cinnamon是什么食物,人们常吃的咖喱是什么材料做成的

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人们常吃的咖喱是什么材料做成的

咖喱主要由香料、大蒜和洋葱、蔬菜或肉类、植物油等组成。

1、香料

咖喱的核心是香料混合物。常见的咖喱香料包括黄姜粉(Curcuma longa)、孜然籽(Cuminum cyminum)、辣椒粉(chili powder)、肉桂粉(cinnamon)、丁香(cloves)、胡椒粉(black pepper)等。这些香料的比例和搭配因不同的地域和风味而有所不同。

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2、大蒜和洋葱

大蒜和洋葱是咖喱中常用的调味蔬菜。它们为咖喱提供了独特的风味和香气。通常会炒香大蒜和洋葱以提升咖喱的味道。

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3、蔬菜或肉类

咖喱通常搭配各种蔬菜或肉类。常见的蔬菜包括土豆、胡萝卜、豌豆、花椰菜等。肉类中,鸡肉、羊肉、牛肉或海鲜也被广泛用于制作咖喱。

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4、植物油

植物油用于炒香香料、大蒜和洋葱,以及烹制咖喱。常用的植物油包括橄榄油、菜籽油、花生油等。

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咖喱来历的详细介绍:

1、起源:咖喱的起源可以追溯到古代印度次大陆,据信最早是由印度教和佛教修行者发展和使用的。咖喱一词源自泰米尔语中的“கறி”(kari)或印地语中的“कड़ी”(kadhi),意为酱汁或浓汤。

2、历史:咖喱在印度的历史可追溯至公元前2600年的古代印度文明哈拉潘文化。它起初被广泛应用于草药疗法和烹饪中。后来,咖喱与印度教和佛教传播到不同地区,如斯里兰卡、马来西亚、泰国等,并受到当地食物和风味的影响而呈现出多样化。

3、成分和品种:咖喱通常由多种香料和调味品组成,这些成分可以根据地区、家庭和个人而异。常见的咖喱成分包括黄姜粉、孜然、胡椒、辣椒、肉桂、丁香、豆蔻等。不同成分的搭配和比例形成了不同的咖喱风味和品种。

4、烹饪风格:咖喱的烹饪风格因地区而异,但通常涉及使用咖喱粉或咖喱酱来调味和烹饪蔬菜、肉类或海鲜。咖喱通常以植物油或椰子油为基础,加入香料、蔬菜或肉类,并慢炖煮熟。

cinnamon是什么意思

cinnamon 美[ˈsɪnəmən] 英['sɪnəmən]

n. 肉桂皮,桂皮香料(东南亚一种树的内层树皮,尤用于甜食调味);

adj. 黄棕色的;

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复数 cinnamons

例句:

Mix the cinnamon with the rest of the sugar.

Cinnamon in an excellent flavour enhancer.

My country is rich in cinnamon, cloves, ginger, pepper, and precious stones.

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cinnamonroll是什么意思

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肉桂卷

肉桂卷

cinnamon: n. 1.【植物;植物学】樟属植物;樟属中几种树的芳香内 ...

roll: vt. 1.滚,转,推滚(桶、车轮等),使(烟、尘土)滚 ...

肉桂粉的原料是什么

是一样的,英文叫cinnamon,本来是一根卷卷的硬硬的棍子状的,经常在西式甜点里找到。西方人也很喜欢在做菜的时候放这个,尤其是炖肉之类的菜。

肉桂粉就是cinnamon磨成粉啦。洒在咖啡上做调味料。

跟焦糖,杏仁等一样的作用,口味不同而已,不是做咖啡所必需的。

玉桂是一种树的名字,它的皮干了以后就是我们俗称的肉桂了。

所以如果有玉桂粉这种东西,应该跟肉桂粉是一个意思。

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