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擀饺子皮擀面杖买多大尺寸的好
擀面杖选多大尺寸的，这要看你干什么用了。
只是包饺子，包包子，就选长30厘米左右直径2.6厘米就行。
如果是做烙饼，擀面条，就选长得，一般选长70厘米，直径3.6厘米的就行。
尖头擀面杖直径多少合适
1、怎样挑：两头尖的擀面杖选择长50厘米左右，中间粗的地方有8至9厘米，尖头有3厘米左右就可以了，也可以根据自己的的喜好来选择。
2、怎么看重量：在网上选好擀面杖，直接点进去商品的详情页进行查看即可，或咨询客服。
新手擀面杖怎么选
擀面杖挑选要不带轴的比较好，不要太长，配合另一只手旋转面皮。要是买带滚轴的擀面杖则适合摊饼，优点是可以比较均匀不费力的把一个东西摊开，摊到面积比较大。硅胶的滚轴优点是相对木头来说不太粘面皮。不过遇到很黏糊的原料还是有点粘，还是要撒点面粉。木头的滚轴优点是更扎实，容易发力，不易打滑，所以可以摊得更均匀。
擀面杖一般多粗最好
如果在家经常擀面条，擀面杖50厘米左右比较好用。如果不擀面条，40厘米长就足够用了。
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