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椰子有果肉吗?怎么吃
椰子有果肉吗？
是的。椰子里面有果肉，但是重量很小，味道很老。没有果汁很干，所以经常被忽略。椰子果肉可以直接吃，也可以作为原料做一些简单的甜品，味道会好很多。椰浆味道很浓郁，还可以用来做椰浆，是非常不错的选择。常见的毛椰子，尤其是椰皇，都有椰子肉，嫩的椰子肉比较少，主要用来喝椰子水。黄的椰汁少，但味道浓郁。椰子的果肉丰富，厚而甜，味道很好。椰子水很清爽，但椰子制品中浓郁的椰子味和奶香味几乎都是椰子肉贡献的。所以，想吃椰子肉，就得是成年椰子，比如老椰子，毛椰子，椰皇。
椰子果肉可以吃吗？
成熟的椰子里面的白色果肉是可以吃的，但是椰青的果肉一般不适合吃，也不好吃。常说椰奶好喝，椰奶难吃，就是椰青的意思。青椰属于椰汁，很好吃，但是椰肉不好吃，一般不推荐。椰子是未成熟的椰子。它的椰汁很嫩，但果肉不成熟，很嫩，不适合食用。如果椰子和椰皇的果肉饱满，营养价值和口感更好，可以直接食用，更美味。市面上有各种椰子味的饮料，大部分都含有椰子肉，也就是白色透明的小方块，有嚼头，只是稍微加工一下，并不新鲜。
椰子有点酸。很糟糕吗？
是的。椰子里的水是酸的，说明椰子已经变质了。有的椰子汁确实有点涩，微酸，但应该是很淡的味道。如果酸味重，液体浑浊，就是坏的。新鲜的椰子水和清水一样，无色透明，味道清香。嗯，由于产地、品种、成熟度、新鲜度的影响，味道略有不同。另外，如果你只想喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，你应该把椰子放在耳朵里摇一摇，听听椰子水的声音。如果听到椰子水的声音，说明椰子已经老了，或者存放了很久。如果你选择这样的椰子来喝水，你将尝不到天然椰子的香味。
椰子有保质期吗？
椰青:一般沿海地区有很多绿椰子，都是刚摘下来的新鲜，但它的保质期大概是10到12个小时。多汁的皮厚肉薄，平均三斤左右。因为还是青的，不熟，保质期更短。
为什么椰子里面的椰肉不好吃,特别硬
椰子肉内含有大量的麦芽糖醇，而淀粉吃到嘴里，遇到唾液淀粉酶会产生麦芽糖，因此椰子肉会吃出淀粉的味道。
新鲜椰子肉是什么味道
问题一：椰子是什么味道 那种是椰子奶,人工产品, 另外说一下.椰子不是劈开的,椰子尖尖的那头有洞,把它捅开把吸管放进去,可以喝到里面的汁，喝完汁，然后再劈开，内壳里白白东西是肉,可以吃,味道很好,不过有点硬．
有机会到我们海南来，这里的椰子5毛钱一个．
问题二：椰子肉很硬,还能吃吗 硬说明它是个老椰子.你可以用它来熬汤,放点骨头或瘦肉,味道很香的,
鲜嫩的椰子肉是嫩椰子的肉,可以直接用勺子刮来吃的,滑滑的,超好吃,和燕窝一样,能美容
含维生素E很丰富呢
问题三：椰子怎么吃，耶汁什么味道，耶肉特别硬的，要怎么吃啊！ 10分 椰汁当饮料喝，椰肉可以做菜，炖鸡汤赞??！
问题四：这是传说中的椰子肉么？ 这么硬的啊？ 就是椰子肉，我吃过
问题五：椰子是这样的吗 怎么一股怪味道 还硬硬的 椰子是有一层很硬的外壳，喝椰汁时必须在一端砍出个洞来才能喝到椰汁的。
问题六：新鲜椰子到底什么味道 那种是椰子奶,人工产品, 另外说一下.椰子不是劈开的,椰子尖尖的那头有洞,把它捅开把吸管放进去,可以喝到里面的汁，喝完汁，然后再劈开，内壳里白白东西是肉,可以吃,味道很好,不过有点硬．
有机会到我们海南来，这里的椰子5毛钱一个．
问题七：老椰子肉怎么吃好硬 楼主你好
方法/步骤
1
椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经； 椰子汁具有止消渴，益发令黑（需涂头）、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效；
可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
2
把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。
3
椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。上图中尾部发黑的一定是老椰子，但如果根部发黑，那一定是坏椰子，不能卖，不能吃。
4
椰子有多种品种，有绿椰红椰之分，主要指外皮的颜色不同，其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰，此两类椰外皮多为绿色，不好分。我也不知如何区分。
上图劈开的是白壳椰，即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。此类椰略逊于红壳椰。
下图劈开的是红壳椰。
5
红壳椰的内壳颜色是红黑色的（但外皮也是绿的），其内的叶肉特别厚。
质量好的红壳老椰多从海南陵水买来。
6
为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。
7
这是剥离的椰肉。在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎。
放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
8
可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。
问题八：椰子汁不好喝，椰子肉发硬，我是不啊买假了 这个是很正常的，椭肉本身就是很紧实的，很难咬得动。要慢慢吃才会体会到椭肉的香味。而且没有相应的工具的话，很难吃到椭肉。
至于天然椭汁，味道并不怎么甜，与超市购买的包装椰汁味道是不同的。
问题九：椰子的味道具体是什么? 很淡，把椰条泡在水里跑没味了就是椰子。只要没有酸味就没有坏，不要买精装的，通常放了很长时间...
问题十：新鲜椰子肉可以吃吗？有什么作用？ 1、椰子肉可以生吃，把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好，可是吃起来比较硬。
2、椰子鸡汤: 先把椰子肉切成小块，鸡肉斩件。首先将鸡放进锅子里熬一个小时，再把椰子肉放进去一起再熬一个小时，最后加入少许盐耽味既可。这个汤很清甜，很好喝！
3、椰子糯米蒸鸡饭: 将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，然后放在荷叶上包着，放在水面上蒸熟即可。
椰子是什么味道的
椰子肉是香甜味的。
椰子（Cocos nucifera L.），是中国植物志收载的植物，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。
椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。
药用膳食
果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；果壳祛风，利湿， 止痒，外用治体癣，脚癣。椰子果肉具有补虚强壮；椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
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