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江西石城县有什么美食
石城县的特色美食包括有石城芋饺、手工肉丸、黄糍、擂茶、油炸糕、盏子糕,石城县是江西进入闽西粤东必经之地,也是中央苏区的核心区域、中央红五军团诞生地、中央红军长征重要出发地。其中的石城肉丸,是石城客家人做生日喜庆,红白筵宴款待宾客的礼仪方式,在客家人的传统宴席中,肉丸、鱼丸为二道享有盛名的主菜,也是传统特色菜。
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石城有什么特产美食
1、石城白莲,素有莲乡之称,其白莲以色白,粒大,味美,清香,去皮,通心,营养丰富,药用广泛而驰名中外,成为畅销的特色产品。
2、石城烟叶,栽种烟叶历史悠久,明清时只种晒烟,六十年代起,引进烤烟,石城烟叶质量优良,晒烟黑老虎享誉海外,久盛不衰,烤烟更享有颜色枯黄,香气醇厚的美誉。
3、苦瓜酒,选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗,果皮青绿色,种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋口罐头瓶为好,装瓶时先将瓶子,苦瓜洗净,如瓶小瓜长,可用手扮开,切忌用刀或金属器械切割,以免污染酒质。
江西石城旅游攻略
江西石城有很多荣誉称号,这里是中国白莲、烟叶、灯彩艺术、温泉、民间文化艺术之乡,也是全国十佳生态休闲旅游城市之一,很多游客来到这里之后,都觉得这是一个适合养老的城市,空气适宜,环境优美,大家来到这里之后,不仅可以享受到美景,也能够品尝到美食,用通心白莲,野生红菇等食材做成的美味食物会刺激大家的味蕾。
一、客家酒娘
江西石城是一个非常不错的旅游景区,但是很多人在出去旅游之后也都会购买一些当地的特产,然后送给自己的父母朋友能够展现出自己的一份心意,江西石城的地方特产比较多,例如客家酒娘,这是一种用糯米和粳米、泉水或井水、天然酒曲降噪而成,所以整个过程没有添加任何的防腐剂,味道清香,喝下一口之后,嘴巴里的味道丰富多彩。这种酒是通过传统酿造方式发酵的,深受当地人的喜欢。而且这种酒当中富含有机酸、维生素B1和B2,具有很大的功效,能够益气生津,消肿活血。这种酒非常适合带给自己家里的长辈。
二、通心白莲
江西石城被称为中国白莲之乡,从名字也可以看得出来,这里盛产白莲,要想品尝当地的美食,就可以购买一些通心白莲和野生红菇,这种天然石材味道特别好,营养价值非常丰富。番薯粉条和手工粉干也是当地比较有名的特产,当地人也比较喜欢吃黄糍,糯米糍,油炸糕等等。
三、结束语
大家除了可以带一些吃的特产之外,也可以购买一些文房四宝送给喜欢练字的爷爷、外公。石城砚、王润生毛笔、横江重纸质量都特别好,而且石城砚 是中国十大名砚之一,入选了江西省非物质文化遗产目录。横江重纸拥有上千年历史,闻名于世,在乾隆时期是贡品。
石城特产有哪些土特产
石城的特色美食有:薯粉水饺、肉圆、冻米侠、蒸卷、盏子糕等,其中盏子糕作为茶点和零食,味道非常独特。这道点心在中国可是历史悠久。入口即化,吃起来很有弹性。
石城县,江西省赣州市辖县,位于江西省东南部、赣州市东北部,地处江西赣州、吉安、抚州和福建三明、龙岩五地市交汇处。东邻福建省宁化县,南抵瑞金市及福建省长汀县,西毗宁都县,北靠抚州市广昌县。建县于南唐保大十一年(公元953年),因“环山多石,耸峙如城”而得名。全县总面积1581.53平方公里,辖6镇5乡,总人口33.3万人,素有“三地”“五乡”(即:客家民系重要发祥地、千里赣江发源地、中央红军长征重要出发地和中国白莲之乡、中国烟叶之乡、中国灯彩之乡、中国民间文化艺术之乡、中国温泉之乡)之美誉。
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