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怎么让蚬子吐干净沙子呢
1、首先切几块姜片，加入容器里，再加入两勺食盐，再倒入过滤水，淹过花蚬子，养一个小时。如果不着急吃，可以养久一点，时间越长，花蚬子吐泥沙越干净。
2、姜片能把花蚬子的腥味去掉一部分，还能让花蚬子的肉质鲜味；食盐溶于水中，花蚬子泡在盐水里，由于不喜欢咸水，就会大口大口地吸入咸水，而把体内的泥沙都吐出来了；加入过滤水才能养久一点，过滤水里的金属元素已经被过滤掉，适合暂时用来养着花蚬子，如果加入了没有过滤的自来水，恐怕花蚬子很快就会死了。
蚬子怎么吐沙子干净快
蚬子吐沙子干净快有三种方法：盐水浸泡、热水煮、温水浸泡。
1、传统的盐水浸泡，将黄沙蚬放入盛满清水的大碗里，撒入适量的食盐，确保盐水能够全部覆盖住所有的黄沙蚬，然后浸泡1小时。
3、热水煮。先把一锅清水煮开，然后把黄沙蚬放入热水中，利用热力把黄沙蚬的壳一个个地撬开口之后，再用冷水把沙子清洗一遍就可以下锅爆炒了。
4、温水浸泡。把黄沙蚬放入温度大概在25-35度的温水中、静置大概30分钟就基本能够把沙子给吐出来了。
吃蚬子肉的注意事项
蚬子肉是不能和啤酒、红葡萄酒一起吃的，主要是因为我们食用蚬子肉的时候，如果大量饮用啤酒，这时候就会产生过多的尿酸。同时在其中的尿酸如果过多了，同样是会沉积在我们的关节或软组织中的，这样就会引起关节和软组织发炎的问题产生。
蚬子肉是不能和寒凉的食物一起吃的，主要是因为蚬子肉是本性寒凉的食物，所以说大家吃蚬子肉的时候就应该尽量的避免和一些寒凉的食物共同食用才行。
买回家的花甲怎么吐沙
买回家的蚬子不开口，怎么吐沙？可以将蚬子泡在清水里，加入一定量的盐，显得自然而然就会吐沙。买蚬子一定注意要买活蚬子，吃海鲜尽量不要喝啤酒。
蚬子怎么吐沙子干净快
将蚬子放在浓盐水中，蚬子会自动吐沙子。蚬子受不了浓盐水的刺激，一般2-3小时就可以吐干净。如果担心没有吐干净，可以放置一晚上。还可在水中放入菜刀或者生锈铁器，蚬子也会把沙子吐出来。
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