔬菜,此时原来菜内的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下转化为亚硝酸盐;

2、腌不久的蔬菜(暴

腌菜

)含有大量亚硝酸盐,一般于腌后20天消失;

3、食用蔬菜(特别是叶菜)过多时,大量硝酸盐进入

肠道

,若肠道消化功能欠佳,则肠道内的

细菌

可将硝酸盐还原为亚硝酸盐;

为避免因蔬菜食用不当而造成亚硝酸盐中毒,可采取如下预防措施:

1、蔬菜应妥善保存,防止腐烂,不吃腐烂的蔬菜;

2、食剩的

熟菜

不可在

高温

下存放长时间后再食用;

3、勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现泡的菜,最好马上就吃,不能存放过久,腌菜时选用新鲜菜;

4、不要在短时间内吃大量

叶菜类蔬菜

,或先用

开水

焯5分钟,弃汤后再烹调。

氨氮亚硝酸盐氮硝酸盐氮之间的转化

有复杂有机物转换为氨氮,这叫氨化,速度较快

氨氮会在亚硝化菌、硝化菌作用下,在好氧条件下把氨氮氧化成硝酸盐和亚硝酸盐,这叫硝化

硝酸盐和亚硝酸盐在外界提供有机碳源情况下,由反硝化菌把硝酸盐和亚硝酸盐还原成氮气叫反硝化

通过测定各种态的氮就能判断水体处于哪个自净阶段了

亚硝酸盐在特定的条件下会转变为

尿亚硝胺 亚硝酸盐和其他无机盐一样主要以尿液形式排出,只有在特定条件下,才会转变成亚硝胺。

以上就是关于亚硝酸盐在什么条件下转化,什么物质可以将亚硝酸盐转换成硝酸盐的全部内容,以及亚硝酸盐在什么条件下转化的相关内容,希望能够帮到您。

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