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煮粽子一般需要多长时间能熟
一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右。
一，煮粽子的方式。
1，煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
2、煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的：如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。
二，包粽子的方式
步骤 1
将糯米提前一晚上浸泡。
步骤 2
把粽叶也提前浸泡一个晚上。 泡好后放入锅中，加冷水和1勺食盐，大火煮10分钟左右。 （切记不要用热水，热水容易破坏粽叶） （煮粽叶不仅可以增加叶子韧性，包的的时候不易破裂；还可以起到杀菌的作用） 煮好的粽叶再次用凉水冲洗一下，洗干净沥干水分就可以包粽子了。
步骤 3
将泡好的糯米加少许盐、2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，搅拌均匀后静置1小时备用。 （腌半小时后再拌一下，不然底部会有酱油沉淀，下面的米比较咸）
步骤4
准备好蜜枣，红豆，葡萄干，用水洗干净（洗的时候加点白酒或料酒去腥）备用。 准备好【蜜枣】，也可以用【红枣】。（干红枣需要用水泡软，泡几分钟就可以） 【红豆】和【杂粮米】也是提前一碗泡好。 准备好，材料都准备好后，就准备包粽子。
步骤5
粽子的详细包法： 粽叶正面朝上，（如果是窄的叶子就用两片，尾部相接）以其中一边的1/3处为支点向一侧折起，（比较宽的话也可以中间为支点）两头重合叠一起，底部形成一个圆锥状。装好糯米，不要太满（8分满），用手压实，底部稍微捏一下成三角面。
左手拖住粽子，两个大拇指把边缘向内收，上面的向下盖住，盖住之后上面折下来的两边和下面的两边贴合，（贴合的时候也压紧） 贴合后多余的部分再向右边的面折起，可以将多出的头部用剪刀剪掉。左手食指按住最后折起的那个面。用线缠绕5-6圈绑紧即可。
煮粽子： 【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的。
自己包粽子要煮多久才能熟透
比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟在煮的时候最好冷水煮，把水和粽子一起加。
1粽子的蒸煮时间与粽子的大小有关，一般情况下，粽子煮12个小时左右即可出锅，若想要粽子更加入味，则需要510个小时的时间粽子煮熟以后可以再用余温焖20分钟以上，这样做出来的粽子粽香喷鼻软糯香甜2包粽子。
煮粽子 1普通锅至少要煮2个小时 2高压锅一般20分钟左右 煮粽子步骤 1平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没。
自己包的粽子煮的时间要看糯米泡了多久，糯米泡的时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以，米泡的时间比较短就要煮3个小时粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米。
制，煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制100克煮1415分钟120克煮1618分钟，140克煮1819分钟具体时间参照包装袋上的食用方法6煮热透后，起锅拆开粽绳打开粽叶，即可食用。
如果是超市买的粽子就不用煮这么久，一般15~20分钟即可2煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水咸，这样煮出的粽子才好吃要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一。
粽子煮多久才会熟 普通锅煮粽子多长时间能煮熟 把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 注意 1粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。
超市买的熟粽子，大约需要煮1015分钟能熟1煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时2如果要用普通锅来煮的话，那时间就。
生粽子要煮30分钟至3个小时才熟粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间要久一些，用高压锅煮粽子一般煮1530分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家。
2把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约12厘米盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了3粽子在加工前需要浸泡12天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了粽子的烹煮。
导读在端午节，包粽子是一大要点，煮粽子是一大要点，吃粽子又是一大要点，接下来我给大家讲讲怎么煮粽子如果是自己包的粽子，那么自己包粽子煮多长时间能熟？粽子煮多长时间可以吃呢？想知道就一起去了解下吧自己包。
煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间尤其在煮一些肉的粽子的话，一定要增加时间。
使用高压锅要20分钟左右便可以煮熟另外因为粽子的大小，粽子所包的配料不同，所以煮的时间也会有所不同，用普通锅煮四十分钟可以熟是比较小的普通粽子，还有一些大的，或者是配料多的，要煮的时间便会更加的长一些，煮。
一起来了解 粽子煮多久才会熟 普通锅煮粽子多长时间能煮熟 把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 注意 1粽子一定要冷水下锅，因为用冷水。
熟粽子要煮多长时间才能熟2 生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅超市买的熟粽子，大约需要煮1015分钟能熟生粽子煮多久才会熟1煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅。
粽子一般煮多长时间能煮熟
粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。
1、常温保存的粽子，开水下锅，用中大火煮10分钟即可食用。若是粽子个头较大，可以加盖关火在锅中闷5～8分钟。时间注意不要太长，在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差。
2、冷冻冷藏保存的粽子，不需要提前拿出来解冻，直接冷水下锅，大火煮开后继续中大火煮20分钟，这样粽子才会熟透，不会出现中间冷硬的情况。如果觉得时间太长，可以选择用高压锅煮，大火压15分钟即可。
3、生的粽子
如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话，一定要增加时间，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长，所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
4、冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子，所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟，放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃。不过如果有的粽子个头大的话，可以延长一些时间，一定要把粽子完全加热才可以吃。
粽子的水分含量较高,天气越来越热,根本不能室温下长期保存,在冰箱里放几天,也是令人担心的。其实在某种意义上,粽子和馒头等其他的主食一样,可以放在冷冻里速冻后长期保存。在冷冻状态下,淀粉可以保持不变干的状态,只要吃的时候取出来重新蒸一下,或者用微波化冻也可以,口感没有明显的变化。
自己包的粽子要煮多久才能熟?煮粽子的方法和要点
导语:自己包的粽子，煮的时候一定要拿捏好时间，尽量煮久一些，烂一点总比夹生好。除外，中途一定要记得翻粽子，这样才能熟得彻底。那么，具体自己包的粽子要煮多久呢?到底生米粽子一般要煮多久?下面我们一起来了解。
自己包的粽子要煮多久 生米粽子一般要煮多久
煮粽子时间
1、普通锅:至少三个小时;2、高压锅:三十分钟左右。
普通锅煮法:
煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
高压锅煮法:
1、将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内;
2、摆好后向锅内加入沸水，漫过粽子;
3、然后盖锅盖，开大火加热;
4、当高压锅发出蒸汽声时，改用中小火进行蒸煮约半小时;
5、时间到后，关火，让锅内气体自然放气;
6、放完气后，静置高压锅，闷20-30分钟左右;
7、时间到后，即可出锅享用。
煮粽子如何防止夹生?
煮粽子
煮粽子的时间不仅是和你包的粽子大小有关系，同时也和粽子里包的食材有关系。首先，包粽子的糯米必须要先做准备，糯米一定要提前泡软，这样煮的时候才更容易熟。没有泡过的糯米直接包粽子后可能会出现一部分未熟透的状况，时间的长久可能也更难把握。
另外，粽子一般都很难熟，如果是直接在锅中水煮或者隔水蒸，可能都需要两三个小时以上。这个时候可以选择用高压锅煮比较省时省力。煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。另外，在煮粽子的过程中，如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟。如果担心仍没煮熟，可以在关火后焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。怎么样才能知道粽子到底熟了没有呢?煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了。如果一面熟了一面还很硬，那么可以翻一面继续煮，直到粽子完成熟透为止。粽子一定要熟透了才能吃哦!
粽子夹生怎么办?
所以要把它捞出来改为蒸的。因为蒸汽比水温高能够蒸透。夹生的粽子只要再蒸三十分钟就可以了。
注意:加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。并且，我们在煮粽子的时候，还要给粽子翻个个儿，把上面的粽子翻到下面去，这样的粽子才可以完全的煮透。再多加一些水，煮粽子一定要放够水，生米很吸水，水放够了煮出来的粽子才糯才香。不过，中间不要添生水，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁热取出。
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以上就是关于自己包的大粽子一般要煮几个钟,煮粽子一般需要多长时间能熟的全部内容，以及自己包的大粽子一般要煮几个钟的相关内容,希望能够帮到您。
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