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即食花胶怎么吃
即食花胶直接开袋就可以吃了。男性食用花胶也是非常适合的,能补精益血、使精神饱满,花胶最适工作压力大的男士和工作劳心者,花胶是鱼鳔制品,富含胶质、也叫鱼胶、娇龄花胶,主要成分是高级胶原蛋白,富含多种维生素、钙、铁、锌等微量元素,和燕窝鱼翅齐名,为八珍之一,花胶品种繁多,好的品质花胶可以到达几十万块钱,而普通的花胶也有几百块钱的。
即食鲍鱼花胶怎么吃
即食鲍鱼花胶怎么吃?1.
准备好鲍鱼、干花胶、生姜食材。
2.
将浸发好的鲍鱼、老姜和葱结放入高压锅,加入约没过鲍鱼2倍的清水,再倒适量料酒,上气后高压先压2个半小时。
3.
开始处理花胶:普通汤锅里放水、葱结和老姜、浸发好的花胶,大火煮滚后倒入适量料酒,小火煮30分钟去除花胶的腥味。捞出花胶冲水一下,备用。
4.
压力锅放气后开盖,加入处理好的花胶和浸发好的瑶柱,继续高压再压2个半小时就可以吃了
即食花胶什么时间吃比较好
早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃。
其中的原因是,空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。即食花胶很方便,口味也很多种,比较适合懒人。我就一直吃南御品的即食花胶,分量足,早餐晚餐代餐也够了。
即食鱼胶要不要加热吃
当然需要加热
鱼胶怎么吃
做成胶制品吃
做法:准备材料,杏仁打成粉,鱼胶粉泡入牛奶里,杏仁加200克的清水倒入料理机,打磨成杏仁浆,把杏仁浆倒入牛奶里,加入冰糖,煮至沸腾,倒入鱼胶粉和牛奶搅拌化开,过筛,倒入模具,去掉泡沫,等3个小时,已经固定成型了,把杏仁豆腐从模具里面倒出来,切成小块,转入碗中,取出小碗,倒入糖,桂花,加入蜂蜜,再加入少许的凉白开,淋在杏仁豆腐上就可以了吃了。
鱼胶的营养价值
鱼胶是非常有营养价值的食物,其中它含有高级的胶原蛋白、多种维生素、钙、锌、铁、硒等人体所需的各种矿物质,还含有丰富的蛋白质和脂肪,对我们的身体是非常好的。
鱼胶的正确吃法
清炖
鱼胶一般来说清炖是非常推荐的食用方法,因为这样吃鱼胶所含有的营养价值基本不会有流失,能够让我们的身体补充到非常充足的营养物质,对身体是非常好的。
鱼胶一次吃多少合适
鱼胶一次吃大概15到20克就可以了,因为吃鱼胶一般是给我们的身体补充充足的胶原蛋白,吃多的话也会造成浪费,所以只要补充适量的鱼胶就可以了,而且吃鱼胶是要讲究循序渐进的,一般平时吃的时候一周只需要吃3到4次,如果是比较补的鱼胶,一周吃一次就可以了。
鱼胶怎么保存
1、不宜浸泡的太久
鱼胶是不宜浸泡太长时间的,浸泡的时间过长的话会导致鱼胶的营养价值流失,对我们的身体来说是一种损失。
2、放在干燥的地方保存
鱼胶是非常忌讳潮湿的,买回来的鱼胶也需要晾晒一下,可以把鱼胶放在胶箱、陶瓷、木制的容器中,也可以放在米缸中保存。
鱼胶可以和什么一起炖
1、和排骨一起炖
准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜,鱼胶浸泡2小时之后,洗干净,排骨焯水,红枣去核,把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,再加入清水,用炖锅进行炖,时间剩下10分钟的时候,加入枸杞子,这样就结束了,最后加少许盐调这道菜就做好了,这道菜的营养价值是非常丰富的,在享受美食的同时还能补充充分的营养。
2、和猪蹄花菇一起炖
首先准备4个鱼胶、3个红枣、6.7个姜片、3块猪蹄,之后将鱼胶取出4个泡4个小时,花菇和莲子一起泡,姜切片,鱼胶泡好后切成小块小块的,煲一壶开水,倒入炖盅,把材料全部放入,炖3个半小时左右,放入适量的盐,就可以喝啦,不仅鲜甜美味还有营养。
3、和猪肉一起炖
首先准备1碗鱼胶、8到9个排骨、适量的莲子、适量的枸杞、适量的生姜、几颗红枣,之后排骨洗净,把所有的材料放锅,然后到锅里扽两三个小时,三个小时后,就可以吃了,这道菜对我们的皮肤是非常健康的。
4、和红枣一起炖
准备15克鱼胶、6颗红枣、2克姜、10克冰糖,鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时,红枣用开水泡洗一下,再用剪刀挖去枣核,将泡发好的鱼胶、去核的红枣、姜倒入炖盅,加入300克的水,将炖放置炖锅隔水焖炖40分钟,炖好后加入冰糖,炖盅再盖上盖焖几分钟让冰糖融化,食用时搅动汤汁舀起一勺,味道是非常棒的
4、和山药一起炖
首先准备1只鱼胶、300克铁棍山药、适量的瘦肉、适量的红枣片、适量的盐,将鱼胶用冷水隔夜泡开,第二天将鱼胶剪开,煮沸,继续用冷水泡,将泡好的鱼胶切3-5段,一般前一天晚上开始泡,第二天晚上开始煲,煲汤开始之后再次煮鱼胶,同时处理山药,切成小段,将准备好的山药、瘦肉丝、红枣片放入汤锅中,与鱼胶一同大火煲30分钟左右,加入适量盐、高汤料、胡椒粉,随后转小火,两小时后就可以吃了。
5、和红糖一起炖
准备20克鱼胶、5颗红枣、10克桂圆、适量的冰糖,之后洗好鱼胶放入炖盅中,加水,洗好红枣桂圆枸杞,加入鱼胶中,盖好盖子炖两个小时,加冰糖后,起锅,开喝了,鱼胶胶质没炖完,可以加水再炖一遍。
6、和银耳一起炖
首先选择鱼胶10g、银耳1/4、冰糖适量、枸杞适量,银耳泡发,撕小块,和其它材料放入炖盅,加入开水隔水炖两小时就可以了。
7、和鸡肉一起炖
准备1条鱼胶、2到3个花菇、鸡翅1个、适量猪瘦肉、4颗红枣、适量黄酒、适量盐、适量枸杞、适量水,鱼胶先用清水泡发一夜,切段备用。然后花菇、鸡翅、猪瘦肉、淮山片、红枣、枸杞全部清洗好,备用。准备开始,鸡翅切开几刀,用烧开的水去下血,然后就把所有材料一起放进电炖盅吧。加水用文火至少炖2个小时,如果想要肉更软烂些就再炖久些,时间到了之后,加上适量枸杞和盐调好味道后就可以享受了。
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