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鲫鱼好吃还是草鱼肉好吃纸包鱼好吃
个人认为草鱼好吃。
纸包鱼我们一般选择草鱼，或者是罗非鱼也可以。草鱼和罗非鱼的话刺比较少，吃起来味道也比较好。
纸包鱼用什么鱼最好吃
纸包鱼可以用以下鱼：
1. 龙利鱼或2. 鲈鱼。
以下是纸包鱼的制作步骤：
1. 准备鱼排，浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜，并以盐和胡椒调味。
2. 用铝箔或烘烤纸把鱼排放平，然后卷起来，四边折起,留一些空气在里面，这样材料才容易蒸熟，包好的鱼排放在烤盘上备用。
3煮布格麦食，煮沸后把火略调低,盖上盖子煮12到15分钟,直到布格麦食稍为软化。
4将洋葱、芹菜和大蒜切片，绿线椒和小米椒切丁备用。
5将鱼排煎至两面金黄后放入烤盘中。
6用花生油炒制酱料，然后将炒好的酱料均匀的放在包好的鱼排上，让味道更好的融合。
7. 将包好的鱼排放入烤箱中，以华氏475度约摄氏245度烤10-15分钟即可食用。
以上是制作纸包鱼的一种方法，您可以根据自己的口味进行调整，祝您用餐愉快。
纸包鱼的鱼是什么鱼没刺
纸包鱼不是指一种鱼，它是指用烤鱼纸包的鱼统称。纸包鱼最大特点是非油炸，整个烹饪过程都与油烟隔绝，被誉为最健康烤鱼和环保鱼。在四川一带极为流行的一种新型吃法。鱼种不局限于-种，像鲫鱼、鱼、鲶等都可以，它以全新的健康电烤方式烹饪而成。
纸包鱼采用专业的烤鱼纸包裹住鱼烹饪,俗称纸包鱼。纸包鱼的品种非常多，无论是淡水鱼,还是海鱼，都能做成纸包鱼，不同的鱼种，制作时调料不同，它所突出的风味也各不相同。
纸包鱼整个制做过程很环保，不像普通的烹饪一样油烟四起，它经传统烤鱼方式创新改良出来的新的健康的烹饪方式，更符合当地人对健康养生环保的需求。纸包鱼味美醇正，鲜香扑鼻，吃后清理起来也特别的方便,因此广受推崇。
做纸包鱼要用什么鱼好
做纸包鱼用巴沙鱼或是是鲈鱼等全是比较好的。
纸包装鱼的家常做法
1、小烤箱到华氏475度约摄氏度245度。提前准备4张30牙周30公分的铝铂或烤制纸。把叶菜分为4份，各自铺平于每一张铝铂正中间，随后放进鱼排，浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮、蒜头、干白葡萄酒、植物油、小茴香、红萝卜，并且以盐和胡椒粉调料。把铝铂卷起来，鱼排松松地包好，四边折回，留一些气体在里面，那样原材料才非常容易煮熟。包裹的鱼排污在烘烤盘上，置放一边。
2、将布格麦食及3一杯水倒进一口大铁锅中，烧开后把火略降低，盖上外盖煮12到15分钟，直至布格麦食稍稍变软。沥去不必要水份。
3、煮布格麦食的另外，把包裹的鱼排污进电烤箱，烤制10分钟后开启在其中一个铝箔包装袋子，检查一下鱼是不是烂熟—烂熟的鱼类非常容易散掉。
4、用叉子搅松煮开的布格麦食，随后拌入植物油、柠檬水、蒜头、罗勒、香莱和葱。用盐和胡椒粉调料。上菜时，每个人一块纸包鱼吃的情况下才开启和一碗布格麦食。
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