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银耳莲子汤百合的功效与作用
功效与作用：
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
适应人群：
慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者适宜
外感风寒的人、糖尿病患者慎食
失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜
大便干结、腹部胀满的人忌食
脾虚者忌食
大枣银耳莲子汤功效
银耳莲子汤功效
银耳和莲子都是我们在生活当中很常见的两种食材，但是两者搭配在一起，银耳熬制出来的软糯和莲子的清香使得整个汤味道鲜美，清香扑鼻，深受人们的喜爱，那我们接下来具体谈一谈银耳莲子汤的功效吧。
银耳莲子汤功效
1、滋阴润肺
银耳莲子性温平和、味道甘甜，有生津润肺、滋阴的功效，还能够健益气血、护心健脑，养生学家甚至认为银耳莲子汤的养生功效还可以媲美燕窝，尤其在滋阴润肺这一块，而且其成本低廉，时时季季都能够吃得上。所以经常食用银耳莲子汤，成本低廉又养生健康哦。
2、温补肠胃，治疗便秘
银耳滋润而不油腻，对于阴虚火旺但是身体又经受不起大补之物滋养的人群来说是非常适合的补品，所以也经常作为老年人或者体虚之人的补品。古人总是把银耳作为一种滋补脏胃的良药，用于治疗肠胃结燥、月经失调和便秘不通等问题。
3、提高免疫，抵御疾病
银耳中含有一种能够增强吞噬细胞的吞噬能力的多糖成分，使得体内的细菌被吞噬的速度加快，有助于抵抗感染，还能够促进骨髓的造血功能，同时，银耳莲子汤中含有的硒等微量元素，可以增强肌体抵抗肿瘤的能力，提高自身免疫系统对于细菌的免疫能力，保护身体的健康。
银耳莲子羹的功效
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。
每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
银耳：银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克。
莲子：莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味。
银耳莲子羹是一道甜品，主要制作原料有：银耳、莲子、冰糖等等。注意：平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口。此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、美容养颜的功能，适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。
银耳莲子汤的功效
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞；
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
扩展资料：
银耳的五种营养功效
1、滋补强健
银耳不仅是因为其口感好才被用来煮粥的，银耳还是一种很不错的营养滋补品，经常食用银耳可以强身健体，尤其对于中老年人有很好的效果。
2、抑制恶性肿瘤和美白嫩肤作用
银耳的营养成分中含有大量的糖类成分，而这些糖类对于人体的健康有着很好的作用，比如对于抑制恶性肿瘤等疾病。
3、保护肝脏，治疗心脏病
银耳不仅是保健品，更有很高的药用价值，经常食用银耳可以提高人体肝脏的解毒能力，对于缓解肝脏压力有很好的作用。
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