本文目录
榨菜肉丝面怎么做法
榨菜香菇肉丝面用料
牛肉丝 三两
榨菜 一包
香菇 10朵
油麦菜 少量
葱花 少量
鲜切面 八两
榨菜香菇肉丝面的做法
牛肉丝放盐 鸡精 胡椒粉 五香粉 辣椒粉 酱油 少许淀粉 腌一会儿
香菇切丝
锅烧热下牛肉丝煎熟 放入榨菜丝 香菇丝 炒炒炒 放少许水煮到熟
汤碗里放盐 胡椒 海鲜酱油 香油
一只锅煮水 水开后放蔬菜 烫熟捞到汤碗里 再捞点汤到汤碗里
剩下的汤里煮面~这里用的是鲜切面~煮好了捞到碗里 码上榨菜肉丝~
榨菜肉丝面做法
榨菜肉丝面
食材:
榨菜 瘦肉丝 面条
生抽 淀粉 蚝油 胡椒粉 食用油
做法:
1、瘦肉丝用生抽、淀粉、腌制,倒少许油下锅防粘
2、开水下面条煮熟捞出
3、锅中倒油下肉丝翻炒,再倒榨菜丝炒香,倒适量清水烧开,蚝油、胡椒粉调味,不够咸的话才补充一点盐
4、将汤倒入面碗,开吃!
榨菜肉丝面怎么做
用料
主料:面条250克、榨菜30克、瘦肉50克
辅料:食盐1克、葱一根、酱油2毫升、芝麻油2克
1.榨菜肉丝面需要用到的材料,当然要有榨菜,肉丝,面条咯。另外再准备一些小葱
2.瘦肉切丝,,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟
3.碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水汤底就做好看。如果喜欢吃辣的,,也可以加入辣椒油
4.先把煮面条的水煮上,水开了加入一扎金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面煮。煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用
5.煮面条的时候可以准备另外一个炒锅,放适量食用油,油热了放入肉丝炒至变色
6.接着加入榨菜丝,翻炒均匀
7.炒好的榨菜肉丝可以直接码在煮好的面条上
8.汤鲜味美的榨菜肉丝面就做好了
榨菜肉丝面的做法
榨菜肉丝面的做法如下:
原料:榨菜、肉、面条、鸡蛋、青菜、食用油、酱油。
步骤:
第1步、肉切丝。
第2步、准备好榨菜。
第3步、把肉放在碗中,放入酱油腌制一会儿。
第4步、锅中放油烧热,放入肉丝翻炒。
第5步、放入榨菜,翻炒均匀。
第6步、放入水烧开。
第7步、打入两个鸡蛋。
第8步、放入面条煮熟。
第9步、最后放入青菜即可。
第10步、盛盘出锅。
第11步、榨菜肉丝面就做好了。
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