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哪些食物富含益生菌多
吃了益生菌有什么好处？
第一： 帮助消化，吸收营养。
益生菌进入肠胃里面，其中的一部分会产生消化酶。消化酶在肠道里面，可以帮助肠道更好地消化食物，增加营养的吸收。
第二： 缓解乳糖不耐受。
乳糖不耐受这种症状困扰了很多病人，益生菌里面的嗜酸乳杆菌可以通过分泌乳糖酶，这种乳糖酶可以有效的缓解乳糖不耐受的症状。
第三： 协助营养素的效果。
对于一些人体必要的维生素，如果没有益生菌的话，很难合成分解
在上面三种作用的加持之下，益生菌确实会对肠胃有非常好的效果。
哪些食物富含益生菌？
1：酸奶
酸奶是最容易获取益生菌的食物来源之一，里面含有不同种类的酸菌，选的时候最好选择固体酸奶以及冷藏保存下的酸奶。
2：奶酪
由于奶酪基本是发酵的产物，新鲜的奶酪往往是由奶跟酸组成的，奶酪是奶跟细菌以及酶以及天然的酸制成的，里面含有非常多的益生菌成分。
3：豆鼓
豆瓣酱里面的豆制品就是豆鼓，豆鼓在制作的过程中等于细菌发酵的过程。
4：泡菜
泡菜在制作的过程中，因为发酵也会产生大量的益生菌，因此韩国那边经常吃泡菜的人，肠胃往往比较 健康 ，同时泡菜富含维生素可以预防各种传染病。
什么东西含益生菌最多
众所周知益生菌具有促进肠胃蠕动，维护肠胃菌群保持平衡状态的作用。在一定程度上能维护肠胃的健康，市面上更是有各种层出不穷的益生菌保健品。但是，国人的饮食习惯是更愿意从日常生活的饮食中摄取益生菌。那么，什么东西含益生菌呢?
什么东西含益生菌
1、母体
新生儿可以从母体的产道中、初乳中得到益生菌，并开始在肠道中定殖，也是宝宝肠道微生态环境建立的开始，定殖情况关乎到宝宝后期的肠道健康。
2、发酵食品
比如酸奶、奶酪、醋、豆制品、腌制食品(泡菜)、酒等等。这是我们日常饮食生活中，最为常见的获得益生菌的途径，通常参与的益生菌有酵母菌、各类乳酸菌等。
3、香蕉蜂蜜燕麦粥
香蕉、蜂蜜、燕麦这三种食物都不含益生菌，但它们含有益生元。它们属于复杂的糖类，可以让我们消化道中的优质益生菌得到养分补给，促进肠道健康，可以作为美味早餐。
4、开心果
坚果本身并不含有益生菌，只是含有益生元。在实验中，大杏仁的表现略逊于开心果。选择带皮开心果，并且观察自己包了多少皮，以免吃得过多。
5、奶酪
并非所有奶酪都是益生菌的优质来源，但有些奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来，继续为你的健康加油。这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。
富含益生菌的食物
1. 味噌
味噌是大豆经过搁置，发酵后做成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3。在大型超市中就可以买到味噌，日常烹饪卤肉的时候可以下一小勺味噌来代替食盐，或者直接做味噌汤。
2. 带皮的水果和蔬菜
水果和蔬菜的皮对健康有益。饮食酚就坐落于水果和蔬菜的皮下组织，他们在那里阻拦侵略者。除开含有饮食酚，水果和蔬菜还带有很多水溶膳食纤维素，及其多种多样关键的维他命和矿物。蓝莓、黑树莓、酸果蔓、黑莓和草莓苗等新鲜水果带有很多饮食酚。除此之外，大樱桃等新鲜水果中的饮食酚成分也很高。
3. 全谷发醇酸吐司面包
小麦面粉带有乳酸菌饮料和多种多样酵母菌。因此把小麦面粉搓成面糊，放到温暖的地区，面糊便会刚开始发醇。几日后，这一面糊就可以制作发醇酸吐司面包了。
发酵面团中的酵母菌会转化成二氧化碳气体，使面糊澎涨。发醇酸吐司面包的与众不同怪味来自于乳酸菌饮料造成的酸性物质。尽管在烤蛋糕的全过程中，乳酸菌饮料身亡了，可是他们造成的短链脂肪酸和病菌素等新陈代谢物质仍然存有。
富含益生菌的食物有哪些
1、酪乳。这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制成，它是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌。一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还能提供人体所需钙质的28％。但是，烹调酪乳时会杀死其中的益生菌，因此，用它来烘烤饼干就失去功效了。酪乳适合直接饮用，或者做成酪乳水果沙拉等。
2、酸菜。酸菜富含益生菌。西方人常吃德式酸菜，最常见的是用圆白菜，或者萝卜、黄瓜和秋葵等发酵腌制而成。这种酸菜通常在凉菜里当配料。韩国人的泡菜也富含益生菌，美国《药膳学刊》曾刊文，韩国泡菜也是益生菌重要的来源。
3、大酱汤。日本的大酱汤、味噌汤也是极好的益生菌美食。大酱、味噌是黄豆做出的酱，富含乳酸菌等多种有利蛋白质消化的微生物。日本有谚语说：“每天一碗大酱汤，不用开药方”。
4、蔬果。一些水果、蔬菜含有较多不能被消化的益生菌，有助于肠道内菌群的生长。青苹果、香蕉、芦笋、豆类、大蒜、洋葱、韭菜、全麦食品都是益生菌的好来源。
5、其他异国美食。源于俄罗斯高加索地区的康普茶是一种红茶菌；东南亚的发酵豆制品天贝，也可理解成素肉；距今已经有数百年历史的俄罗斯著名传统发酵乳酸食品开菲尔。这些美食的益生菌含量都比较高，有助于保持肠道健康。
常见的益生菌食品有哪些
益生菌是一种生物活性成分，里面包含了不同的菌种以及能够促进菌群繁殖的营养物质。市场上含有益生菌的食品和保健品有很多，这些产品不仅味道受到人们欢迎，还能起到一定的保健效果。那么，常见的益生菌食品有什么呢?
常见的益生菌食品
1. 康普茶
它的口感中带有浆果、姜和芒果的味道，由于是加糖通过细菌和酵母菌发酵而成，因此它带有天然的汽水味道，同时也含有益生菌。虽然一直有报道说它可以治愈众多病症，但并未得到研究成果的支持。不过与普通汽水相比，康普茶确实健康得多，它热量减半，糖分也只有汽水的四分之一。
2. 泡菜
这些经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高。这些菜只需要有盐就可以发酵，召唤来益生菌的帮忙。泡菜除了对肠道健康有益，还富含维生素，可以预防传染病的发生。
3. 奶酪
并非所有奶酪都是益生菌的优质来源，但有些软软的发酵奶酪，比如：切达干酪，瑞士硬干酪，帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来，继续为你的健康加油。这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪，获取额外的蛋白质和钙质。
宝宝着凉拉肚子能吃复合乳酸菌吗
首先，宝宝出现这种症状如果没有发热的情况是可以吃复合乳酸菌的，但是建议给宝宝化验大便常规，确定病因以及病情后对症治疗。同时还要做好宝宝的保暖工作，多喝温水，适当的时候还可以使用热敷，肚脐贴的方式缓解腹泻。
其次，宝宝出现腹泻后需要控制饮食，适当的断食也是有必要的，让肠胃有恢复的时间，更利于病情的好转。此时还要注意宝宝的饮食，考虑到此时的肠胃功能比较娇弱，可以给宝宝食用白粥，容易消化的食物，避免对肠胃增加负担。
随着年龄的增长乳酸菌成分逐渐减少，乳酸菌的减少与年龄甚至是身体状况有直接的关系。宝宝的肠胃功能不健全，所以乳酸菌的数量达不到时就会引发肠胃消化问题，出现积食，或者是腹胀的情况，遵医嘱服用乳酸菌也是非常有利的。
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