本文目录
小牛饭的家常做法
1、大米淘好后浸泡一小时。
2、开启电饭煲，煮成大米饭。
3、准备好食材：肥肉片、洋葱、西兰花、鸡蛋、胡萝卜。胡萝卜洗净切块。西兰花摘2小朵洗净。
4、冷水上锅，鸡蛋煮熟。
5、鸡蛋切片。
6、煮一锅沸水，西兰花胡萝卜汆烫2分钟。凉水冲洗，沥干水分备用。
7、洋葱切条，洗净沥干水分。
8、锅内入油，洋葱入锅煸炒出香味。
9、放入肥牛片煮至变色。
10、所有酱汁调味料全部入锅。煮沸后备用。
11、米饭盛入碗内，压平！
12、把洋葱肥牛盖在米饭上。
13、放上西兰花、鸡蛋、胡萝卜。
更多关于小牛饭做法,家常做法，进入：
查看更多内容
红糖黏米饭的做法
上次端午节包粽子剩下的糯米、蜜枣，我加了一碗红糖，一把枸杞，做了软糯香甜的红糖黏米饭，特别好吃，推荐给你尝试一下吧[可爱]
这也是我第一次做红糖黏米饭，做法特别简单，按照我说的步骤，一次就能成功，出锅被这高颜值都惊到了[爱慕]
这样做的红糖黏米饭，软糯香甜又筋道，香而不腻，不粘牙，大人小孩都喜欢吃，女生特殊时期吃一碗，补血益气好处多[比心]
[玫瑰]制作方法：
1.准备食材，糯米，蜜枣，枸杞，红糖适量[ok]
2.糯米提前浸泡2小时以上，沥干水分[比心]
3.准备三个小碗，刷一层食用油[啤酒]
4.把蜜枣，枸杞摆在碗底，盖上一层糯米按压结实，再均匀的撒上一层红糖，重复一遍这个步骤，最后碗放满后，上面铺一层红糖[ok]
5.把碗中加入清水，没过糯米即可了[比心]
6.放入蒸锅，蒸40分钟，香喷喷的红糖糯米饭就做好了，香气扑鼻，太馋人了[舔屏]
7.这个糯米饭比较甜，如果不喜欢太甜的，可以把蜜枣换成红枣，就不会太甜了哦[笑]
8.如果一个人吃，用蒸锅麻烦，可以直接放到煮饭的高压锅内，米饭蒸熟，糯米饭也就熟了，是不是特别省事[呲牙]
中国传统主食之一的糯米饭，主要原材料就是糯米，糯米中含有很丰富的营养物质，食用疗效也非常好，所以现在糯米饭无论是在南方还是北方的饮食文化中，都占有着重要的地位，也一直都特别受大家的欢迎。一直到现在，很多地方还将糯米饭作为主食之一，甚至有的地方早餐特别偏爱糯米饭，就像是形成了一种不成文的规定。而关于糯米饭的处理方法也越来越多，无论是将其做成糯米饭团，还是将其做成其它主食，都特别受欢迎，其口味也非常独特，层出不穷，既然糯米饭如此受欢迎，那制作的方法肯定也有很多种，但是到底应该选哪一种呢？很多朋友都反映精心学会制作的糯米饭做出来的效果总是没有外面买来的好，反而一点都不粘糯，还特别容易散，吃起来没有一点感觉。为了解决朋友们的这个问题，
糯米250克
红枣20克
红糖50克
辅料
葡萄干适量
糖渍橙皮，准备自己喜欢吃食材。糯米提前一天浸泡，准备一个耐蒸的碗，碗里刷上一层油！
在底部铺上红枣，葡萄干和橙皮丁。
然后铺上一些糯米.糯米铺一半后，在放上一层葡萄干，红枣和橙皮丁。4接着在铺上剩余的糯米，最后放上红糖。红糖的量不固定，根据个人喜好添加，加入适量的清水，水刚没过糯米就行，盖上盘子上锅蒸50分钟左右。时间根据具体情况而定，蒸熟为止，做好后，倒扣在盘子里。就可以开吃了，蒸的时候中大火蒸。
贵州过年大菜小米鲊是用黏小米(又叫糯小米)跟红糖而做的一道菜，因其甜咸软糯的独特口味而深受贵州百姓喜爱，是贵州人过年餐桌上不可缺少的硬菜之一。现将具体做法公布如下：首先将黏小米用清水浸泡一个晚上，用手拈起能碾碎即可。这里强调一下必须是用贵州自产的黏小米才能做出这道菜之精髓。然后将小米掏洗干净滤干水份。将小米放碗中，加入切碎的片红糖，再放入切成片的用料酒腌制好的五花肉，放少许盐拌均，置蒸锅蒸2小时候揭开锅盖，用筷子搅拌均匀后再置锅内蒸2小时，如此步骤重复2次，共计6小时即可出锅装盘，一道香喷喷美滋滋的美味即成！
说到红糖糯米饭是很多人都喜欢吃的一道 美食 ，但是很多人都不知道具体的制作流程。
下面我来分享一下我自己经常做的方法，应该算是比较简单的了。
1.在碗中100克紫米，200克圆糯米。加入适量的清水清洗干净。最好是糯米提前泡一晚上的糯米。
2. 将处理好的米糯倒入电饭煲中，加入红枣和蜜枣各100克。可以加一点葡萄干，吃多了也不会腻。倒入800克的水。最后放入冰糖和红糖。盖上电饭煲炖煮20分钟。
3. 煮好的米饭取出来。放入盆中，然后倒扣在碟子上面。好吃的红糖糯米饭就做好了，蒸好后的糯米饭稍稍放凉一下，口感会更好。
最后来个总结，说一下需要注意的地方
①蒸好后的饭不好取出的话可以用小叉子沿着碗边绕一圈，就很方便脱碗了
②糯米浸泡一夜后口感会更绵柔，想吃硬一点的可以少加一点水
③酸酸的葡萄干又中和了糖的腻，吃了满满一碗都没觉得腻
④蒸糯米饭的水量要比平时蒸米饭多一些，糕软软的才好吃
⑤红糖也可以用白糖来代替
⑥除了红枣之外，你也可以加入任何你喜欢的干果、蜜饯之类的东西
主料2人份
糯米500克
辅料
红糖150克
花生油1勺
水适量
做法
1糯米少许
2红糖适量
3糯米清洗干净，放进高压锅里加入清水
4放进红糖
5放入香油提香
6调制煮饭档，把糯米饭煮好，搅拌均匀。
我是璐璐以下是我的经验，希望可以帮到大家
1.准备好红糖、糯米，将500g糯米浸泡半小时
.将浸泡好的糯米放入电饭锅中然后加入适量的水，按煮饭键
.煮好后加入250g红糖
.搅拌均匀，盛出放上红枣
.放入冰箱冰一冰更好吃
我只想要赞，谢谢
牛排怎么做好吃家常菜做法大全
煎牛排的家常做法如下：
工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。
1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。
2、然后使用刀背，把牛肉打松，以方便入味。
3、然后，将打松后的牛肉放入器皿中，再散上烤肉料。
4、用手将牛肉和烤肉料拌匀，然后放置20分钟左右。
5、然后在清净烧干后的锅中倒入橄榄油。
6、烧热后放入腌制好的牛肉，煎的过程中，记得一定不要用铲子去压。
7、接着盖上锅盖，稍焖一会。再打开锅盖，将牛肉翻面，并放入一些清洗好的蘑菇。
8、一起煎熟后，即可关火出锅了。可以盘子中摆上苦菊，肉上倒入少许黑椒柚子汁。
日本做菜方法有哪些?
芦笋黑椒小牛扒的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
制作材料：嫩小牛扒（又叫牛仔骨）,红葡萄酒,盐,黑胡椒,洋葱,芦笋,黄油各适量
教您芦笋黑椒小牛扒怎么做，如何做芦笋黑椒小牛扒才好吃
1、嫩小牛扒洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒碎，用肉锤拍松；
2、洋葱切丝，薯条炸出来撒盐，芦笋去老皮在放了黄油、盐的开水中煮熟捞出待用。
3、煎锅中放少许油加热，中火放洋葱丝炒出香味，再放牛扒将两面煎至稍稍变肉色喷入红酒撒黑胡椒碎即刻取出配薯条芦笋装盘即可；
芦笋黑椒小牛扒的制作要诀：做牛扒很讲究选肉，肉质要好，且要选厚而不选大，牛扒如果太薄常常会煎得过熟，并且肉汁容易流失，而牛扒的主要味道就在肉汁里，因此牛扒煮至五成熟口感最佳……
莴笋煲螺肉的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
莴笋煲螺肉的制作材料：莴笋2根,田螺500克。高汤,葱,姜,味精,鸡精,糖,胡椒粉,豆油,料酒各适量
教您莴笋煲螺肉怎么做，如何做莴笋煲螺肉才好吃
1.莴笋去皮，改滚刀块；田螺焯水，去尾部泥沙
2.锅中放少许豆油，加葱、姜炝锅，加入原料、料酒颠翻，加高汤烧沸，调味，移入沙锅煲20分钟即可
明炉虾糕绿笋的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
制作材料：虾糕,绿笋各100克,蟹柳,菜心各20克。葱段,姜片,盐,味精,料酒,糖,高汤,色拉油各适量。
教您明炉虾糕绿笋怎么做，如何做明炉虾糕绿笋才好吃
1.虾糕切条；绿笋用水泡开，洗净切丝，焯水；蟹柳切条；菜心焯水备用
2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，倒入高汤烧开，捞除葱段、姜片，加所有原料，入盐、味精、料酒、糖调味即可
明炉虾糕绿笋的制作要诀：绿笋要把咸味泡净。
明炉莴笋风鹅的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
制作材料：风鹅250克,莴笋100克,胡萝卜块,木耳片适量葱段,姜片,盐,胡椒粉,鸡精,花雕酒,鸡汤,色拉油各适量
教您明炉莴笋风鹅怎么做，如何做明炉莴笋风鹅才好吃
1.风鹅切块；莴笋洗净，切滚刀片，焯水待用
2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入所有原料和鸡汤，烧至汤汁浓白，加盐、胡椒粉、鸡精、花雕酒调味即可
明炉莴笋风鹅的制作要诀：烧制时间要长，不然汤色不浓。
芦笋煲双鲜的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
制作材料：芦笋200克,虾仁100克,广式香肠50克高汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,香油,胡椒粉,水淀粉各适量
教您芦笋煲双鲜怎么做，如何做芦笋煲双鲜才好吃
1 芦笋洗净，切成段；广式香肠蒸熟后切成象眼片。原料分别焯水待用
2.油锅中放葱、姜煸香，倒入高汤、原料烧开，调味，勾芡即可
莴笋炒山药的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
制作材料：山药250克,莴笋250克,胡萝卜50克盐,鸡精,胡椒粉,白醋,色拉油各适量
教您莴笋炒山药怎么做，如何做莴笋炒山药才好吃
1.山药、莴笋、胡萝卜分别洗净，去皮，切长条，焯水
2.锅内入油烧热，放入原料，加其余调料调味翻炒即可
莴笋炒山药的制作要诀：山药焯水时加一点白醋，会使之更白亮
三鲜炒芦笋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
制作材料：虾仁30克,腊肠50克,芦笋150克葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量
教您三鲜炒芦笋怎么做，如何做三鲜炒芦笋才好吃
1.虾仁加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；腊肠切片，焯水；芦笋切段，焯水
2.锅内入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入原料翻炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味拌匀即可
三鲜炒芦笋的制作要诀：芦笋焯水时放一些苏打粉，可保持色泽翠绿
莴笋笃田螺的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
制作材料：田螺肉150克,莴笋150克高汤,盐,鸡精,胡椒粉,糖,菜油各适量
教您莴笋笃田螺怎么做，如何做莴笋笃田螺才好吃
1.田螺肉洗净去沙，焯水待用；莴笋洗净，切小滚刀块待用。
2.锅中放入菜油，倒入原料煸炒，加高汤及其余调料调味，笃30分钟，待汤色浓白即可
莴笋笃田螺的制作要诀：洗田螺肉时最好加点白醋和盐，这样泥沙去得干净
咸肉蒸春笋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
制作材料：咸肉200克,春笋100克,葱丝,红椒丝各适量盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量
教您咸肉蒸春笋怎么做，如何做咸肉蒸春笋才好吃
1.咸肉洗净，切片待用；春笋切片，焯水待用。
2.笋片放入盘底，把咸肉整齐地排在笋片上，放上调料，撒上葱丝、红椒丝，入笼蒸20分钟即可。
咸肉蒸春笋的制作要诀：春笋焯水时间要长一点
以上就是关于小牛饭做法 家常做法,小牛饭的家常做法的全部内容，以及小牛饭做法 家常做法的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
