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熟牛肉西红柿的做法大全家常
熟牛肉西红柿的做法大全
熟牛肉西红柿的做法大全,熟牛肉西红柿美味又温暖,我们吃午餐的时候都可以做熟牛肉西红柿,这样的牛肉口味是一绝的,令人流连忘返,那么下面就为大家分享熟牛肉西红柿的做法大全。
熟牛肉西红柿的做法大全1
食材
熟牛肉 500g
西红柿 50g
方法/步骤
将熟牛肉切块备用
将西红柿去皮切块,葱姜蒜切片备用
起锅,放入适量油,放入葱,姜,蒜,八角爆香
放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来
放入备好的西红柿块。加入一点点的糖
翻炒至西红柿变软出水
根据人口加水。要比预期的'多一些。熬的过程中会减少
大火烧开,转文火慢炖一个小时左右即可,加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦!
熟牛肉西红柿的做法大全2
首先,就是把番茄去皮,番茄去皮的方法好简单,首先把番茄用80度热水烫一下.烫到皮暴开就可以捞起来了
轻轻一撕,就全掉出来了!
下锅了,首先用猛火把腌制好的牛肉走一下油!捞起先
在油锅里用中火抄番茄,富哥以前教珊珊,抄番茄一定要记得放盐.这样番茄汁就会很容易煮出来了,而且放了盐,味道给丰富!还有,因为番茄很酸,记得要放多一点糖!
调好味以后,把之前抄过的牛肉倒到锅里.
放上葱段以后关火,再打只鸡蛋进去搅匀,广东人不想北方人,先把鸡蛋煎熟了再煮,广东人做的番茄蛋要求蛋不太熟,关火加进去,够滑,而且能中和部分番茄的酸味!
起碟吃得!
熟牛肉西红柿的做法大全3
食材
西红柿 2个
牛肉 一块
葱花 适量
盐 适量
花生油 适量
酱油 适量
料酒 适量
生抽 适量
方法/步骤
首先把牛肉拿出来解冻备用。
然后将牛肉切块后放在开会了焯一下。
西红柿切块备用。
将酱油、生抽、盐还有料酒调成汁备用。
花生油加入葱花爆炒后,先将牛肉放进去翻炒至7分熟再加入西红柿翻炒即可。
西红柿炒牛肉怎么炒好吃窍门
西红柿炒牛肉制作步骤如下:
材料准备:牛肉、西红柿、葱花、生姜、盐、玉米油、玉米淀粉、老干妈、生抽等。
1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽,盐,老干妈一小勺,生姜丝腌制半小时备用,葱花切断,西红柿切块。
2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒葱花,生姜出香味。
3、倒入牛肉快速煸炒至六成熟捞出备用。
4、锅内留底油,倒入西红柿加入少许盐,大火翻炒两分钟。
5、快速倒入牛肉与西红柿混合煸炒一分钟。
6、捞出盛盘。用葱花点缀即可。
牛肉炒西红柿怎么做好吃
牛肉炒西红柿的做法如下:
1、牛肉逆着纹路切片,用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用,西红柿洗干净切块备用。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。
3、倒入西红柿大火快速翻炒几下。
4、加入少许盐。
5、快速煸炒至熟就准备出锅了。
番茄炖牛肉先炒牛肉还是番茄
先炒牛肉,因为肉类熟的比较晚。
番茄炒牛肉的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:牛肉200g、西红柿2个。
2、辅料:酱油、葱、姜、生抽、番茄酱、调和油、元贞糖。
第一步:先准备好所需的所有原材料。
第二步:然后将番茄先洗净切块待用。
第三步:牛肉用调料(除番茄酱外)腌制半小时以上。
第四步:起油锅,将姜片下锅爆一下。
第五步:将腌制好的牛肉片下锅翻炒。
第六步:然后放几叶葱绿。
第七步:牛肉片炒至半成熟或七分熟时倒入番茄块同炒。
第八步:紧接着加入适量水。
第八步:这时也可以同时加入适量番茄酱了,喜欢吃酸的可以多放一些。
第九步:烧开锅后就可以了,一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出锅了。
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