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用盐水泡过的菠萝怎么保存过夜
将用盐水泡过的菠萝用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏,吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。还可以放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。可以保存24小时左右,建议尽量在24小时内吃完。
将用盐水泡过的菠萝用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏,吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。还可以放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。可以保存24小时左右,建议尽量在24小时内吃完。
菠萝用盐水泡过后可以放糖吗
用盐水泡过的菠萝,可以沥干水分后放入冰箱的保鲜室内,因为保鲜室内的温度比较低,可以抑制菠萝表面细菌的滋生,从而达到防腐的效果,但最多也只能保存2-3天,所以要尽快食用。
菠萝(学名:Ananascomosus(Linn.)Merr.),茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。
菠萝盐水泡多长时间吃最好
1、菠萝盐水泡后可以冷冻储存,大概可以放置二个星期到一个月,盐与水接触,会产生亚硝酸盐,不应保存时间过长,菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用。
2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
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泡了水的菠萝吃不完怎么保存
泡了的菠萝保存方式是冷冻,时间是大概二个星期到一个月,泡了的菠萝可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃,菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用,至100摄氏度,90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除,5—羟色胺则溶于水中,经煮沸后口味也会得到改善。
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